HELP, ik ben een OERMENS !!!

social-media-iets-doen  🙂 🙂 🙂  ( één keer dom, altijd dom )

Klinkt dramatisch, toch !? Ja lach maar, het is de waarheid. Er is gewoon niemand die mij kan helpen, hoe slim ook, ik zal mijn eigen weg moéten zoeken.

 

Ik zocht op mijn ‘oude’ laptop naar oude documenten om te bewaren of weg te gooien. Ik vond deze: een reactie op Radar 27-4-2010. Vast over Dr.Frank ofzo. Ik had zijn boek gekocht en was naar Spanje getrokken om te overwinteren. In de buurt van Marbella 😉  Lekker warm en veel vers eten eten. In maart weer terug en toen was ik zo’n 2.5 kilo afgevallen, in zowat 3 weken.
Misschien wel door het Seth Roberts effect ipv door Dr. Frank  ( ‘vreemd’ eten had dat effect volgens Seth Roberts, je viel er vanaf omdat het lichaam anders reageert op ongewoon eten. Ik vond dit wel plausibel, omdat ik iedere keer als ik naar b.v. Frankrijk ging en en daar lekker veel, apart eten at, ik altijd kilo’s afviel, dus …)

Dit schreef ik toen ! 27-4-2010 

Ik ben een oermens! Mijn prachtige lichaam heeft de goede oer-eigenschap om voor de slechte tijden op te slaan tot een kunst verheven. Alleen die slechte tijden komen nooit! En dat weet mijn prachtige lichaam niet. Dus ik moet mijn lichaam helpen en alleen maar eten geven uit de oertijd.

In de oertijd had je geen suiker, wit meel, witte rijst en al helemaal geen pasta. In de oertijd at je vlees, vis, eieren, knollen, een beetje zaden, noten, niet door-gekweekte  vruchten, misschien wat honing als je hem vond en wilde bladgroenten en kruiden zoals zevenblad, paardenbloem enz. En dat prachtige oer-lichaam sloeg daarvan ook nog op voor de winter! Dus vertel mij niet wat ik moet eten. Voedingscentrum, deskundigen, diëtisten,  dat is allemaal niks voor mij. Met hun schijf van vijf, die was er niet in de oertijd!

Ik ken álle diëten , ben al 21 jaar diabeet, heb al honderden adviezen gehad en dan zou ik het nu niet weten? Luister eens naar een ervaringsdeskundige. In 1970  was er Dr. Atkins, en nu 2010 is er Dr. Frank, dezelfde boodschap in een ander jasje! 40 jaar en de “deskundigen” hebben nog altijd niks bijgeleerd. Ze blijven zichzelf maar steeds herhalen. Te lui, oppervlakkig en te weinig geïnteresseerd om uit te zoeken wat de echte oorzaak is. Lekker calvinistisch, lekker bang maken, lekker makkelijk altijd de schuld bij de dikkerds leggen. Daar hebben ze gelijk, we hebben veel te lang naar “hun” geluisterd. En nu gaan we doen wat we zelf willen en ons prachtige lichaam geven wat het nodig heeft. Zodat wij weer gelukkig kunnen zijn met ons zelf.

Een waarheid als een koe ! Toen al 😉

Nu, begin 2016, bijna 6 jaar later, gaat dat nog altijd op. Ik heb nóg meer bijgeleerd en toch weet ik niet zoveel meer dan toen.  Meer over de werking van insuline, glucagon, glucose, koolhydraten, vetten, eiwitten, vasten, IF, darmen, en nog zoveel meer. Teveel om hier weer op te noemen. Ik ben in de afgelopen jaren zoveel afgevallen, zoveel soepelere geworden, sportiever en met meer uithoudingsvermogen en weer wakker en helder van geest. Té misschien voor sommigen.

Weer een paar bordjes eten 😉

 

SAM_6620

Ketonen op 13-1-2016, Vandaag ook zo hoog, 4 , geen foto. Dat is niet iedere dag zo, maar in de avond altijd wel 2 of 3 van de 5 . de eerste, beige,  is geen ketose .

SAM_6653

28-1-2016 Gerookte gans ± 50 gr, stukje 70+ kaas, halve avocado, tomaat, baby boerenkool, zure room met zout, zeewir en dille.

SAM_6660

29-1-2016 weer gerookte gans, kaas, wortel, avocado, boerenkool, n weer zure room . Saai, maarhet moet op, ha, ha

SAM_6776

21 -2-2016  kokoscake met veel ei uit de oven

SAM_6777

23-2-2016 Jodenhaas met knoflook, ui, spinazie, in kokosolie, boter, sla en witlof

SAM_6782

25-2-2016  Haring, uitjes, avocado, sla, witlof, olijfolie

wp-1457274469481.jpg

4-3-2016 Lamsgehakt, ui, prei, knoflook, tomaat, kokosolie, olijven, boter, komijn, broccoli, peulen, paksoi uit de wok

Advertenties

184 thoughts on “HELP, ik ben een OERMENS !!!

  1. Op Paleo Perspectief heeft Hans een link geplaatst over onze held: Professor Tim Noakes.

    Een commenter heeft het volgende opgemerkt (vind ik wel de uitspraak van de eeuw):
    As someone at the hearing said, Ancel Keys has probably caused more deaths than all the dictators of the 20th century. (Heftig, maar waar).

    Hoe de gevestigde orde ons nog steeds aan het verkeerde lijntje houdt.

    Zoals Wendell Berry het uitdrukt: “People are fed by the food industry, which pays no attention to health, and are treated by the health industry, which pays no attention to food.”

    http://www.biznews.com/low-carb-healthy-fat-science/2016/02/23/tim-noakes-seeing-into-future-food-medicine-banting-lchf/

    Liked by 1 persoon

    • Klopt Jo, maar dat weten we we al zo lang, dus vooruit met de geit. Geen energie besteden aan het verleden, maar naar de toekomst en het grote weten en daarnaar handelen, met een ander effect !
      LENTE 😀
      Herman Gorter (het hele gedicht)
      “Een nieuwe lente en een nieuw geluid:
      Ik wil dat dit lied klinkt als het gefluit,
      Dat ik vaak hoorde voor een zomernacht,
      In een oud stadje, langs de watergracht —
      In huis was ’t donker, maar de stille straat
      Vergaarde schemer, aan de lucht blonk laat
      Nog licht, er viel een gouden blanke schijn
      Over de gevels van mijn raamkozijn.”

      Zo mooi, dit stuk kan ik nog zó opzeggen, de rest niet lol.

      Like

  2. Deze van Jason Fung is echt weer heel interessant !
    Fasting and Autophagy
    “What is autophagy? The word derives from the Greek auto (self) and phagein (to eat). So the word literally means to eat oneself. Essentially, this is the body’s mechanism of getting rid of all the broken down, old cell machinery (organelles, proteins and cell membranes) when there’s no longer enough energy to sustain it. It is a regulated, orderly process to degrade and recycle cellular components.”

    En deze: “Fasting is actually far more beneficial than just stimulating autophagy. It does two good things. By stimulating autophagy, we are clearing out all our old, junky proteins and cellular parts. At the same time, fasting also stimulates growth hormone, which tells our body to start producing some new snazzy parts for the body. We are really giving our bodies the complete renovation.”

    Like

      • Bedankt Jo.
        Allebei herkenbaar. Sandra Miller, hoe ze vertelt over de omschakeling naar vet eten i.p.v. veel eiwit op Atkins. Het duurt inderdaad een tijdje voordat de ‘nieuwe’ info over vet in daalt en je je gewoontes aangepast hebt. In een uur in ketose !? Ja natuurlijk als je zo al een tijd eet. Ik ben eigenlijk iedere dag in ketose. Bij wel of niet eten. Maar het meest duidelijk en de hoogste graad zo rond een uur of 18:00/20:00

        Mercola noemt 3 mogelijkheden om autophagy te bereiken.
        Krachttraining, Minder eiwit eten, omdat eiwit autophagy stopt en Intermittent Fasting. Dat zijn allen drie dingen die ik toepas.
        Dat is uitgebreider dan Fung. Die noemt alleen het vasten.

        Leuk is dat Mercola nog uitlegt wat de werking van autophagy op de mitochondria is.

        “The Importance of Mitochondrial Biogenesis
        Healthy mitochondria are at the core of staying healthy and preventing disease. Mitochondrial damage can trigger genetic mutations that can contribute to cancer, so optimizing the health of your mitochondria is a key component of cancer prevention. Autophagy is one way to remove damaged mitochondria, but biogenesis is the process by which new healthy mitochondria can be duplicated.”

        Like

  3. Ik heb van ochtend geluisterd en meegelezen naar Chris Kessler’s podcast met Peter Attia. Werkelijk een top gesprek!!!

    Een commenter reageerde met:
    Muscles are priority over other things that need protein eg organs and protein balance is a pretty useless measure
    AS its like income you always in balance but you can live a lot better on $200 and spending $200 a week vs $20 and spending $20 sure balance is the same ( your in balance )
    but outcomes are not ! OF course too low $10 a week say and you die because you can not maintain balance at all.

    FASTING teaches a lot how muscle is preserved at the expense of your heart, liver, immune system, or lungs

    http://chriskresser.com/the-keys-to-longevity-with-peter-attia/

    Liked by 1 persoon

  4. Ik heb zojuist op Youtube naar een fascinerende presentatie over Regulating Body Temperature gekeken.

    Met het veranderen van de seizoenen wanneer de temperatuur daalt richting winter, wordt de productie van Thyroxin en Adrenaline verhoogd. Het lichaam acclimatiseert zich aan de nieuwe situatie.

    If you want to shock your system: RELOCATE TO ANCHORAGE zei Dr Fink.

    Shit, shit, shit!!

    Iedere keer ik naar Australië ga moet ik twee keer in korte tijd acclimatiseren: van het Hollandse najaar richting winter naar Australische voorjaar richting zomer. Zes weken later omgekeerd: van een Australische zomer naar een Hollandse winter.

    Weer wat geleerd.
    Tja mijn oude tulp lichaam heeft er steeds meer moeite mee. 😦

    Liked by 1 persoon

    • Ik heb vandaag voor de tweede keer het artikel van Jack Kruse gelezen. Het heeft een paar dingen voor mij erg verduidelijkt.

      Ik worstel al ruim vijf jaar met een probleem: laag lichaamstemperatuur.
      Vorig jaar heb ik 4 maanden lang als eerste ’s ochtends mijn temperatuur genomen. Gemiddeld lag het rond de 35.8 (en normaal is 37.0). Beslist zeer laag.

      En daarbij kwam dat het voor mij een mysterie is waarom mijn bloedsuikers altijd lager worden wanneer ik in Australië ben. Zodra ik weer thuis ben, stijgt het weer. Ook mijn gewicht neemt weer toe. Net uit Australië woog ik 71,8 kg en momenteel ben ik weer op 78 kg. Ik eet niet anders zowel in Australië als thuis. Jack Kruse heeft dat heel duidelijk gemaakt in zijn stuk.

      As I understand it if the Power Plant (Mitochondria) is not functioning properly (not enough energy) then all other processes in the body are also effected, start to splutter and slow down. In Australia during the hotter weather my mitochondria has much less problem producing the energy. Back home after the holiday in the middle of winter, my blood thickens, my mitochondria have a much harder time trying to produce energy.

      Jack Kruse: As blood flow slows this has an unintended side effect: It slows delivery of molecular oxygen to mitochondria. Oxygen is the only gas that is paramagnetic. If oxygen is not accurately delivered to a cell what is the graded response in mitochondria? It slows electron chain transport (ECT) speeds. We lose the electric charge on our inner mitochondrial membrane.

      Ik begr ijp nu veel beter waarom zonlicht zo belangrijk is voor onze mitochondria.

      Again Jack Kruse: All foods break down to electrons and are fed into cytochromes for processing. How they are sorted is based upon their excitation.

      Electrons can be changed ever so slightly by light frequencies that “excites” them. Excite = energy increase. Light can do this photo-electrically. Those frequencies that excite them should come from the sun and not a fake light in your house, computer or cell phone, or from a farmer’s growing lamp.
      The light in your house, job, your car, your train have had an altered spectrum of light now for 150 years. Modern lighting has no UV or IR frequencies, but has 4 times the amount of blue light compared to the colour temperature of normal solar light. Modern life is now genetically engineering changes to the mitochondrial DNA using excessive blue light and nnEMF to expand their distance, which in turn ruin our cells data processing ability.

      Dus mijn eerste prioriteit is mijn lichaamstemperatuur weer op 37.0 graden zien te krijgen. Ik heb al gedacht aan lichttherapie en een daglichtlamp aangeschaft. Ik denk ook een infrarood deken aan mijn arsenaal toe te voegen.
      Onderstaand artikel heeft veel duidelijk gemaakt over low core body temperature.

      http://davidjernigan.blogspot.se/2012/11/cancer-and-low-body-temperature.html

      Liked by 2 people

    • Wat me nog te binnenschiet van Jack Kruse over zonlicht. Dat wat hij schrijft over mens en zonlicht geldt ook voor planten. Fotosynthese vindt plaats in planten ook door zonlicht. Niet genoeg fotosynthese, niet genoeg chlorofyl (groene kleur) in onze planten. Hoe donkerder het groen is in onze planten, hoe gezonder ze zijn. En wat doen wij? Onze groente biologisch of niet wordt in kassen onder kunstlicht gekweekt !!

      Als ik mijn biologie lessen van vroeger nog goed ken, dan ademen planten carbon dioxide in en oxygen uit. En de mens ongekeerd. Wij beiden lijden onder luchtvervuiling.

      Liked by 1 persoon

  5. Vandaag Internationale Vrouwendag 2016

    Die vraag van Hielkje bleef in mijn hoofd spoken: Hoe maak je nu uit welke info/inzichten je serieus neemt en welke je op de hoop “troep” gooit?

    En toen kwam er gisteren dit bericht
    ´Schippers trekt 12 miljoen uit voor verbetering vrouwenzorg´

    Dat was iets wat ik al eerder ergens las en dan bedoel ik dat medicijnen veelal alleen op mannen worden getest. De reden daarachter is, dat de uitkomst bij mannen makkelijker te bereiken is dan bij vrouwen. De vrouwelijke hormonen van b.v. menstruatie en overgangsverschijnselen is een factor die de uitslag kán beinvloeden, dus moeilijker te berekenen.
    En ik dacht, mhmhmm, that makes sense.
    Dat was wat ik ervoer bij de medicatie die ik kreeg, ná het hartinfarct, veel te veel 😦

    Dus ik ben voorzichtig gaan experimenteren met sommige tabletten te halveren, zoals b.v. een bloedverdunner en bloeddrukverlager, waarvan ik veel moest slikken (naast nog één pil voor elk van die twee beoogde effecten, dus erg veel, he)

    Ik ging mijn bloeddruk meten en opletten op de hoeveelheid blauwe vlekken, die er verschenen bij het spuiten en stoten tegen iets, zoals een tafelrand ofzo.
    Mijn bloeddruk was, met al die tabletten heel erg laag, Systolische 95, Diastolische 45 en werd, toen ik een pil halveerde, S 110 en D 55. Dat betekende minder duizelingen bij het rechtop gaan zitten in bed. Goede interventie !
    Ook de blauwe vlekken kreeg/krijg ik nog steeds, maar minder en minder snel bij stootjes ergens tegen.

    Als je goed kijkt naar wat er werkelijk gebeurt in de gezondheidszorg (waar ik dus geregeld rondwandel) zie je dat er heel vaak wordt geredeneerd naar aannames, die of verouderd of maar globaal zijn vastgesteld, zonder aanzien des persoons, die voor hen zit.
    Begrijpelijk, want dat geeft houvast, maar is niet altijd effectief. Het vervelende is dat dit niet erkend wordt en je als patient niet gehoord wordt, als je er iets van zegt. Hoe durf je !

    Nét zoals bij, laten we zeggen de NS :D, daar geven ze ook niet toe dat ze het gewoon niet voor elkaar krijgen om de treinen volmaakt te laten rijden.

    Alleen bij de NS ga je er niet dood van, he 😀

    Like

    • Weer terug naar de vitamine en mineralen tekorten met Dr. Eric Berg over magnesium.
      Vooral dat wat hij zegt over het hart is interessant (voor mij)
      Eens kijken wat Tije ervan zegt ? 😉

      The Top Symptoms of a Magnesium Deficiency

      Like

    • You will think that with all of this information we would see ketogenic diets recommended right and left by our health care providers, but alas, that is not the case.

      This says it all, Tije. Ik kreeg onlangs nog het advies om veel complexe koolhydraten te eten. Ze leren het nooit lijkt wel. Dus modderen we zelf maar verder. De puzzelstukjes komen inderdaad steeds beter op hun plaats.

      Ik vind de beste site/blog op ketogebied de volgende.

      http://ketodietapp.com/Blog

      Ik heb haar kookboek al besteld. Ze is sl 4 jaar bezig gratis en voor niets. OK ze heeft nu een boek uitgegeven, maar ze heeft een overvloed aan informatie/recepten op haar website.

      Liked by 2 people

      • Tije, inderdaad een geweldig artikel !!! En een fantastische website.
        Veel uurtjes studeren komen eraan 😀

        Een min of meer willekeurige uitsnede (ieder stukje is heel interessant) Maar dit koos ik omdat het aansluit/overlapt op een heel verhaal van Ron Rosedale over het ontstaan van de clusters cellen, die samen levende wezens vormden.
        Toen uiteindelijk zuurstof ontstond, doordat in de zee cellen van groene kleur (chlorofyl ) zuurstof produceerde (uit sterrenstof, grapje van Ron) moesten de cellen zich beschermen tegen de alles verbrandende zuurstof.
        Dus gingen ze in clusters leven, zoals b.v. een kudde doet. In dit evolutionaire proces ontstond de lichamen van dieren/mensen met cellen, die verschillende functie’s op zich namen, zoals de organen etc. (even kort door de bocht, ik ga straks even de tekst van Ron Rosedale opzoeken voor meer uitleg, voor wie wil) Ik heb deze video al vaker gedeeld, maar hier legt hij het uit !!!

        AHS12 Ron Rosedale MD —The Deeper Roots of Health and Diet as Told by Our Ancestor’s Ancestors

        De mitochondria werden gevormd door bacteriën. Ook beschermd door de ‘kudde’ cellen. Dat was dus in de tijd dat zuurstof al gebruikt werd door de ‘lichamen’ Door de zuurstof kán er vet gebruikt worden door de mitochondria. Wat ik maar wil zeggen (op mijn ietwat stuntelige manier 😉 ) is dat het eigenlijk, in dat licht, logisch is voor onze mitochondria om bij voorkeur te kiezen voor vetverbranding i.p.v. glucose.

        Hup dus met de KETOSE ❤

        Vandaag gemeten ! Hoera 😀

        "Ketones are the ideal fuel for our bodies unlike glucose – which is damaging, less stable, more excitatory and in fact shortens your life span. Ketones are non-glycating, which is to say, they don’t have a caramelizing ageing effect on your body. A healthy ketosis also helps starve cancer cells as they are unable to use ketones for fuel, relying on glucose alone for their growth. [5]The energy producing factories of our cells – the mitochondria – work much better on a ketogenic diet as they are able to increase energy levels in a stable, long-burning, efficient, and steady way. Not only that, a ketogenic diet induces epigenetic changes[6] which increases the energetic output of our mitochondria, reduces the production of damaging free radicals, and favours the production of GABA – a major inhibitory brain chemical. GABA has an essential relaxing influence and its favored production by ketosis also reduces the toxic effects of excitatory pathways in our brains. Furthermore, recent data suggests that ketosis alleviates pain in addition to having an overall anti-inflammatory effect. [7] "

        Liked by 1 persoon

  6. Ik ben zojuist het volgend artikel tegengekomen over Metformine.
    Apparently it is not the wonder drug it is made out to be after all.
    It damages your mitochondria. (oei)

    http://www.hormonesmatter.com/metformin-madness/

    Ik ben blij dat ik er mee gestopt ben. Soms twijfel ik, zou ik het toch weer nemen. Dan kom ik zo’n artikel tegen, en het helpt me resoluut te blijven. Nee, toch geen metformine.

    Like

    • Ha Jo, zag ik net ook en was nog bezig met lezen. Je was me voor 😀
      Niet zo erg geruststellend voor de mitochondria. Daarbij komt ook nog dat er een tekort kan ontstaan van Vit B12 en CoQ10, zeker als er ook nog statines geslikt gaan worden.

      Het overwegen waard om te stoppen ermee. Voorzichtig. Wat minderen en kijken wat het effect is op de bloedsuiker.

      Wat had dat voor een effect op jouw bloedsuiker, toen je stopte met de metformine, Jo ???

      Like

    • Mariet, niets, want volgens mij ligt mijn hoge bloedsuikers niet aan een gebrek aan insuline. Ik zoek het meer aan een niet voldoende energie producerende mitochondria. Mijn bloodsuikers zijn altijd lager wanneer ik in Australië ben. En wat ligt daaraan ten grondslag? Was van ochtend bij de DVK, en wij hebben een boeiend gesprek gehad over diverse mogelijkheden. Hij heeft mij aanbevolen Glucose Balans Factor (een vitamine complex) die hij van een andere patient gehoord heeft. Meteen maar besteld, wel duur, maar als ik 75 euro voor een consult bij een orthomoleculaire therapeut kan neer leggen, kan ik dit wel betalen.

      http://www.supblyme.nl/showproduct.php?id=9

      Like

    • Jo en Mariet, vraagje. Jullie lezen veel. Kunnen jullie mij vertellen hoe jullie het kaf van het koren scheiden? Hoe filteren jullie welke info/inzichten jullie serieus nemen en welke jullie op de hoop “troep” gooien?

      Like

      • Hielkje, een van de eerste sites/blogs die ik begon te lezen zo’n 8 jaar geleden was/is Mark’s Daily Apple. Hij komt beslist niet fanatiek over, dramt niet door, dat we zuiver in de leer moeten zijn. Spreekt geen schande wanneer we een beetje afwijken van de norm. Hij blijft altijd mild, maar geeft tegelijker tijd een evenwichte uitleg over paleo (primal zoals hij het noemt). Dus ik gebruik hem als maatstaf voor redelijkheid. Zodra iemand erg drammerig wordt haak ik af. Hij kat nooit iemand af. Hij laat iedereen in zijn waarde.
        B.v. hij heeft een hele serie “Definitive Guides” geschreven, ook over items die niet onder paleo zouden/moeten vallen. Hij laat het altijd aan ons over om een keuze te maken.

        http://www.marksdailyapple.com/dairy-intolerance/

        Dus wanneer ik een onderwerp google (b.v. mitochondria) dan kijk ik hoe vel of mild iemand is, hij/zij de feiten op een eenvoudige manier weergeven en niet teveel van die quasi vertaalde wetenschappelijke woorden gebruikt. Het streelt eerder hun ego, dan dat ze behulpzaam zijn voor anderen. Zodra iemand bombastisch overkomt ben ik al afgehaakt (zet ik bij het kaf)

        Wanneer Mariet een artikel leest haalt ze dingen eruit die bij haar haar situatie resoneert. Lees ik hetzelfde artikel, dan haal ik er andere dingen uit die bij mijn specifieke situatie resoneren. Wij hebben beide andere “confounding factors” 🙂 waar we rekening mee moeten houden.

        Like

      • Kan ik me wel in vinden, Jo 😉

        Als aanvulling hierop wil ik ook nog het experiment noemen. Want als ik denk dat een redenatie en een eventuele interventie over b.v. diabetes, hout snijdt, dan ga ik dat min of meer onmiddellijk uitproberen.

        Dus dan wordt ik mijn eigen proefkonijn. Door goed op te letten, waarnemen én te meten, zoveel mogelijk, kom ik er achter of iets klopt en werkt.

        Dat maakt het gauw genoeg inzichtelijk of iets klopt of niet. Tenminste bij/voor mij. Hoe het voor een ander werkt kán heel anders zijn, maar soms ook niet.

        De gebaande wegen heb ik jaren uit geprobeerd, dus weet ik wel wat niet werkt.
        Nu dus op de ongebaande wegen. Daarbij moet je nog beter opletten, want als het niet klopt kán het ook mis gaan.
        Spannend 😀

        Like

      • Dames, dank voor jullie antwoorden.
        Inderdaad is voor mij ook een “de verpakking” van de informatie (o.a. hoe wordt het gebracht) een criterium. Al zou het dat naar mijn idee niet moeten zijn. En daarnaast geldt voor mij ook als criterium wat voor mij logisch en begrijpelijk klinkt. Maar ook dat is (voor mij) een kwalitatief mager criterium.
        Nou ja, ik “rommel” gewoon maar verder. Nogmaals dank!

        Like

      • Ha Hielkje, ik zoek echt wel naar moeilijke dingen hoor. Kost meer maar dan heb je wel wat 😀

        Diabetes is zowiezo niet makkelijk te doorgronden. Het is zelfs zo dat ik denk. dat echt nog niet alles ‘revealed’ is. En omdat ik er als de kippen bij wil zijn, volg ik de ontwikkelingen op de voet.

        Like

      • Wat ik er nog aan toe wil voegen is. De uitslagen van de vele wetenschappelijke onderzoeken. Ze eindigen doorgaans met een ondervinding dat noch vlees noch vis is. En in alle rapporten staat: verder onderzoek is vereist/noodzakelijk/gewenst. Ach ja, dat is rugdekking zoeken om zichzelf af te schermen wanneer er mogelijk veel kritiek komt. Ze willen zich niet commiteren aan onderzoek dat misschien foute conclusies in zich heeft.

        Er zijn er een paar zoals Taubes, Noakes, en Scofield die openlijk er voor uitkomen dat ze het destijds fout hadden. Kijk dat zijn kerels. The others are wimps.

        Like

  7. Alles effe op een rijtje door Michael Mosley over diabetes: LowCarb, Roy Taylor, en nog van alles !

    Insight Ep4, 2016: Beating Diabetes (full episode)

    Michael Mosley takes the head of Diabetes Australia to task – this is brilliant! via George Henderson

    Deze van Angelo Coppola met een foto van de menu’s. Even op de foto klikken en dan wordt het leesbaar.

    Like

  8. Ik kwam vandaag een interessant artikel tegen over hoe diabetes vroeger werd behandeld oftewel de non-pharmaceutical approach. In 1915 werd een apart protocol gebruikt:

    The therapy consisted of starving diabetic patients on a strict diet of coffee and whiskey until they stopped peeing sugar.

    The whiskey therapy is a curiosity, but we can now scientifically verify its usefulness: the liver busily converts the alcohol to usable form, thus reducing concomitantly the liver’s production of glucose from protein (gluconeogenisis).

    Hoe zouden we hetzelfde effect kunnen bereiken zonder veel whiskey te gebruiken??? 🙂

    http://righteousinvestor.com/2014/02/24/pre-insulin-treatment-of-diabetes-the-non-pharmaceutical-approach/

    Like

  9. Ik heb net het verhaal gelezen:
    Antonio C. Martinez II’s type 2 diabetes reversal

    I am disappointed in the medical establishment because they should know better and they do not. Why isn’t clinical and therapeutic nutrition education mandatory in medical school and taught with the same emphasis as pharmacology?

    Zoals zovelen heeft hij het voor zichzelf moeten uitzoeken, en kon niet steunen op de medical establishment for advice and support.

    Brad (in de comments) zei:
    I believe we need to really consider the gut health more now alongside LCHF and intermittent fasting. I have started making my own sauerkraut, and will start making Kombucha tea, and Kefir along with what else fermented foods I choose to make.

    http://optimisingnutrition.com/

    Like

  10. Na de hele discussie over insuline en glucagon
    En eerder over de verschillende visie’s van Roger Unger en Richard Feinman, zag ik deze tweet met een link naar een artikel dat de bewering van Roger Unger dat je zonder insuline kán uitlegt.
    Leptin is de hoofdmoot !?

    Zo zie je maar weer dat je nooit klaar bent met studeren 😀

    Liked by 1 persoon

  11. Ik denk dat er onderhand meer mensen jullie bijzonder interessante discussie en speurtocht met aandacht volgen. Wat betreft die mitochondria van zaad cellen?? Not too fast dear 🙂 Blijkbaar kunnen de vrouwen toch helemaal niet zonder die mannelijke en echt niet alleen vanwege de bevruchting. Wat er overblijft zijn mitochondria niet amper functioneel zijn en die alleen maar anaeroob kunnen werken. De foetus opereert in de eerste levens fase compleet als een tumor (Dr Paul Davies PhD).

    Like

    • Ha, ha James, dat klopt, druk, druk en over de hele wereld, he. Zijn het Nederlanders in het buitenland ? óf moeten ze Google translate gebruiken. Ik weet het niet…

      Dat van dat zaad heb ik niet geopperd maar Dr Ted Achacosa beweert dat. Ik ga hem nog eens precies luisteren. Maar voor de bevruchting zelf zijn de zaadcellen natuurlijk wel nog nodig.

      Aha !
      “De foetus opereert in de eerste levens fase compleet als een tumor (Dr Paul Davies PhD).”
      Dus zonder behoefte aan zuurstof !? net als kanker die leeft en gedijt ook op glucose toch !?
      Daarom helpt een ketogeen dieet ook zo goed tegen kanker. Want vet/ketonen hebben zuurstof nodig om gebruikt te worden en zonder de glucose kan kanker niet leven !?

      Dat is zo leuk als al je een tijdje bezig bent die ingewikkelde materie te bestuderen, begin je langzamerhand de verbanden te zien.
      In het begin dacht ik ik het nooit zou snappen en keek ik heel erg op naar jou James en velen anderen op MM’s blog.
      Dus fijn dat, jij en zovelen, zo gul waren in het delen ❤

      Like

      • Thanks Mariet. Te veel eer. Ik ben ook een gewone speurder, zij het met een redelijk academische achtergrond. Dat dat op een ander terrein is doet er weinig toe: je bent aardig in staat om het kaf van het koren te scheiden, en je zult zelf ervaren dat hoe meer kennis je vergaart hoe gemakkelijker dat gaat. Je krijgt al heel snel het lef om vraagtekens te plaatsen bij bevindingen van experts. Soms is dat grond van een gevoel, en soms kun je zelfs feiten (research) aanhalen.
        Het begin leven in een anaeroob environment is niet zo vreemd als je er goed over nadenkt. Wat doet de grootste schade in ons lichaam? Zuurstof, oxidatie. Er zijn nogal wat processen die alles doen om oxidatie te vermijden. Onze hersenen gebruiken liever helemaal geen zuursto(geen serum glucose). Ze gebruiken een ingewikkeld proces via lange keten vetzuren. Daarom zijn de hersenen zo dankbaar voor kokosnoot olie (MCT) snel en efficient om te turnen in lange keten. Het is helemaal niet de meest efficiente maar wel de veiligste omdat er weinig zuurstof aan te pas komt. Met ontwikkelend vrucht is dat precies hetzelfde vermoed ik. Vermijden van oxidatie.
        Interessante materie.

        Liked by 1 persoon

  12. Naar aanleiding van jouw stukjes, heb ik nog wat zitten rondneuzen op het internet over insuline en glucagon, en kwam het volgende tegen.

    Balancing Act

    Insulin and glucagon are hormones that help regulate levels of blood sugar (glucose) in your body. Glucose, which comes from the food you eat, is important to fueling your body. Insulin and glucagon are equally important in managing blood glucose, making sure your body functions well.

    Insulin and glucagon are like the yin and yang of blood glucose maintenance. These hormones partner to balance your blood sugar, keeping your levels in the narrow range required by your body. When you eat, your pancreas releases insulin to help lower blood sugar; between meals, your pancreas releases glucagon to help keep blood sugar levels steady.

    If you have diabetes or prediabetes, your body either can’t use the insulin you make properly, doesn’t produce enough insulin or doesn’t produce insulin at all. In turn, this causes an improper amount of glucagon to be released. When the system is thrown out of balance, it can lead to dangerous levels of glucose in your blood.

    How Insulin Works

    Insulin is a vital hormone produced by cells in your pancreas. Insulin works to move glucose from the blood and into cells for energy or storage for later energy.

    During digestion, foods that contain carbohydrates are digested and converted to glucose. This causes a rise in blood glucose. The increase in sugar signals your pancreas to produce the amount of insulin you need to manage the level of sugar in your blood.

    When insulin is produced, glucagon is suppressed. Insulin stimulates the cells throughout your body to take in glucose from your bloodstream. Your cells then use glucose as energy.

    In order to help fuel the body between meals, excess glucose is stored in cells of the liver and muscles as glycogen. As glucose is converted to energy or stored in the liver and muscles, its levels in your blood are reduced.

    How Glucagon Works

    Like insulin, glucagon is a protein hormone produced in the pancreas. It is a counterbalance to insulin.

    Approximately four to six hours after you eat, the glucose levels in your blood become reduced. This triggers the production of glucagon in the pancreas. When the pancreas secretes glucagon, it suppresses insulin.

    Glucagon signals the liver and muscles to break down glycogen into glucose and release glucose back into your bloodstream. This keeps your blood sugar levels from dipping too low.

    When blood glucose is high, no glucagon is secreted from the alpha cells. Glucagon has the greatest effect on the liver although it affects many different cells in the body. Glucagon’s function is to cause the liver to release stored glucose from its cells into the blood. Glucagon also the production of glucose by the liver out of building blocks obtained from other nutrients found in the body, for example, protein

    The effect of glucagon is to make the liver release the glucose it has stored in its cells into the bloodstream, with the net effect of increasing blood glucose. Glucagon also induces the liver (and some other cells such as muscle) to make glucose out of building blocks obtained from other nutrients found in the body (eg, protein).

    Intensively managing diabetes with insulin is fraught with frustration and risk.
    Based on current understanding, glucose homeostasis is governed by the interplay of insulin, glucagon, amylin, and incretin hormones.

    http://spectrum.diabetesjournals.org/content/17/3/183.full

    Glucose Metabolism and Regulation
    Beyond Insulin and Glucagon

    Based on current understanding, glucose homeostasis is governed by the interplay of insulin, glucagon, amylin, and incretin hormones.

    Gebaseerd op wat ik gevonden heb, er is “meer” aan de hand, we moeten ook kijken wat effect amylin en incretin op glucose metabolism heeft.

    In mijn geval, omdat mijn bloedsuikers constant hoog blijven, lijkt het wel of mijn lichaam geen glucagon aanmaakt, ook na vasten voor 8-12 uur. Om dat te laten gebeuren moet mijn bloedsuikers (en dus insuline) LAAG zijn.

    Like

    • 1 berichtje weggegooid omdat het dubbel was.

      Voor alsnog even reactie op de laatste zin:

      Juist wel Jo, wordt er bij hoge suikers en diabetes glucagon aangemaakt.
      De glucagon zorgt juist voor hoge suikers. Door de opgeslagen suiker (uit de lever en spieren) weer in het bloed te dumpen= hoge bloedsuiker.
      Als de insuline goed werkt geeft deze een signaal aan de alfacellen om geen glucagon te produceren, b.v. ná eten én gezond iemand wordt insuline geproduceerd en die zorgt ervoor dat de glucagonproductie stopt en er dus niet meer glucose extra uit de lever wordt gestort in de bloedbaan.

      Dat is bij DM 1 én 2 nu juist verstoord. De insuline is afwezig, resistent of kunst/namaak insuline (te weinig krachtig signaal). Dus wordt de glucagon niet gestopt om de lever aan te zetten glucose te dumpen in het bloed: hoge BS.

      Dus ondanks veel (te veel) insuline toch geen voldoende signaal om de glucagon te stoppen.

      En daar heeft Roger Unger weer gelijk 😀 de glucagon is de boosdoener bij diabetes en zorgt voor hoge suikers. Zeker bij heel laag koolhydraten gebruik (en niet teveel eiwit), waarbij je het eten dus niet de schuld kunt geven, blijft er alleen nog maar de glucagon over !!!

      Like

    • Dat stukje hierboven uit jouw reactie, gaat wéér over de ‘gezonde’ situatie ! Het blijft verwarrend.
      Ze zeggen: ” When blood glucose is high, no glucagon is secreted from the alpha cells. Glucagon has the greatest effect on the liver although it affects many different cells in the body. Glucagon’s function is to cause the liver to release stored glucose from its cells into the blood.”

      Zeker, bij gezonde mensen ! Maar níét bij diabetes, zoals ik boven al schreef.

      Ik ben zo nadrukkelijk omdat ik het zelf ook hartstikke duidelijk wil hebben. Wat ze overslaan is de functie van insuline in gezonde, maar ook vooral in mensen met DM.
      En daar heeft Richard Feinman weer gelijk 😀
      Zonder goed insuline signaal geen gestopte glucagon.
      (behalve dan een paar die hij, RF, ook noemt: ATP, G-6-P, etc. maar veel minder krachtig signaal)

      Like

    • Mariet, ik kan veel met je meegaan, maar ik heb het gevoel dat je een fase overslaat, en dat is WANNEER glucagon uitgifte begint. Zoals ik begrijp niet te gelijker tijd met de afgifte van insuline.

      When blood glucose levels increase over about 5 mmol/l the beta-cells increase their output of insulin and C-peptide. The glucagon-producing alpha-cells remain quiet, and hold on to their hormone.

      Dus eerst moet de glucose in ons bloed zakken en bijna hypoglycemisch niveau bereiken voordat glucagon afgifte begint:

      A fall in blood glucose under about 4 mmol/l leads to a pronounced decrease in insulin secretion. The alpha-cells become active and deliver glucagon to the blood.

      En dan wordt de lever gestimuleerd om glucose aan te maken (glucose dumping).

      Wat gebeurt er wanneer de glucose hoog blijft en niet terugzakt naar 4 mmol/l? Ik denk dat dan de glucagon niet in actie komt.

      In mijn geval, mijn basale waarde is momenteel rond 10 mmol/l. Wanneer ik wat eet, stijgt mijn glucose, en komt de insuline in actie (even of het voldoende is en/of er resistentie in het spel is buiten beschouwing laten) maar het zakt uiteindelijk terug naar 10. Dus, dan zou mijn glucagon niet in werking komen, want de sensoren merken dat mijn glucose nog steeds te hoog is.

      Blood glucose is low between meals and during exercise. When blood glucose is high, no glucagon is secreted from the alpha cells.

      Wanneer ik een protein shake neem, merk ik dat mijn glucose nauwelijks stijgt 1 a 2 punten. Dus dan wordt te insuline afgifte ook niet (voldoende) gestimuleert, dus dan lijkt mij dat de glucagon ook niet in werking komt.

      Dan moet ik toch meer carbs eten, lijkt mij.

      Like

      • Jo,
        “When blood glucose levels increase over about 5 mmol/l the beta-cells increase their output of insulin and C-peptide. The glucagon-producing alpha-cells remain quiet, and hold on to their hormone.”

        Dit klopt ! IN EEN NIET-DIABEET. De krachtige vrijkomende insuline geeft een signaal aan de alfacellen/glucagon: Ik heb genoeg glucose in het bloed, dus je kunt stoppen met glucagon maken.

        Bij een diabeet is dat proces ontregeld, dus ondanks dat er genoeg glucose in het bloed zit blijven de alfacellen glucagon maken. Omdat de insuline niet krachtig genoeg is om dat signaal af te geven en de glucagonproductie te stoppen..

        Jou tekst gaat uit van normaal en dat de hoeveelheid glucose in het bloed door de alfacellen gemeten wordt. Ik denk dus dat dat niet klopt. Als dat zo was zou geen enkele diabeet te hoge bloedsuikers hebben.

        Het signaal wordt denk ik gegeven aan de betacellen: te hoge bloedsuiker, maak insuline ! Deze stopt ook de glucagon aanmaak.( normaal)

        MAAR DE INSULINE bij een diabeet is er niet, te weinig, resistent of niet krachtig genoeg.
        Dus wordt de glucagon niet gestopt en die gaat naar de lever om nog meer glucose te maken.

        Dat proces is natuurlijk niet altijd hetzelfde. Soms , om een of andere reden (dat blijft gewoon een raadsel, heb ik ook pas de laatste tijd) wordt mijn insuline minder resistent óf produceer ik wel nog insuline. Dan krijg ik een ‘normale’ reactie. Vooral na het eten. Mijn bloedsuiker zakt ipv stijgt.
        Dan wordt mijn glucagonproduktie, zoals in een normaal iemand gestopt.
        Dat is maar van korte duur (insuline niet sterk genoeg?)

        “Blood glucose is low between meals and during exercise. When blood glucose is high, no glucagon is secreted from the alpha cells.” Deze tekst gaat weer over ‘normaal’.
        Dat betekent dat er tijdens het sporten, veel bloedsuiker wordt gebruikt bij ‘normaal’ dus insuline wordt gemaakt. Als de bloedsuiker laag is komt de glucagon weer op de proppen. Bij een diabeet, zonder goede insuline kan er wel glucagon blijven worden gemaakt.

        Als ik ga sporten wordt mijn bloedsuiker hoger, zo’n 8 tot 9 mmol/L (vroeger 11 tot 12 mmol/L) om na een uur weer te zakken.

        Nogmaals de vraag is of de glucagon reageert op lage/hoge bloedsuikers of dat dat de insuline is die dat doet, dus de glucagon aan en uitzet (normaal)

        Dan is de insuline de baas en niet de glucagon 😀
        Zonder voldoende werkende insuline geen gestopte glucagon.

        Alleen door heel weinig koolhydraten te eten kán een diabeet zorgen dat er ook maar weinig glucageen in de lever zit en dus de glucageen ook maar weinig te verdelen heeft.
        Afgezien van nog meer voordelen van VLCHF, Paleo en ketogeen eten.

        Like

      • En omdat ik even zocht op glycogeen (kijken of ik het juiste woord gebruikte)
        zag ik deze uitleg van glucogeen. Zo ingewikkeld is het. Hoe meer je je er in verdiept, hoe weiniger je weet 😀
        Zo ben ik nog altijd niet uitgeluisterd (tijdens mijn wandelingtjes van een half uur of meer ) met de twee lezingen van Dr Ted Achacosa: Mastering Mitochondria. The Anti Aging Secret Part 1 of 2
        Iedere keer weer wat anders dat opvalt. Gisteren over dat bij de bevruchting de mitochondria van de zaadcellen eruit worden geknikkerd en alleen die van de eicel mogen verder leven. Grappig vond Ted, want wie is de baas 😉

        Liked by 1 persoon

  13. Heel inspirerend Jo, Jason Lonergan.
    Hij doet wat wij ook al jaren doen: zoeken naar andere bronnen om onze diabetes te beteugelen ( mooi woord toch ‘beteugelen’ geeft de inspanning die het kost weer 😉 )

    Gisteren en vandaag een video van Richard Feinman gevonden. Klein, duidelijk een studie waar hij nog niet mee klaar is.
    Maar zeer interessant, want hij probeert de bevindingen van Roger Unger te doorgronden, te bekritiseren en verder te voeren.
    Daar ben ik echt blij mee, want dat is wat blijft haken in de berichten van Unger: er moet meer zijn.
    Ik snap het nog niet helemaal, dus nog een paar keer kijken en Richard Feinman op de voet volgen en hopen dat er meer komt.

    Vandaag 23-2-2016
    Proberen het te ontcijferen en gedeeltelijk te vertalen. Ik zet het meteen hieronder omdat het dan bijelkaar staat.

    “New! Insulin does not directly regulate glucose tolerance. It is DIRECTLY rather than NOT that should be highlighted.
    Glucagon has direct control over glucose production, but insulin modulaes this production.
    New knowledge !
    Hyperglycemia of total insulin Deficiencty Cannot Occur Without Glucagon Action.

    To understand what happened we have to look at glucose metabolisme in the liver. Glucose enters metabolisme trough the intermediate glucose-6. Glucose to be exported passes trough G-6-P.
    Exported glucose comes originally from glucogen or gluconesis.
    The enzym catalysing relaese of glucose is called phosphorylase (daar heb je hem, normaal proces dus 😉 )
    Phosphorylase ecists in an inactive form and must be convert in the active form.

    Zo nu ga ik over in vertaling, omdat dit het punt was, waar ik dacht dat de clou lag. Niet dus ! Komt later !

    “Phosphorylase ecists in an inactive form and must be convert in the active form”
    En dat gebeurd met glucagon (en andere hormonen) een cascade van enzymen die phosphorylase actief maakt. Insuline onderdrukt de glucagon en keert de phosphorylase activatie om. (Normaal, bij gezonde mensen dus)

    Bij DMT1 geen insuline, de phosphorylase activiteit wordt niet onderdrukt, dus veel glucose in het bloed.
    Maar er is nog een regulatie mechanisme van G-6-P (hoge glucose) + ATP (genoeg energie)
    Phosphorylase zorgt voor het afbreken van glucageen, maar het feedback mechanisme houdt de activiteit in de hand.

    Bottem line:
    Ungers experiments are elegant and important but insulin is still in some sense, a master hormone because of its global effects.
    The final direct steps for production of glucose are: glucagon -> phosphorylase (active) G-1-P -> G-6-P.
    Normally insulin exerts inhibitory effect to regulate this process.
    In type 1 diabetes absence of insulin means reaction runs free.
    The StZ-glucogo-recepter-knockout is not stimulated in either direction (insulin and glucagon) and is subject to mainly allusteric control ( ATP, G-6-P, etc.)
    Reasonable deduction: the “normale state” of the liver seems to be baised toward the production of glucose, control is inhibitory.
    Graphically”

    En daar stopt het …

    Dus Richard Feinman vindt de bevindingen van Roger Unger elegant en belangrijk, maar is het niet eens met zijn stelling dat insuline niet belangrijk is. Want bij DM type 1, waar de glucagon niet wordt afgeremd door insuline, omdat hij niet meer gemaakt wordt (en er alleen de ATP, G-6-P, etc.wat kan doen) blijft de lever, zonder rem, kiezen voor glucoseproductie.

    Liked by 1 persoon

      • JO full screen en steeds de video stoppen. Niet verder gaan tot je snapt wat er aan de hand is. Heb over de jaren waarschijnlijk het meest geleerd van Feiman . Het meeste van wat ik weet komt van de Feinman seminars. Feinman is niet moeilijk, de materie is ingewikkeld genoeg dat veel doktoren er weinig van snappen. Zal mijn zwager eens vragen wat ze eigenlijk van de biochemistry af weten. Moleculaire biologie hielp me een eind op weg maar het was de chemistry waardoor het allemaal een beetje duidelijk werd. En ik snap er nog maar heel weinig van. :-).

        Like

      • Absoluut Jo, ingewikkeld. Maar goede raad van James: “full screen en steeds de video stoppen. Niet verder gaan tot je snapt wat er aan de hand is”
        Deed ik, maar ik zal het nog een paar keer doen, voor ik het echt begrijp.
        “Glucagon (and other hormones) start a cascade of enzymes that ultimately converts inactive phosphorylase to the active form.”
        Daar denk ik gaat het over !?

        Wat is die phosphorylase dan en wat doet het ?
        Daar ben ik nog niet uit 😀
        Dus zoeken naar phosphorylase !

        Hier en hier b.v. om het nog ingewikkelder te maken.

        Gewoon doorgaan, millimeter voor millimeter, we hebben de tijd, ha. Vóór we honderd zijn weten we vast weer meer.

        Like

      • James, die truc van iedere keer stoppen kende ik al en paste het toe toen ik de presentatie van Feinman bekeek gisteren. Toch bleef het ingewikkeld voor mij. Een tweede keer bekijken werkt bij mij meestal verhelderend. Zal ik vandaag wel doen.

        Like

    • Hey Mariet, Wat een geweldige conversatie hebben jullie hier! Ik lees stiekem mee en leer ook een hoop nieuwe dingen.
      Fosforylering ken ik toevallig al! Hieronder met je het ‘aan’ zetten van een schakelaar verstaan. ‘uit’ zetten is een ander verhaal.
      Ik heb een genmutatie in een dergelijk schakelaartje in mijn hartspier, waardoor deze niet ‘aan’ gaat, wanneer een enzym probeert deze probeert ‘aan’ te zetten. Drie keer reden in welke keten dit schakelaartje zit! In de glycolyse-keten of in de beta-oxidatie-keten? 😉

      Wacht; ik zal proberen kort het verhaal te schetsen:
      Centraal staat de familie van enzymen met de naam ‘proteïne kinase A’ (PKA). Deze enzymen hebben o.a. de eigenschap dat ze dus schakelaartjes ‘aan’ kunnen zetten in (hart)spiercellen. PKA wordt geactiveerd door glucagon en/of door adrenaline.
      Mijn gemutatie zit in de phospholamban (PLN). Dit is een handrem in de (hart)spiercel, die standaard de samentrekking van de spiercel remt. Nogmaals; wannneer de PLN inactief is dan remt deze de samentrekking van de hartspiercel.
      Bij mij is het zo dat PKA probeert deze rem te activeren, zodat de hartspiercel sneller kan gaan samentrekken. Dat lukt niet want de PKA kan niet landen op het schakelaartje van de PLN! De landingsbaan ontbreekt bij mij, dat is de gemutatie. Hoe kan het dat ik überhaupt nog leef?! Dat komt doordat activering ook via een andere keten kan! (gelukkig maar ;-))

      Mijn hartschade ontstaat dus wanneer glucose dominant is en ik in die staat intensief ga bewegen. MIjn hartspier kan dan niet meekomen, want de rem voor snellere samentrekking kan er niet af, doordat deze via de glucose-route geactiveerd moet worden.
      Op die manier dat dus overbelasting van mijn hartspier ontstaat, met alle gevolgen van dien! Ik heb bij glucose-dominantie dus een slappe hartspier (hartfalen=DCM) en wanneer ik deze ga belasten ontstaat littekenweefsel (=ARVC/D).
      Wanneer vet-oxidatie dominant is dan is er geen enkel probleem want activering via andere route! Tot zover!

      Like

      • Wow Tije, nou snap ik al weer veel meer ! En vooral wat dat bij jou genmutatie doet. Bedankt ❤
        Dat betekent dus dat ketose voor jouw heel belangrijk is, zodat je hart op vet/ketonen gaat branden/energie halen ipv glucose. Zeker bij inspanning/sport.

        Ik herinner me dat je bij mijn hartfalen vertelde dat mijn (diabetes) hart, juist het tegenovergestelde heeft: kan geen vet gebruiken voor energie, maar alleen glucose.
        Door de 12 dagen vasten was mijn glycogeen tot ongeveer 0 gedaald (ook merkbaar aan het flink kunnen terugschroeven van mijn insulinegebruik)
        Heel interessant om dat verder te onderzoeken. Kan ik mijn hart aan het vet/ketonen verbranding krijgen ?
        Als dat niet lukt kan ik niet meer zolang vasten, jammer 😦

        Dus gewoon verder studeren !

        Like

      • Zoals bij Georgia Ede
        “In this post we take an in-depth look at the science behind the food sensitivity reactions caused by histamine. We’ll explore:

        the fascinating world of biogenic amines
        how histamine forms inside and outside of our bodies
        how histamine affects our physical and mental health
        why some people, especially women, are more sensitive to histamine than others
        and why reactions to high-histamine foods can be so unpredictable and confusing
        To read about the practical aspects of Histamine Intolerance, such as diagnosis, prevention, treatment, food choices, food handling/storage, and medications to avoid, please see my companion post: Freshness Counts: Histamine Intolerance.”

        Zij is zo goed !

        Like

      • Hey Mariet,
        Tsja, dat is een moeilijke vraag. Ik zou toch mogen aannemen dat wanneer jij ketonen meet bij jezelf, dat je hartspier hier dan ook op draait. Waar jij naar refereert is volgens mij dat had gelezen dat hartfalen (meestal) gepaard gaat met een verschuiving naar glucosedominantie. Het hart kan vetvetbranding dan niet opschakelen ten faveure van glucose. Andersom kan het hart wel, glucose heeft altijd voorrang. Het hart schakelt vetverbranding meteen af zodat glucose benut kan worden.
        Glucose-dominantie heeft als nadeel dat het hart 1/3 minder energie uit glucose kan halen. Bij een metabool flexibel hart schakelt het dan wellicht vet bij. Een diabets-hart kan dit misschien minder goed, blijft in glucose hangen.

        Liked by 1 persoon

      • Aha Tije, heb ik het toch niet helemaal goed begrepen. Ik dacht dat doordat er geen glucose voorhanden was mijn hartfalen uitgelokt werd. Mijn bloedsuiker was heel laag en mijn insulinebehoefte ook heel laag.
        Want op 23 juli 2015 om 5 uur ’s morgens kreeg ik mijn hartinfarct. Was de 13 de dag van mijn voorgenomen volledige vastenkuur van voorlopig 15 dagen.
        Die dag om ± 12 uur heb ik nog mijn ketonen gemeten. De hoogste waarde ever ! Zie foto hieronder.

        Op 23 juli 2015 om 12:17 uur

        Dus het raadsel, wat het hartinfarct uitlokte is hiermee nog niet opgelost. Voordeel is wel dat ik wel weer met vasten kan doorgaan, misschien niet zo lang maar wel een paar dagen.
        Maar ik ben nu wel weer heel ketogeen aan ’t eten en ben iedere dag wel in ketose, middelhoog !
        Dus mijn hart weer op ketone laten draaien is wel mogelijk door zo weinig mogelijk glucose 😉

        Like

      • Nou ja, Mariet, ik zit toch meer op het spoor waar jij en Jo eerder ook op zaten: deficiënt in de belangrijkste nutriënten. Dat heb je volgens mij eerder in deze blog geschreven, dat je hartinfarct te maken had met chronisch te weinig nutriënten doordat je lange periode structureel weinig at, gevolgd door het vasten, waardoor je nog meer deficiënt raakte.
        De gedachte dat je hartinfarct is ontstaan door gebrek aan cruciale nutrienten past meer in mijn straatje, in de zin van ik denk dat het hart een spier is als elke andere spier in je lijf. Wanneer je deze overbelast dan verkrampt hij. De verkramping lokt de infarct uit. Dat is hoe ik het zie, anders dan Malcom Kendrick, meer in lijn met Knut Sroka, maar ook met de theorie dat evenwicht tussen parasympathisch en sympatisch zenuwstelsel achterliggende oorzaak is van hartaanval, gevolgd door hartinfarct.
        Wat naar mijn idee op jouw situatie aansluit, lees ik in de Engelstalige wikipedia over ‘diabetic ketoacidosis’. (Ik weet niet of je dit hebt gehad, maar het gaat mij om het mechanisme wat ze daar beschrijven) Men geeft aan dat door een ophoping van ketonen in je bloed, een tekort aan water onstaat, maar ook dat je magnesium, calcium, natrium etc. kwijtraakt via je urine. Nogmaals dat ik niet wil zeggen dat je keto-acidoses hebt gehad, maar wel dat hoog niveau ketonen consequenties had in de zin dat je nog meer nutriënten kwijtraakte. Hierdoor overbelaste jij je hartspier. Maar goed, dit is mijn idee.

        Maar omdat ik toch al kort door de bocht ga. Ik denk dan weer wel, dat de oplossing voor het ‘verder komen’, voor jou ligt in het handhaven van hoog niveau ketonen. Alleen denk ik niet dat je het moet zoeken in weinig eten, maar juist in veel nutriëntdicht voedsel, dat ketose stimuleert. Ik denk dan meer aan dieet zoals Andrew Scarborough die volgt. Hij is meester in ketonenlevels. Alleen niet echt een aantrekkelijk vooruitzicht om te doen :-(. Maar goed een mens moet toch wat 😉

        Groetjes,

        Like

      • Bedankt Tije voor het uitgebreide antwoord ❤

        Ja dat klopt, dat was ook een duidelijke naar voren komende gedachte in mijn zoektocht naar de oorzaak.
        In wezen denk ik dat je gelijk hebt om me daar aan te herinneren.

        Ik heb inderdaad al erg lang, niet alleen weinig gegeten, maar ook waarschijnlijk te weinig supplementen bijgeslikt.
        Dat wordt door de dokters ook helemaal niet gecheckt, zoals Dr. Ted Achacosa zegt.
        Inderdaad daarop concentreren en meer eten en bijslikken, wat ik nu ook al doe !

        "Knut Sroka, maar ook met de theorie dat evenwicht tussen parasympathisch en sympatisch zenuwstelsel achterliggende oorzaak is van hartaanval, gevolgd door hartinfarct."

        Goede tip, ga ik verder naar kijken, want dat is bij diabetes ook verstoord.

        Liked by 1 persoon

      • Tije, ik ben het met je eens, dat we het moeten zoeken in nutrienten tekort. Ik heb al eens het verhaal van mijn vader vertelt. Hij was een tweeling, en toen hij zes maanden oud was ging mijn grootmoeder met hem naar de dokter (in 1905 !!) en die vroeg wie wordt het eerste wakker, zijn broer dus, en werd aan de borst gezet. Tegen de tijd dat mijn vader wakker werd en aan de borst gezet, was die nagenoeg leeg. Het had nog geen 2 maanden langer moeten duren, of mijn vader was aan ondervoeding overleden. Dat was acute ondervoeding.Er is ook sprake van latente ondervoeding. Zijn hart heeft door dit toeval een knauw gekregen, wat hij later met een fatale hartinfarct op 52 jarige leeftijd moest bekopen. Ik vraag me af wat voor gen mutaties dat bij mij bewerkstelligd heeft. Het is ook belangrijk te kijken (als dat mogelijk is) hoe je moeder at, of zelfs je grootmoeder. Hadden die ook nutrienten tekort.
        Door te weinig te eten, zoals ik ooit gedaan met een Modifast dieet te volgen (500 caloriën per dag van 3 shakes). Afvallen ho maar, het 6 weken volgehouden. Nu vraag ik me af wat voor schade heb ik aangericht op mijn lichaam met die tekorten aan nutrienten.
        Vandaar dat ik ook zeer veel moeite heb met vasten, kan het hooguit 18 uur volhouden. Zodra ik probeer te miniseren, komt mijn lichaam in opstand, en stelt alles in het werk om zo veel mogelijk van de spaarzame nutrieten te conserveren om me “in leven te houden” (starvation mode).

        Liked by 2 people

      • Goede beschrijving van de ‘normale’ werking in normale, gezonde mensen !!! Erg duidelijk. (behalve de twijfel over de ketonen productie, waarvan hij zegt dat alleen de hersenen en het hart ketonen kunnen gebruiken, ik dacht dat ook de spieren en waarschijnlijk nog meer mitochondria ketonen voor fuel kunnen gebruiken)

        Maar het probleem bij diabetes is juist dat er ondanks al genoeg glucose in het bloed toch glucagon gemaakt wordt en glucose weer uit b.v. de lever in het bloed gedropt wordt. De insuline kán de glucagon niet stoppen. Vanwege te weinig insuline en insulineresistentie. Ook de kunstinsuline heeft niet genoeg ‘kracht’ om dat te doen (dat heeft Rodger Unger heel duidelijk aangetoond)

        Na dit filmpje komt het vervolg: de productie van insuline en glucagon, dus dat zet ik hier ook even. Maakt het lesje af 😉

        Like

    • Hierboven heb ik een stuk van de tekst op de video van Richard Feinman neer gezet, om te proberen te begrijpen wat er wordt gezegd door hem, pffff
      Maakt het wel een stuk duidelijker. Ik ben echt benieuwd of hij daar nog op terugkomt/verder gaat 😉

      Like

      • Tije,
        Unger zegt, min of meer, dat insuline niet de hoofdmoot is, maar juist glucagon.
        Hij doet dat door een proef (in muizen) waarin ze allebei, insuline (betacel) en glucagon (alfacel) uit te geschakeld worden. Door de cellen te vernietigen en dan krijgen de proefdieren geen diabetes. Eigenlijk zegt hij je hebt geen insuline nodig!?

        Feinman betwijfelt dat, hij zegt dat uiteindelijk toch insuline de hoofdrol speelt doordat insuline het beste de glucagon kán uitschakelen/afzetten. Via dat voorbeeld van DM type 1, geen insuline, wel glucagon, dus glucoseproductie.
        Hij kijkt meer naar wat zich voordoet in mensen mét en zonder diabetes.

        Ze hebben waarschijnlijk allebei een beetje gelijk !

        Liked by 1 persoon

  14. Ik ben onlangs het verhaal tegengekomen van Jason Lonergan een type 1 diabetic marathon runner. Hij kan ons nog veel leren:

    He is disappointed that the information he has learnt in recent years wasn’t offered to him much earlier. He’s had to find the information himself; no medical expert has ever mentioned that diet or nutrition can help you live well. Like so many of us, he wonders why nutrition and lifestyle are not an integral part of diabetes management.

    Je kunt zijn verhaal lezen:
    http://www.thebalancednutritionist.com.au/sport-nutrition/jasons-story/

    En je kunt zijn toespraak die hij op Low Carb Down Under conferentie in 2015 gaf bekijken

    Een inspirerend iemand die laat zien dat je alles zelf uit moet zoeken en gaan zelf experimenteren !!

    Liked by 1 persoon

  15. Mariet, ik ben de laatste paar dagen aan het inlezen geslagen over onze mitochondria en welke invloed ze hebben op het goed of slecht functioneren van ons lichaam. Het begon met het luisteren naar Ted en ook naar Terry Wahls (Minding your Mitochondria).

    Mitochondria are tiny “power plants” in our cells that produce the body’s energy. When the power plant doesn’t work properly, you have a power failure, partial (brown out) or complete (black out). The black out is fatal. There is also a third option: electrical flickering.

    The role of your metabolism is to take the oxygen we breathe and the food we eat and process it to make energy. The oil refinery has to receive enough crude oil (proteins, fat, carbs) to process into high octane refined oil (ATP). ATP is the very potent high-energy fuel which the body uses as its basic fuel.

    We have over 100,000 trillion of these power plants in our body, and each one contains 17,000 little assembly lines for making ATP, our major fuel. They use over ninety percent of the oxygen we breathe. They are very sensitive to damage.

    If the body either does not produce enough ATP, or if the ATP is defective in some way, or if it is not recycled fast enough, one’s entire energy supply is affected. This will not only affect a person’s basic vitality and adaptive energy level. You suffer all the symptoms of low energy: fatigue, memory loss, pain, rapid aging, and more. It will actually affect every single body function because every body function is subtly “powered” by ATP. So this is why mitochondrial dysfunction is actually a critical factor in our health.

    We kunnen onze mitochondria beschadigen door te veel van de verkeerde dingen te eten (empty calories) maar ook door te weinig te eten. (Ik heb daarom het gevoel dat intensief vasten niet goed is voor de mitochondria). Wat gebeurt er wanneer te weinig crude oil binnenkomt? Dan treden toch storingen op tijdens het productieproces, dan neemt de kwaliteit van de high octane oil (ATP) af? Met inferieure ATP gaan alle andere systemen die afhankelijk zijn van ATP ook haperen (electrical flickering, of brown outs)? Je stofwisseling raakt ontregeld, waardoor de suikerverwerking niet goed meer verloopt, gevolg hoge bloodsuikers.

    Genoeg om over na te denken over hoe we onze mitochondria in optima forma kunnen krijgen.

    Liked by 2 people

    • Kom ik weer met Ron Rosedale 😀

      en de recente Podcast met JimmyMoore

      Eerste stukje, over de eerste brandstof: glucose, omdat er nog geen zuurstof was.
      Even simpel gezegd: Planten gingen zuurstof maken, Bijna alles verbranden toen. De cellen gingen clusteren om zich te beschermen tegen die brandbare zuurstof én de mitochondria ontstonden uit bacteriën, met de mogelijkheid om ook vet te kunnen verbranden. Een gecontroleerd proces, binnen de cellen in bescherming tegen de externe zuurstof.
      Alles daarna is ook interessant, maar ik haal het aan omdat Ted Achacosa dat ook aanhaalt. Dat de mitochondria ontstaan zijn uit becteriën. Iedere cel in ons lichaam heeft mitochondria, zelfs bloed als ze jonge cellen zijn. Bij het ouder worden van de bloedcellen, gaan die mitochondria dood om zuurstof te vervoeren naar de rest van het lichaam. Ingenieus toch ! Wonderbaarlijk !

      Ik ben iedere dag een half uur aan ’t wandelen, met de podcast van de interviews op mijn telefoon, zodat ik dat tijdens het lopen kan beluisteren. Dat is echt leuk, omdat ik gewoon wandelen een beetje saai vind. En zo neem ik het goed op omdat ik niet afgeleid wordt door iets anders. Te gek !

      Like

  16. “When you get this just right, you force your mitochondria – or those little energy “power stations” inside your cells – to work harder and to produce even more mitochondria. And that can slow down your body’s aging process. But the key here is to get it just right – here’s how to do it.”

    Dr. Mercola

    Liked by 2 people

  17. Vanochtend gekeken naar een fascinerend gesprek met Dr Ted Achacosa: Mastering Mitochondria. The Anti Aging Secret Part 1 of 2

    Hij zei dat glucose een dirty fuel is, it will rust you very quickly.
    Fat is a clean fuel. Mitochondria can burn ketones.

    Rond 27 minuten heft hij het over Metformin, in het begin verlies gewicht, maar na een paar maanden bereik je een plateau, en you begin to feel bad.

    Deze moet ik beslist nog een keer bekijken, om alles goed te snappen. Het gaat zo snel.

    Liked by 1 persoon

      • Zoveel nieuwe info, veel gekeken en morgen weer verder. Ik ben ook begonnen met BCAA. Wonderbaarlijk spul, lijkt het nu na een paar dagen. Bloedsuiker lager en meer ketose, zo lijkt het dus, even afwachten.

        Nu ben ik ook, zoals ik al zei meer supplementen gaan slikken. Dat was een van de opmerkelijke dingen, die mij opvielen bij Bruce Ames en Rhonda Patrick. en van toepassing denk te vinden op mezelf.
        Namelijk dat obesitas vanzelf een tekort oplevert van vitaminen en mineralen. Daarbij heb ik ook nog eens tijdenlang erg weinig gegeten, wat dan ook weer tekorten oplevert.
        Morgen weer verder 😀

        Like

      • En het probleem met samenvattingen is altijd weer dat diegenen die al aardig ingewijd zijn het snappen en automatisch onbewust tussen de regels door lezen en invullen. Ames en Patrick leggen uit, noemen de moeilijke woorden, maar gaan er op in. En! steeds herhalen. Jammer dat Cohen weer met het oude verhaaltje komt: wij leven langer. Dat is nou dacht ik al zo vaak weerlegd. In feite zonder zelfs de argumentatie te kennen, kan ik hem verzekeren dat ik als kind omringd was door een hele buurt van oude knarren. Allemaal ver in de 80 en 90.
        Kraambed, pas geboren, onveilige werk omstandigheden, 60-urige werk week.
        Maar ze hebben allemaal gelijk Jo, voorkom een te veel aan ROS m.a.w. een zo schoon mogelijke brandstof. En verder -wat nog maar weinig aangehaald wordt- help je mito’s door photo synthese. Chlorophyl, intens groene groente.
        Het grootste probleem dat ik zie is het feit dat we zo veel mitochondria hebben (van 100en tot 1000en per cel) dat het heel lang duurt in heel veel gevallen voordat problemen zich openbaren, en dan is het vaak al te laat. Mede omdat de meeste hulp verleners (MD’s) niet gespecialiseerd zijn in restauratie.

        Like

      • Mariet en James, ja het waren interessante presentaties die ik tegenkwam. Ik heb de presentatie van Ted voor de tweede keer beluisterd. Nog duidelijker. Mijn denken gaat nu aardig richting mitochondria herstel. Zij produceren heat, light, energy. Atleten uit Kenia doen het beter, omdat hun mito makkelijker ATP’s en dus meer energie produceren. Athleten from cold climates have to generate more heat (dat kost meer energy) en dat moet uit het voedsel komen dat we innemen. Het kost mij twee of drie maal zoveel moeite om hetzelfde te bereiken als iemand uit Kenia. En als de kerncentrales van onze mitochondria niet goed functioneren, then the metabolism practically grinds to a halt. En dat heeft z’n uitwerking op de rest van het lichaam. Ik meen nu te begrijpen waarom mijn bloedsuikers het beter doen in Australië dan in de winter wanneer ik weer thuis ben. Mijn mito’s hoeven zich minder hard in te spannen.
        Er zijn een paar supplementen die goed werken om de mitro biogenesis = genereren van nieuwe mitros te bewerkstelligen. De eerste is PQQ (pyrroloquinoline quinone) 20 mg per dag. De andere is Ubiquinol CoQ10 (niet de gewone Q10) en de dosering is 100 mg per dag. Dus een experiment waard voor mij.

        Liked by 2 people

  18. Ik heb vanochtend het volgende filmpje bekeken. Het is lang, maar beslist de moeite waard om te bekijken. Zijn opening zin was: this is your metabolism. De bijgaande dia was briljant!! Hoe wordt je wegwijs uit zo’n doolhof.

    Zijn devies: eat your greens !!.

    Rond 28 minuten kwam hij met een genial uitspraak: when you’re 85 you’re spending ever more time at the doctors. Your mitochondria has been decaying for decades….. decaying into hypochondria. A major discovery !!!

    Rond 39 minuten begint hij over Natto.

    Bruce Ames: Vitamin and Mineral Inadequacy Accelerates Aging-associated Disease

    Liked by 1 persoon

    • Geweldige vondst Jo! Bruce Ames werkt al een hele tijd samen met nog zo’n briljante wetenschapper Rhonda Patrick die er totaal van bezield is om zoveel mogelijk mensen in te lichten over een betere, gezondere leefwijze. Trouwens het meest recente intervieuw van Mercola is met Travis Christofferson. Absoluut subliem. http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2016/02/07/metabolic-theory-cancer.aspx?e_cid=20160207Z1_DNL_art_1&utm_source=dnl&utm_medium=email&utm_content=art1&utm_campaign=20160207Z1&et_cid=DM97521&et_rid=1346239320 Transcript er bij. Het begint op te vallen dat Mercola mainstream begint te worden gezien allerlei top wetenschappers die klaar staan om geinterviewd te worden.

      Like

      • James, weer een intrigerend persoon om na te lopen. Hij heeft een interessant boek geschreven: Tripping over the Truth. De titel vind ik al geniaal. Most researchers can’t see the truth even if it is staring them in the face.
        Before Fluorouracil (chemo) was invented, in the mid 1950’s. Cancer pioneers used Sugar Deprivation to kill cancer cells. It went like this: Place patient on a Ketogenic Diet for four days. Then use insulin to lower their blood sugar level. This put the patient into a hypoglycemic coma. Hold the patient there for a few hours, then revive. The cancer cells, with their high metabolic rate, died from starvation. The normal patient’s cells could survive on Ketone Bodies. Cancer cells can not live on ketone bodies. I don’t know why this therapy hasn’t been revived considering medical advancements like “real time” blood sugar level monitoring, etc.
        Ach ja, onze doctoren hebben geleerd om een symptoom te bestrijden met een pilletje. De goeie ouwe tijd deugt niet meer toch? Dan moet de patiënt het zelf maar oppakken en zijn eigen doctor worden.

        Like

    • Net gekeken, lange zit ! Maar erg interessant. Wat een leuke man zeg. Levend bewijs dat het wel móet kloppen wat hij zegt.

      Ik ga het nog een paar keer bekijken. Teveel om in een keer op te nemen.

      Maar zoals hij zegt: iedereen heeft wel ergens een tekort aan. Daar wordt helemaal niet naar gekeken.

      Direct erachter staat een video van Rhonda Patrick, die James noemt in zijn reactie. Zet ik ook maar even hier:

      Like

  19. Nog iets over raw honey van Sayer Ji in een interview met Dr Kellman MD : “One of the most fascinating discoveries, I believe, of our time, is that there are symbiotic relationships in the crop or the sort of gut of the bee with lactobacillus strains that are as old as 80 million years. So those bacteria have been in the bees and their honey for 80 million years. And humans have coevolved with honey from the very beginning.
    The theory is, if we start consuming raw honey again, we get re-infused with the type of bacteria that were essential for regulating our gene expression, sort of “neutrigenomic regulation.”

    Like

    • James, dat kan echt wel zo zijn dat hele goede en vooral rauwe honing (want veel honing in de supermarkt is dat echt niet) meer leveren dan suiker.
      Maar als diabeet móet ik toch echt wel naar de ‘insulinogenic’ heid van de voedingsmiddelen kijken.

      De tweet van deze mevrouw zei:

      Zij schrijft en adviseert vrouwen over eten en dan moet ze wel weten wat ze zegt over de bloedsuikerspiegel.

      Bij mij werkt honing op de bloedsuikerspiegel, heel goed en vooral erg snel. Dus ik heb echt goede honing in huis. Om te gebruiken bij een hypo. Dat is beter dan van die glucose tabletten, die de diabetes clubjes uitreiken aan diabeten, pure glucose en een smaakje.
      Alleen door VeryLowCarb te eten, dus ketogeen, heb ik de hypo’s bijna nooit meer.

      Dat vind ik wel eens jammer 😀 want honing is heerlijk !!!

      Like

      • Helemaal met je eens. En elk geval verschil. Zelfs honing van verschillende bronnen kan een verschil maken. Evenals je soms voorzichtig moet zijn met honing op farmers markets. Als er t e veel pollen nog in zit kan dat ook reacties oproepen. Wat mij echter boeide was dat grote epidemiologische onderzoek
        http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3399220/
        En al heb ik er niet zo veel verstand van, heb al wel begrepen dat inuline levels en serum levels glucose twee heel verschillende beesten zijn. Ook al hebben ze veel met elkaar te maken

        Like

      • “heb al wel begrepen dat insuline levels en serum levels glucose twee heel verschillende beesten zijn. Ook al hebben ze veel met elkaar te maken”
        Dat klopt wel James, maar het constateren daarvan, “twee verschillende beesten” door de vooruitstrevende onderzoekers, ha, is nog wat anders als de oplossing weten hoe daar als diabeet mee om te gaan en te vermijden dat er hoge insulinespiegels ontstaan.
        Ik heb nog nergens gelezen hoe ik, de diabeet :D, hoge insulinespiegels kán vermijden, behalve dan door de bloedsuikerspiegel zo laag mogelijk te houden.

        Kraft in ieder geval ook niet. Hoe goed hij ook heeft aangetoond dat de hyperinsulinemie bestaat.
        Leptin spuiten, of wat anders ? Er bestaat ook zoiets als Leptinresistentie, bijvoorbeeld. Dat kan echt nog niet, bestaat niet als therapie.
        Dus bloedsuiker laag is de enige optie (naast natuurlijk de pillen en de kunstinsuline, maar die zorgen dus voor de hyper insulinemie)
        Dan hoef je minder pillen en/of insuline te gebruiken en worden ook de insulineniveau’s lager.

        Hopelijk maak ik het nog mee, dat het ei van Columbus op diabeten-gebied gevonden wordt. Zou mooi zijn.

        Liked by 1 persoon

      • Mariet, chapeau. Je kon het niet beter vertellen. De wetenschap weet wel wat er bestaat, maar kan geen handen en voeten geven aan diabeten hoe er mee om te gaan!! Insuline resistentie, leptin resistentie, hoge bloedsuikerspiegels, wat kunnen wij diabeten er aan doen. Je leest het niet in de wetenschappelijke literatuur. Ze blijven alleen maar dezelfde constateringen opvoeren.

        Liked by 1 persoon

      • Dank je Jo, dat is ook waar ik me boos om maak.
        “Ze blijven alleen maar dezelfde constateringen opvoeren”

        Ook in het ‘alternatieve’ circuit 🙂
        Er wordt verwacht dat je, ook daar, dankbaar mag zijn voor hun geweldige informatie, die ze verspreiden. En dat ben ik ook, want ik kan er mee verder, weg van de gebaande paden.
        Maar toch !
        Kan ik me niet, in mijn paranoia 😀 aan de indruk onttrekken, dat ze denken dat wéten genoeg moet zijn en als je/(ik dus) niet bij LC de kilo’s bij de bosjes dropt, je/(ik dus) de boel wel zal flessen.

        Of zoals er eentje lachend en een beetje ‘ongelovig’ zegt: “Jij, jij bent een geval apart !!! ”

        Dat natuurlijk zowiezo ❤

        Like

      • Mariet, wat heerlijk om lachend wakker te worden met jouw opmerkingen!! Wij worden allebei als gevallen apart beschouwd omdat we niet alles voor zoete koek slikken, maar alles kritisch beoordelen. Mach het!?! De gevestigde orde kent geen raad met ons, omdat wij niet het gedrag vertonen die ze verwachtte. “Het ja en amen” gedrag van de doorsnee patient.

        Laten we lekker gevallen apart blijven. Om vooruit te komen hebben ze ons nodig (maar dat weten ze nog niet).

        Like

      • Ha, ha, Jo, dat klopt: “Om vooruit te komen hebben ze ons nodig (maar dat weten ze nog niet).”

        En de gevestigde orde én het ‘alternatieve’ circuit hebben een ding gemeen. Ze houden vast aan hun dominantie en het beter weten.
        Wat ik daarmee bedoel is: dat om te bewijzen dat ze gelijk hebben, de alternatieven dezelfde tools gebruiken als de gevestigde orde.

        Patients know best !!! De website, ik moet daar nog eens dieper induiken, maar voorlopig staat het me ietwat tegen. Ben ook geabonneerd op de nieuwsbrief en ik word er nog altijd niet echt door gepakt. Na onderzoek meer recensie van mij.

        Maar de titel/kreet is wel wat ik bedoel te zeggen.
        Beiden stromingen (gevestigd en alternatief) storten hun kennis over de ‘patient’ uit, die flabbergasted achterlatend.

        Maar écht luisteren naar de patient ? Echt niet 😦 (((

        En zeker wij met onze jarenlange ervaring, in beiden circuits, nog wel. Ervaringsdeskundigen van de bovenste plank, toch.

        Maar het is natuurlijk makkelijker om iets wat je niet kunt verklaren af te doen als ‘een geval apart’
        Of zoals de vader van Dik Trom zei: Het is een bijzonder kind, en dat is-ie 😀 😀 😀

        Gewoon blijven lachen én honderd jaar worden. Misschien dat het kwartje dan valt.

        Like

  20. Reminder ! Om het nog maar weer eens heel duidelijk te stellen:
    THE MOST KETOGENIC DIET FOODS door Marty Kendall, zo’n uitgebreid overzicht en opsomming van ( hier )
    – foods that require the least insulin
    – least insulinogenic foods
    – most insulinogenic foods

    Hier ook nog een video met Marty Kendall ( als je meer visueel ingesteld bent 😉 )

    In het laatste item b.v. honing, wat in de Paleo kringen als ‘gezond’ wordt aangeprezen is 100 % insulinogenic, net als suiker. En maple syrup en kokospalmsuiker 😦

    Like

    • Ja Mariet, maar als je nadenkt hoe onze paleo voorouders aan honing kwamen, lijkt het mij wel logisch. Het was toen pas aan het einde van de zomer beschikbaar. Zij aten er veel van om voldoende vet op de botten te krijgen om door de schaarste winter heen te komen. Fruit was ook meestal aan het einde van de zomer beschikbaar. Tja nu is het het hele jaar beschikbaar! Dus onze “schaarste winter” komt niet.

      Like

  21. Ben niet afgevallen, maar dat verwachtte ik ook niet. Bij mij gaat het niet zo snel.

    Gisteravond had ik na het avondeten een paar koppen thee gedronken, en mijn urine was voor het naar bed gaan kleurloos. Toch was het vanochtend weer licht gekleurd (hoera) en later op de ochtend nog donkerder. Ik had nog niets gegeten, dat had ik pas rond 11 uur gedaan.

    Ik las op het internet meerdere keren dat bone broth anti-ketogenic was. Het kan je uit ketose gooien, en het verhoogd de bloodsuikers!! Diverse mensen bevestigde dat dat ook hun ervaring was. Ook las ik: you can’t just take a general BCAA as some amino acids have a glucose response.

    Jimmy Moore heeft zijn 30 dagen vasten volbracht. In de comments las: JM eatds very low protein when he does keto. ANY depletion of a vital factor means you go in with low levels. If that factor is available in muscles (b.v. potassium) then you are going to break down muscle to get it!!

    Nog iets: So feed well when feeding – eat nutrient rich food and fast well – water only is best. Let insulin fall low so ketones can soar. Fast with distilled water only.

    For fat around the liver take choline and have an optimal protein intake.

    Dingen om over na te denken, lijkt mij.

    Liked by 1 persoon

    • Nou Jo, dat heb ik ook, maar heel langzaam afvallen. Maar het belangrijkste van ketogeen eten is de bloedsuiker verlagen, het insulineniveau verlagen en de vetverbranding opgang brengen. Dat is in ieder geval gezonder. Hier een uitgebreide uitleg over hyperinsulinemie
      Want de hoge insulineniveau’s hebben een negatief effect op de hart- en vaatziekten bij DM T2

      En als dat allemaal zakt, zal dat afvallen langzaam maar zeker volgen, denk ik. Dat is tenminste mijn ervaring. Ik ben nu aan mijn 5de jaar begonnen en nog altijd niet klaar.

      Like

  22. UITEINDELIJK!!
    Gisteren heb ik een fat fast dag gehouden. Ik had op een website gelezen over hoe je “Do It Yourself” creme fraiche kon maken. Ik had 500 gram double cream van Marks & Spencer gekocht, er twee eetlepels melkkefir aan toegevoegd en 24 uur laten staan. Dat werd me een potje super dikke creme fraiche. LEKKERRRR!

    Vanochtend, had ik mijn laatste busje ketosticks te voorschijn gehaald en getest. Ik kon mijn ogen niet geloven, het werd gekleurd, de middelste: Ketose. Aan de bovenkant stond ++ moyen 0,4, en onderaan 4 mmol/L.

    Vandaag dag 2 van de fat fast.

    Like

    • En Jo, hoe gaat het vervolg ?

      Het laatste halfjaar ben ik ook meer supplementen gaan slikken.Vooral op een meer regelmatig manier. Zowat iedere dag.

      Van te voren deed ik dat wat halfslachtig. Ik vond dat goed eten min of meer genoeg zou moeten zijn. Ik slikte wel af en toe Vit C, B12, D3, Krillolie, magnesium en nog een paar. Maar zoals gezegd, nogal onregelmatig.
      Sinds het hartinfarct ben ik me meer gaan verdiepen, veel gespit en (her-) gelezen (én goede raad ‘from a friend’, James 😉 )

      Nu neem ik dus per dag:
      Vit C 1000 mg, time released
      Vit D3 2x 1000 IU in de winter
      Vit B-complex en Vit B12 5000mcg
      Vit K 100 mcg
      Magnesium 1000 mg
      Uniquinol 50 mg
      Choline en Inositol 500 mg
      Krillolie
      L-Lysine 500 mg
      Flax oil 100 mg (niet iedere dag)

      Heb ik nog wat vergeten ?

      BCAA ga ik nog naar kijken 😉

      Like

    • Hoi Mariet, Ik heb er nu 3 dagen opzitten van de fat fast. Iedere dag meerdere malen mijn ketose gemeten. Op één keer na blijft het op ++ of +++ steken. Een paar keer was het te donker voor ++ en te licht voor +++ dus een beetje tussen de twee in. Eén keer was ik ’s ochtends niet in ketose. De avond ervoor was het nog +++, maar sliep wat onrustig, werd midden in de nacht wakker en moest veel water drinken. Mijn urine was die ochtend nagenoeg kleurloos en sloeg de stick niet uit. Ik merkte wel hoe donkerder mijn urine hoe hoger de ketose uitslag was.

      Ze zeggen het alleen 3 dagen doen. Dus ga ik wat meer eten, wel de hogere vetinname volhouden. De constipatie is wel weer terug, want ik heb geen groente gegeten, dus geen vezels binnen gekregen. Daarom wil ik het maar 3 dagen achter elkaar doen. Volgende week weer verder, en daarna misschien het om de dag doen. Kijken hoe dat gaat.

      Liked by 1 persoon

      • Nou Jo, dat is toch heel goed. Ben je ook al afgevallen ? Niet dat het moet 😉 maar zou kunnen, he.

        Ja dat zie ik ook urine donkerder, bij ketose. Als ik mijn plastabletten slik (helemaal zoals het zou moeten, dat doe ik wel eens als ik wat meer vocht in de benen heb) dan wordt de urine lichter en dus geen ketose, verdunt dus.
        Door die plastabletten moet ik ook vaker op ’s nachts en slaap dan onrustig, minder ketose en hogere nuchtere bloedsuiker.
        Daarom slik ik ook meestal maar de helft 😉 en dan gaat het beter. Wikken en wegen, het is een dilemma, pfff.

        Ik slik een nieuwe magnesiumpil en die werkt goed en ook op de constipatie heb ik gemerkt. (heb ik ook wel eens als ik weinig groenten eet) Van Megafood.
        Bij de vorige magnesiumtablet heb ik dat effect niet.

        Ben benieuwd hoe het verder gaat.

        Like

    • Hoi Jo, ja heb ik gelezen. Ik denk dat het wel klopt, min of meer.

      Maar dit is wel van toepassing op mij en anderen die al lang diabeet zijn.
      “If you are 8 years old, your insulin resistance is minimal and fasting insulin is low. That means it’s really easy to get at the fat in the freezer. It’s like the freezer is right beside the fridge. Easy Peasy. So, if you simply reduce calories, your body can easily compensate by getting some fat out of the freezer.
      This explains the time dependence of obesity. That is, those that have been obese for a long time have a much, much harder time losing weight. Because their insulin resistance is high causing elevated insulin levels all the time”

      Het probleem is dat eerst alle suiker moet opgebruikt worden (uit de koelkast), voordat het vet aan de beurt is. Ik merk dat iedere keer als ik sport. Ik doe dat nagenoeg nuchter en mijn lever (koelkast) gooit glycogeen in mijn bloed.
      De bloedsuikerwaardes gaan dan naar tussen de 8 en 9 mmol/L (was vroeger veel hoger, tussen de 11 en 12)
      Maar een uur later zakt het weer naar tussen de 7 en 8 mmol/L. Waarschijnlijk wordt het weer terug vervoerd naar de lever. Pas in de avond, als ik al een aantal uren gevast heb, kleurt de ketosestick. Dan ga ik vet verbranden. En dan de volgende dag weer glucose. Dat wou ik eens doorbreken met een langdurige vastenkuur en daardoor veel minder insulne spuiten ( Jimmy Moore doet nu een vastenkuur van 30 dagen)
      Toen ik 12 dagen gevast heb ( en daardoor waarschijnlijk een hartinfarct kreeg, want mijn koelkast was leeg en ik hoorde later van Tije dat diabeten niet makkelijk hun hart kunnen laten draaien op vet ) was de vriezer dus op slot voor mijn hart, terwijl ik wel zwaar in ketose was.
      Wel ben ik nu, achteraf, blij dat het hartfalen aan het licht is gekomen. Volgens de cardioloog, zou het wel eens zo kunnen zijn dat de pompfuncitie van het hart al langer laag was. Daar kan je aan wennen, zegt hij. De ECG hartfilmpje was daarentegen weer heel regelmatig, nu weer !
      (dat werd door de internist ook heel af en toe ook geconstateerd) Verder werd er niet gekeken daar, ook niet toen het er vocht in de benen zat, waarvoor ik elastische kousen kreeg voorgeschreven. ( andere afdeling, geen comunnicatie tussen hen en internist, hint !!! )

      Wel merk ik dat er het buikvet begint te slinken, geen kilo’s eraf, maar een soort van herverdeling van het vet. Dat zou wel eens toch het gevolg van die vastenkuur kunnen zijn. Ik las ergens (weet niet meer waar, wie het wel weet, graag de link)
      dat 3 dagen vasten al een verschuiving in de hormonen kán bewerkstelligen

      Ik denk dat ik me voorlopig maar even wat minder op afvallen concentreer, maar meer op conditie én langzaam mijn insulineverbruik verlagen.

      Like

    • Mijn problem is dat ik niet overstap naar fat burning, in plaats daarvan heb ik het vermoeden dat mijn stofwisseling trager gaat werken. Fung zegt het:
      So, if your insulin is high from insulin resistance, you may find that your body is not able to get at the fat in the freezer. So, as you lower the incoming calories (Caloric Reduction as Primary strategy – Eat Less) your body is unable to get any fat to burn. So it compensates by reducing caloric expenditure. Hence basal metabolism falls.
      Ik kan niet in ketose komen, want hoe vaak ik de ketosticks ook gebruikte, er was geen enkele verkleuring te zien. Ik had zelfs wel gedacht of de ketosticks niet goed waren.

      Ook langdurige dieters hebben het problem van niet bij de freezer kunnen komen. Ik worstel met mijn gewicht vanaf mijn 17e. De eerste keer dat ik op dieet ging, volgde ik de toenmalige advies en stopte met aardappelen eten (starches). De tweede keer ook weer door alles te miniseren. Toen heb ik op mijn “minimale” diet het jaren eraf weten te houden. Een kilootje hier, een kilootje daar dat ik liet zitten. In 1986 ben ik afgevallen tot 73 kilo met mijn variatie van het Atkins dieet. 10 jaar later zat het er weer aan.

      Dus ik denk dat mijn lichaam eerder de stofwisseling vertraagt dan vet uit de “freezer” haalt. Een van de commenters had het over een Fat Fast om de knoppen te resetten.

      Een ander commenter had het over de Set Point Weight theory:

      According to the set-point theory, there is a control system built into every person dictating how much fat he or she should carry – a kind of thermostat for body fat. Some individuals have a high setting, others have a low one. According to this theory, body fat percentage and body weight are matters of internal controls that are set differently in different people.

      Dat moet ik een nader onderzoeken.

      Like

      • Jo, dat heb ik ook gelezen.
        En ik zie het vaker, dat ‘men’ zegt dat je met LC geen calorieen hoeft te tellen. b.v. The Woo zegt het ook, dat starvation/vasten niet werkt, laag metabolisme.etc. Zij is fel tegen Jason Fung.

        Ik weet het echt niet, maar ik heb (in ieder geval bij mezelf) daar mijn twijfels over.
        Ik weet niet of jij al eens b.v. 3 dagen gevast hebt, maar bij mij heeft dat wel gewerkt. Al ongeveer 3 jaar geleden deed ik dat regelmatig. Ik noemde het IF en soms deed ik het maar 1 dag of 2, maar mijn gewicht ging daarvan schuiven, heel langzaam. Ook de bloedsuiker en het insulinegebruik ging daarvan naar beneden. En toen kwam ik ook pas in ketose, pas daarna, na het vasten.
        .
        In jou geval is dat lastiger te meten, de insuline, maar als je heel laag bent kun je misschien minder tabletten slikken b.v.
        Want minder insuline, minder opslag van vet. Dat heb ik ook weer ergens gelezen (moet de link gaan zoeken) dat diabeten door de veel te veel insuline, het vet uit de depots gehaald niet (helemaal) gebruiken, maar weer opnieuw opslaan. Dat schiet natuurlijk niet op.

        Ik denk best wel dat het kán een lager metabolisme, ik denk dat dat door weinig eten kán komen. En dan denk ik aan anorexia. Nu doordat ik al jaren weinig eet, meestal 1 maaltijd per dag, en af en toe na ’n paar uurtjes later wat kaas, noten of koffie/thee met room, kan ik niet veel meer eten.

        Ná het hartinfarct en het bijna niet eten in het ziekenhuis (verschrikkelijke rotzooi) + een soort van overlevingsstress at ik meer dan anders. Daar ben ik weer gauw van afgestapt, want ik werd er misselijk van, darm rommelen, verstopping.

        Dat van het Setpoint is iets wat Seth Roberts veel gebruikte in zijn uitleg over het Shangri-La Dieet.
        Bij dikke mensen werkt dat niet, is de setpoint ontregeld. Want de setpoint is bij gezonde mensen zo dat zij weleens wat zwaarder kunnen zijn of wat lichter, maar het setpointmechanisme zorgt dat dat weer naar dat punt teruggaat. Dus het gewicht dat past bij die persoon. Ideale situatie, maar ik vraag me af of er veel mensen nu op dit verschijnsel kunnen bogen. De oermens misschien ? 😀

        Zijn dieet zorgde ervoor als je setpoint ontregeld was, je door zijn interventie weer een lager setpoint kreeg. Dus therapie.
        Door die jarenlang té hoge insuline en glucose is het setpoint ( als er al zoiets bestaat, dat kun je je wel afvragen) van diabeten flink ontregeld.
        Ik heb het wel een tijdje gedaan en op zijn forum waren er mensen die er behoorlijk van afvielen. Maar er waren er ook, die heel moeilijk afvielen. Ik dacht weleens dat er een soort van placebo effect van uit ging. Ik weet het niet 😉

        Ik ben toen al snel overgestapt op Paleo, en dan de VLCHF/Ketogeen versie

        Like

      • Inderdaad, interessante intervieuw. Ik blijf wel met de vraag zitten HOE ik in ketose kan komen. Ik eet al jaren lang laag koolhydraat, maar dat beetje is misschien nog te veel. Helemaal zonder koolhydraten gaan zal mijn constipatie alleen maar onmogelijk zwaar maken dan het al is, net als met aankomen. Ik hoef maar op reis te gaan en het is terug, het lijkt wel of mijn darmen de deur dicht doen. Met een hoop rauwkost komt het weer op gang, maar vraag niet hoe.

        Volek zei dat protein anti-ketogenic is, dus er niet te veel van eten. Wat is adequaat protein eten. Voor mijn lengte, gewicht, en BMI zou ik 90 gram per dag moeten. Dat krijg ik nooit weg. Ik zou het wel terugschroeven naar 75 gram, maar ook dat zou nog te hoog zijn. 50 gram protein zou dan weer te laag zijn om voor spieropbouw te zorgen. Catch-22 niet waar: you’re damned if you do and you’re damned if you don’t.

        Misschien moet ik eens BCAA gaan gebruiken, en kijken of dat helpt. Volek had het over Leucine dat in BCAA zit.

        Like

      • Deze recente, 28 dec. 2015, podcast van Jimmy Moore met Ron Rosedale vertelt ook veel over eiwit, hoeveel te eten. Hij, Ron Rosedale, eet 50 gram per dag !!! En hij zegt dat hij genoeg spieren heeft.
        Hij legt het goed uit waarom teveel eiwit slecht is om in ketose te komen. In tegenstelling tot Atkins en de eerste LC interventies, die nog altijd niet over de angst voor HF waren gekomen. Dus de koolhydraten werden vervangen voor eiwit i.p.v. vet.
        Dat kan ik me wel nog herinneren van Atkins, veel eiwit.
        Een hele kip, 2 grote biefstukken, etc.
        Nu eet ik inderdaad meestal hooguit 50 gram eiwit.

        Mooiste uitspraak van Ron (op 33 min in de video) : Alle voedingsmiddelen in een ei, door de natuur gemaakt om leven mogelijk te maken. Wat zeiden dokters tegen ons: Eet veel koolhydraten, geen vet en dan verwonderen zij zich waarom we zo ziek worden.
        Zij zeggen: De Natuur en God wisten niet wat ze deden, Wij (dokters) weten wel beter. #NOT #NOT #NOT

        Like

      • Grappig Ron Rosedale noemde zijn collega’s waar hij jaren mee samengewerkt had, maar tegenover hun opvattingen staat/stond: Michael en Dan Eades. Eades promotes high protein, en als ik hun berekening goed uitgevoerd had, dan zou ik ruim 90 gram protein moeten eten. Ik denk dat ik ook goed zal zitten bij 50 gram, en mijn vet inname beduidend op moet voeren. Ik weet dat ik nog steeds te weinig vet eet.

        Hij geeft aan wat ik al vermoedde: erg veel aandacht aan de darmen besteden. Is de basis van een goed functionerende immuunsysteem. Volgens een test had ik geen leaky gut, maar wel een dun biofilm. En mijn darm flora was aan de lage kant, dus een gevoelige immuunsysteem. Hij had het over Peptides die moeten niet in de bloedbaan komen, want ii wil mimic body parts, causing joint arthritis or even MS.

        Wat hij zij over haar verlies, heb ik ook ondervonden. Mij haar is veel dunner geworden..

        Nou dat wordt meer eieren eten en bone broth maken.

        Liked by 1 persoon

        • Hi Jo, ik denk dat je onderhand wel weet dat de beide Eades al sinds geruime tijd de eiwit inname omlaag geschroefd hebben. De hele hele grote vraag blijft echter welke vorm eiwit. Het begint er op te lijken dat de eiwitten die lysine en leucine op de eerste rang hebben (in de grootste hoeveelheid), van veel groter belang zijn. We zijn er onderhand wel achter dat behalve de eerste, 14 of zo meest belangrijke amino acids er nog een heel stel andere zijn die al of niet in meer of mindere mate synergistisch werken. Helemaal correct om eiwit in zijn algemeenheid te beperken als je in ketosis probeert te geraken. Bovendien lijkt het er op dat er nog meer manieren zijn voor ons systeem om aan glucose te komen. Neem alleen al de manier waarop de hersenen glucose maken van long chain fatty acids (pyruvate-amyloid beta). We zitten veel gecompliceerder in mekaar dan we soms wel eens denken

          Liked by 1 persoon

      • James, Wikipedia zegt:

        In humans, two amino acids are exclusively ketogenic: leucine en lysine
        In humans, five amino acids are both ketogenic and glucogenic: , isoleucine, phenylalanine, tryptophan, tyrosine, threonine
        In humans, the remaining thirteen amino acids are exclusively glucogenic (i.e. are not ketogenic).

        En als we die voedingsmiddelen moet eten waar leucine en lysine inzitten, dan geeft een zoek op google de volgende uitslag:

        1. Cheese, provolone. Lysine:Leucine. Ratio: 0 : 52652
        2. Chicken, breast, meat and skin, cooked, rotisserie. Lysine:Leucine Ratio: 0 : 53505
        3. Cheese, provolone, reduced fat. Lysine:Leucine Ratio: 0 : 54529
        4. Egg Mix. Lysine:Leucine Ratio: 0 : 54563
        5. Chicken, breast, meat only, cooked, rotisserie. Lysine:Leucine Ratio: 0 : 55198
        6. Baby food, meat, ham, strained. Lysine:Leucine Ratio: 0 : 57647
        7. Baby food, meat, turkey, strained. Lysine:Leucine Ratio: 0 : 58038
        8. Ham and cheese loaf or roll. Lysine:Leucine Ratio: 0 : 58355
        9. OSCAR MAYER, Ham and Cheese Loaf. Lysine:Leucine Ratio: 0 : 60047
        10. Cheese, gouda. Lysine:Leucine Ratio: 0 : 60296
        11. Cheese, edam. Lysine:Leucine Ratio: 0 : 60316

        Bij de hele lijst is het kaas wat de klok slaat. Dus je keuze mogelijkheid wordt erg smal, als je geen kaas wil/mag eten om voldoende leucine, lysine binnen te krijgen.

        Like

        • Dat mag dan waar zijn Jo maar je kunt altijd nog proberen dat via supplements op te lossen wanneer je richting ketogeen gaat experimenteren. Een goede kennis, Dr Ken Walker MD adviseert al jaren zijn patienten om naast extra Vitamine C Lysine supplements te nemen.. Beide zijn namelijk nodig voor de produktie van collageen. Ken is al in de 90 en reist nog steeds heel Canada door om de mensen hierover voor te lichten.

          Like

      • Nog een verlate reactie op Jo’s vraag over de lysine.
        In het kort: geen idee hoeveel. Hangt er ook vanaf natuurlijk of je andere zaken eet waar lysine in zit. Als supplement doen wij meestal 500 1000mg tegelijk met Vitamine C. En de laatste zit de hele winter door op 2000-3000mg We eten natuurlijk erg veel fruit. Tart cherries, frambozen, haskaps, appels, zwarte bessen en aardbeien. Juist ja alles uit de vriezer, behalve de appels. Veel fructose? Ja dat wel, maar het komt allemaal in een gezond pakketje

        Like

  23. Ik heb net een leuk filmpje in het Duits bekeken over de Insulin Index. Het blijkt dat vele voedingsmiddelen een hogere uitstoot van insuline bewerkstelligen
    die voor hogere bloodsuikers kunnen zorgen (die voor velen onbegrijpelijk is als je niet weet van de Insulin Index). Beslist het bekijken waard.

    Like

    • Leuk Jo, dat sluit aan op de site van Marty Kendall

      Insuline meten is denk ik nog belangrijker dan glucose meten. Het gekke is dat er geen (eenvoudige) meters hiervoor zijn.
      Terwijl dat veel meer inzicht zou geven.
      Hier info daarover !

      In de VS meten ze mIU/ml. Hier pmol/L. Dus dat moet je dan omzetten, daar is een tool voor.

      Mijn waarde was de laatste keer 180 pmol/L Na het hartinfarct was dat 320 pmol/L

      61 pmol/L = 8.783297336213103 µIU/mL Mannen ( Dit is een goede waarde, volgens Stephen Guyenet )
      58 pmol/L = 8.351331893448524 µIU/mL Vrouwen
      320 pmol/L = 46.07631389488841 µIU/mL
      210 pmol/L = 30.237580993520517 µIU/mL
      180 pmol/L = 25.91792656587473 µIU/mL
      Insulin µIU/mL pmol/L

      “University of Washington researcher Stephen Guyenet writes that
      The average insulin level in the US is 8.8 mIU/ml for men and 8.4 for women. Given the degree of metabolic dysfunction in this country, I think it’s safe to say that the ideal level of fasting insulin is probably below 8.4 uIU/mL…[Best] would be 2–6.”

      Dus dat was dus torenhoog, de 320. Nu is het 180. Ook veel te hoog, maar die waarde had ik Mei-2014 ook. Maart-2015 210. Maar als je de C-peptide erbij zet, geeft dat weer een ander beeld.

      Mei 2014 insuline pmol/L 180 ( = 25.9 µIU/mL) C-peptide 0.31 nmol/L
      Maart 2015: 210 insuline en 0.47 C-peptide
      Oktober2015 320 insuline en 0.75 C-peptide
      Januari 2016 180 insuline en 0.43 C-peptide

      Dus de hogere C-peptide van oktober 2015 wordt ook veroorzaakt door meer eigen insuline te maken !!!????
      Of je dat zo kunt uitleggen ? Ik weet het niet, maar het is wel iets om in de gaten te houden 😀

      Like

      • Ik heb begrepen, dat in jouw geval je naar de peptide kant moet kijken, omdat je insuline spuit en die wordt meegeteld. Hoeveel insuline spoot je in maart 2015 en hoeveel in oktober 2015? Al je die zou kunnen afbouwen tot 10 eenheden wat zou dan de meting aangeven. Als de peptide kant gelijk blijft lijkt mij dat je dan voldoende insuline aanmaakt.
        Omdat ik niet spuit zou beide voor mij gelijk moeten zijn denk ik. Wat voor mij interessant is uit alles wat ik over insulin Index lees is dat voor elk voedngsmiddel dat ik eet hoe insulinogenic het is. Hoe meer insuline wordt afgegeven, drijft mijn bloodsuikers omhoog. En een recente openbaring voor mij was dat een deel van de proteines dat ik eet wordt omgezet in glucose wat een paar uur weer een BS spike kan geven, waardoor mijn bloedsuikers hoger kunnen blijven hangen. Inderdaad de focus op bloedsuikers is net juist, want volgens de artsen moet die omlaag net als bij statines en niet kijken naar de reden waarom ze hoog zijn.
        Enfin ik ga veel meer aandacht besteden aan de insulin index en
        voedsel eten die zo laag mogelijk is. Room is 4% en selderijknol is 72%.

        Like

      • Jo, dat klopt wel bij jou. Alle insuline die jij in je bloed hebt maak jezelf. Door insulineresistent te zijn is die (vaak) niet te gebruiken. Jij krijgt (waarschijnlijk) pillen om de insulineproductie te verhogen.
        Dus het kan wel dat je hyperinsulinaemie hebt en dat zou te meten zijn door de insuline (nuchter) te meten.
        Dan weet je het zeker dat je téveel insuline maakt.

        Bij mij ligt het inderdaad anders. Mijn streven is: om door koolhydraatarm te eten, mijn behoefte aan kunst-insuline te verlagen.
        Daarbij is de bloedsuikerwaardes meten een hulpmiddel, maar ook de insuline+C-peptide meten.

        Ik zet even het insulineverbruik erbij. Zoals jij je al afvroeg. Geeft inderdaad een beter inzicht.

        Mei 2014 insuline pmol/L 180 ( = 25.9 µIU/mL) C-peptide 0.31 nmol/L
        Gebruikte insuline per dag 46 Eenheden FBG gemiddeld 4.5 mmol/L
        Maart 2015: 210 insuline en 0.47 C-peptide
        Gebruikte insuline per dag 34 Eenheden (waarvan kortwerkende 4 EH) FBG gemiddeld 5.3 mmol/L
        Oktober2015 320 insuline en 0.75 C-peptide
        Gebruikte insuline 38 Eenheden (geen kortwerkende meer) FBG gemiddeld 5 mmol/L
        Januari 2016 180 insuline en 0.43 C-peptide
        Gebruikte insuline 34 Eenheden en FBG 5 mmol/L

        Vlak vóór het hartinfarct deed ik een vastenkuur van 12 dagen. Mijn insulinegebruik was toen maar 20 Eenheden met een FBG van gemiddeld 4 mmol/L
        Daarna en door de stress!? van het hartinfarct ging mijn bloedsuiker torenhoog en gebruikte ik wel kortwerkende erbij. Totaal per dag rond de 38 Eenheden.
        Na een paar maanden ben ik de kortwerkende insuline gaan afbouwen.
        Nu gebruik ik 34 Eenheden langwerkende.
        De bedoeling is om dat weer af te bouwen naar zeg 20 Eenheden.

        Ja Jo, toch heel opmerkelijk die insuline index. Inderdaad soms niet wat je zou verwachten.
        Daarbij komt nog dat het (waarschijnlijk) bij iedereen anders kán werken. Zoals een artikel op foodlog vandaag aangeeft.

        Like

      • Ik heb het programma op BBC gezien gisteravond. Er werd niet verteld dat de proefpersoon afreisde naar Israel. Er werd ook niet gerept over PCOS. Wel duidelijk te zien is dat ze dikker is dan de andere presentoren. Maar wel was duidelijk dat het afhankelijk is van de samenstelling van je microbiome hoe je reageert op voedsel dat je eet. De buddy had een veel betere samenstelling van haar darmflora dan deze proefpersoon. Door meer te eten van de voor haar darmflora goede voedsel werd haar microbiome in 14 dagen een stuk beter (een personalised eetplan).
        Het zal over een paar dagen wel op youtube zijn.

        Like

  24. Mariet, ik heb de video niet eens bekeken. Ken Rosedale al jaren. Staat hier misschien al meer dan tien jaar in de kast. Zijn mantra is altijd geweest: there are no safe carbs. Vond dat altijd wel een beetje erg fanatiek en simplistisch, maar als je dat nou wat in de richting stuurt van de (highly processed) sacchariden (mono,di, en poly), denk ik dat iedereen er aardig wel bij zou kunnen varen. Altijd gezegd, de bulk daarvan en de bulk van de fiber moet komen van groente en fruit.

    Liked by 1 persoon

  25. Allemaal via twitter 😉 over Cholesterol en meer. Gewoon om het vast te leggen, te bestuderen en te delen, voor wie er denkt iets van op te steken.

    Dr Rosedale Exposing the Cholesterol Myth: Cholesterol is not the major culprit in heart disease

    Het bovenstaande interview was was via Dr. Mercola.

    http://empoweredsustenance.com/is-cholesterol-bad/

    En dan nog deze van Verner Wheelock: The Lyon Heart Study
    http://vernerwheelock.com/?p=259

    Plus een video met een interview met hem door Ivor Cummins

    En dan nog voor Stef, deze over Atkins door Ivor Cummins gedeeld, met deze opmerking “Great delivery by Atkins here – by God he had it worked out…more fat and easier on the protein perhaps, otherwise perfect.” Daar ben ik het mee eens: minder eiwit voor de rest nagenoeg perfect ( nog wel even op de vetten letten, want in zijn boek zijn niet alle vetten die hij aanbeveelt volges de huidige inzichten, zoals b.v. koolzaadolie, te bewerkt )

    Like

    • “Cholesterol travels to the artery to repair inflamed tissue”
      That, to the best of my knowledge is not exactly what heppens. Cholesterol travels through the whole system to repair, replace, maintain. The artery walls are supposed to be repaired by collagen, maintained by replacement collagen. Indien niet voorhanden Lp(a) does the fixing, en hier komt dat misverstand vandaan.Lipoprotein(a) bestaat uit een LDL molecule en een high molecular weight glycoprotein, apolipoprotein(a) ofwel apo(a). Which is not so good and in fact a desperate measure to fix what they should leave to the collagen. But if they would not you would get scurvy (scheurbuik)

      Like

      • James, dat zegt Ron Rosedale ook in de video. LDL en HDL is/zijn een protein dat transports cholesterol. Om van alles te maken en repareren. Iedere cel heeft cholesterol nodig.
        HDL brengt de cholesterol weer terug naar de lever om te recyclen. Kort maar krachtig uitgelegd door Ron 😉

        Dus dat ik nu meer cholesterol ‘maak’ is waarschijnlijk om dat er wat te repareren valt !?

        Vandaar ook de bone broth, om genoeg collageen te hebben en natuurlijk de Vit. C.

        Liked by 1 persoon

  26. Mooi om te lezen Mariet, je gaat weer lekker!

    PS 1: Malcolm Kendrick is weer goed bezig, hij maakt het extra spannend: wat veroorzaakt hart-en vaatziekten? Lees de replies. Hij onderschrijft o.a. dat “trombi” secundair zijn.

    PS 2: James, kleinigheidje: bijna alle tarwe die Nederland importeert komt uit Europa. Ca 80% uit Duitsland en Frankrijk, dan o.a. nog UK, België, Denemarken, Oost-Europa. Bron: CBS .
    PS 3: James: Vitamine C zoals jij altijd al zegt, lijkt Kendrick ook te onderschrijven.

    Like

    • Blij te horen Gert. Hoop dat het om brood tarwe gaat. Meen me te herinneren van een oud oom die bakker was op Staphorst dat zijn zachte tarwe uit Zeeland kwam en de durum uit Amerika. Had natuurlijk de Oekranie ook kunnen zijn. Was vroeger de brood schuur van Europa. Echter als ze in Duitsland ook die praktijk van ‘drying down’ (met glyphosaat) beginnen, zit je met hetzelfde probleem. Trouwens de meeste ontbijt graan zijn gebaseerd op mais (behalve Cheerios). En dan heb je al die andere ‘lekkere’ produkten als chips en dorito’s en en en. Niet vergeten de sausjes en soepen, maizena etc. Is het een wonder dat sporen van glyphosaat zijn aangetroffen in borst melk? In Europa. Ja Malcolm onderschrijft het wel, maar het was beter geweest dat hij, in zijn hart onderzoek wat meer tijd aan die studie besteed had. Het feit dat al op jonge leeftijd ader ‘verkalking’ is geconstateerd wordt nogal eens toegeschreven aan slechte eetgewoontes van de jongeren, maar deze studie geeft aan dat we misschien ons denken daar over wat aanpassen. Van die geit die 12000 mg Vit C aan kan maken is bekend, maar alle dieren doen dat blijkbaar als ze ziek zijn. En zoals die studie aangeeft, het heeft alles te maken met de ascorbate/ eiwit connectie. En dan in het bijzonder de connectie met de ‘first limiting’ amino acid, lysine.
      Mooie dag hier Mariet. Zonnetje er bij maarr . . . -18C om half negen

      Like

    • Hoi Gert, gelukkig gaat het weer beter. Bedankt voor de info.

      Malcolm Kendrick, hier de link naar zijn laatste post. Hier het vervolg. Er komt nog een derde.

      Een paar posten eerder had hij het over PCSK9 hier.
      Het nieuwe medicijn in ontwikkeling voor het verlagen van cholesterol. Eén van zijn stellingen hierover is o.a. dat sinds de licentie van veel cholesterolverlagers vervallen is, de farmacie op zoek is naar nieuwe medicijnen die wel weer geld gaan opleveren. Dat zou dus de/het PCSK9 remmer/medicijn zijn.

      Ik was gisteren bij mijn internist en mijn cholesterol was, volgens hem, te hoog. Totaal 8.6, LDL 6.1 HDL 1.87 Tri 1.5
      (Was een jaar geleden, totaal 6.3 LDL 4.1 HDL 1.57 Tri 1.4)
      Dus vond hij (samen met de cardioloog 😀 ) dat ik toch écht weer de cholesterolverlagers moet slikken. ( Ik zei dat ik ze om de dag slikte, maar ik heb ze al een maand niet geslikt 😦 )

      Dus ik probeerde weer tegen te sputteren en noemde ook de PCSK9 en toen werd hij me toch fel, zeg !! (Hij is anders een rustige, flegmatsche man)

      Ook kwam hij met de Familial Hypercholesterolaemia kaart, en vroeg mij om eens te vragen aan mijn familieleden of iemand daar al eens op getest was.

      Wat moet je daar nu mee ??? Als je dat stuk van Malcom leest, dan denk je: Dat is ook toevalling dat hij daar over begint. Heeft hij nog nooit gedaan, over FH gepraat in dat verband, want wel al vaker over cholesterolverlagers.
      Nú ziet hij zijn kans schoon, met dat hartinfarct-je om me er weer opnieuw op aan te spreken.

      Dat echt heel moeilijk als patient. De dokter schrijft je iets voor en verwacht dat je het braaf slikt.
      Wat moet je dan doen !!! Niet slikkken en hogere waardes hebben. Eerlijk zeggen of niet ? De waarheid vertellen of de dokter je nóg meer laten voorschrijven ?
      (of zoals Jo 😉 ook zegt, dan maar laten voorschrijven en thuis weggooien. Maar ja, wat een verspilling, toch )

      Het is écht een DILEMMA waar ik niet uitkom 😦 ((((

      Like

      • Mariet do your homework. Er zijn alleen maar studies dat de remmers niet werken. De studies die anders beweren zijn allemaal gefinancierd door de mafia. Als je LDL te hoog is (welke LDL??) is er een reden voor. Of FH, maar dat komt echt niet zo vaak voor, of aardig wat inflmmation en zit er ergens in je dieet, levensstijl, whatever een addertje onder het gras. Wij ontdekten pas, na een paar jaar elke morgen eieren met bacon (gerookt doorregen spek) dat het vet van dat spek helemaal niet vertrouwen is (CAFO’s). Overgechakeld op kokosolie, olijfolie en boter. We gebruiken alleen rundvet als we weten waar het vandaan komt. De rest is vergeven van meervoudig onverzadigd. Je wilt niet weten hoe moeilijk je mitochondria het hebben met die rotzooi aan MOV’s. Daar zou ik eerst gaan zoeken. Meditatie en grijns op je snuit(heel belangrijk)
        En nogmaals, zoals je wel weet niet alle LDL is slecht. In feite noodzakelijk voor een zee aan onderhoud.
        Verder veel groenvoer. Echt goed groen.Inflammation fighters zijn natuurlijk turmeric(Kurkuma), garlic, enz. Weet je zelf wel.

        Like

      • Hoi Mariet,

        Begrijp je dilemma , na weer eens bezoek (van wie moet dat ) bij arts/specialist , gebonden aan DE richtlijnen , en dus weer geindoctrineerd , zucht 😉

        Wat mij bezig houdt is , wie /wat bepaalt de waardes van alle belangrijke zaken en ga je daar in mee ? Toch maar zelf keuzes maken ?

        Denk dat je vast voor jezelf kiest en je gezondheid , wie heb je daar eigenlijk allemaal voor nodig ? Je weet het zelf zo goed toch 🙂

        Ps Advies van welke arts dan ook neem ik met een korreltje (zee)zout.

        Like

      • James, dat is het nu juist, zoveel info tégen cholesterolverlagers. En precies, welk LDL. Wil mijn dokter niet aan, uitzoeken welk LDL het is.
        Het lichaam maakt zelf cholesterol, indien nodig. Misschien heb ik nu meer nodig.
        Ik eet alleen vlees en spek (dat al helemaal niet veel) van grasgevoerde beesten. Zelfs grasgevoerde koeienreuzel. Kokosolie, boter en olijfolie.
        Doe echt mijn best om veel groen te eten. En knoflook en kurkuma, zowat iedere dag.

        Like

      • Hey Mariet,

        Niet om het een of ander, maar zolang je arts de ‘LDL particle size’ (LDL-P) niet weet, is het totaal zinloos in discussie te gaan over het eventueel verlagen van je LDL. Grote LDL-deeltjes hebben juist een beschermend effect voor hart- en vaatziektes. Hoe meer hoeg beter. De schadelijkheid van hoog LDL is in die zin dus twijfelachtig. Lees ook Verner Wheellock, die laat zien dat een laag LDL juist samengaat met verhoogde sterfte. http://vernerwheelock.com/?p=838

        Wat veel belangrijker is dan je LDL, is dat je een hoog HDL hebt! Want daar gaat een beschermend effect vanuit. (alhoewel ik laatst las dat er ook nog iets als een ‘slecht HDL’ is, maar goed).
        We kunnen wel vaststellen dat jouw HDL zeeeeer goed is (ruim hoger dan 1.5). Prima toch!

        Natuurlijk is het zo dat jouw LDL omhoog is gegaan, maar dat is toch ook logisch gezien de schade die je hebt gehad.
        Ik zou me er niet te druk om maken. Temeer je Triglyceriden prima zijn.

        Even voor jouw idee; mijn LDL is 4.8, mijn HDL 2.25. LDL/HDL-ratio 2.3. Triglyceriden 1.1.

        Like

      • Ja precies Tije. Dat heb ik tot nu toe ook iedere keer gezegd, kijk maar of mijn LDL deeltjes groot of klein zijn. Maar dat vond hij niet nodig. Hij zegt dat het geen meerwaarde heeft om dat te meten. Maar goed, tot nu toe kon ik de statines weigeren, alhoewel hij er iedere keer weer over begon.

        Nogmaals, het is als ‘patient’ heel moeilijk je tegen je dokter te weer te stellen. Zeker als ze met z’n tweeen zijn 😀

        Ik zei het ook weer: Ik heb wel hoog HDL en lage Tri. Vond hij nog te weinig de HDL, moest boven de 2.0 zijn ( zoals jij hebt, fantastisch 😉 )

        Maar als ik de Cholesterolratio uit reken kom ik wel mooi onder de 5, dus ( Hier een link)
        “Op basis van alleen het cholesterolgehalte kan er geen conclusie gemaakt worden. Voor het maken van een goede inschatting van het risico op hart- en vaatziekten, wordt de cholesterolratio bepaald door de arts.
        De cholesterolratio is het totale cholesterolgehalte gedeeld door het HDL-gehalte (Hoge Dichtheid Lipoproteïne = goede cholesterol). Een hoog HDL-gehalte geeft een lage cholesterolratio.
        De cholesterolratio is daarom een betere voorspeller voor het risico op hart- en vaatziekten dan de totale cholesterolwaarde.
        Belangrijk voor het risico op hart- en vaatziekten is de ratio tussen het totaal cholesterol en het HDL.
        De ratio hoort kleiner dan 5 te zijn.”

        Om dat te berekenen moet je het totale cholesterol delen door de HDL waarde. Bij mij dus 8.6 : door 1.87 = 4.6

        Tije bij jou dus helemaal goed 😀

        Maar voorheen was het bij mij: 6.3 : door 1.57 = 4.0

        Bedankt voor de link naar Verner Wheellock, die volg ik ook op twitter en af en toe klik ik even door. Deze niet.

        Ik maak me er eigenlijk ook niet druk om, eerlijk gezegd, maar de dokters wel !!! Ze leggen héeeel veel pressure op mij om maar braaf te gaan slikken. Over 3 maanden weer meten en o wee als het dan niet lager is 😦 (((
        Daar moet ik nog iets op vinden !?

        Liked by 1 persoon

      • Okay, zo bedoel je het. Tsja, dat is echt vervelend hoor. Met z’n tweeen tegen een ook nog. En dan vast ook de suggestie wekken dat jij de (vervelende) zelfdokterende patient bent die niet wil luisteren. Terwijl ze zelf de medische literatuur gewoon niet goed volgen.
        Weet je, je kan volgens mij niks met dit soor heerschap. Ik hanteer de volgende uitspraak van Karl Popper in dit soort situaties:
        “No rational argument will have a rational effect on a man who does not want to adopt a rational attitude.”

        Deze mannen voelen zich gewoon bedreigd in hun ego en er is niks dat jij daaraan kunt doen, behalve hen behagen 😉

        Liked by 1 persoon

        • Uit mijn vorige reactie is wel gebleken dat ik het helemaal met Tije eens ben. Mijn bloodwork just came back yesterday.
          Triglycerides 0.65 cholesterol 5.80 HDL 1.82 chol/HDL ratio 3.2 dus LDL calculated 3.68 Maak ik me zorgen? Ben je mal. De doc adviseerde niet eens een pil, maar misschien omdat hij wel weet hoe ik denk over die zooi.
          Een aanvullende opmerking op die van Tije. Zelfs al zou je een redelijke hoeveelheid kleine LDL hebben dan nog is het maar de vraag of die geoxideerd zijn of. Je moet de LDL gechiedenis daarbij in rekening. Die vertrekt als een schuitje volgeladen en overal wordt wat afgeleverd, tot er niks meer over is. Die gaat dan terug voor of recycling of afvoer. Als er erg veel te doen is, is er automatisch meer LDL. En je wilt er zeker van zijn dat het op de juiste plaats terecht komt. Het is niet bedoeld om je aderen te repareren. MAAR!! dat gebeurt helaas maar al te vaak volgens dat recente onderzoek wat ik maar blijf aanhalen. Kan me geen reet schelen of mensen daar moe van worden. Dit is een van die onderzoeken die big pharma graag onder de mat schuift. Het onderzoek seminal. Gaat enorm verschil maken, maar dat kan wel tien jaar duren.
          Ketones in the urine 0,5 mg Ik wil niet zeggen dat we in ketosis zijn maar ik denk dat we toch aardig low carb eten 🙂

          Liked by 1 persoon

      • Precies Tije en James, 😀 Grote Ego’s
        Ze vinden mij (al lang) eigenwijs, niks mee te beginnen en zo lang ik veel afviel, goede bloedsuiker/Hb1Ac had, hadden ze geen stok om te slaan. Maar nu krijg ik er van langs, dat eigenwijze tutje 😉

        Mijn opdracht is nu om weer alles goed te krijgen, ook de bloedsuiker want die is nog altijd niet zoals hij was ( ook doordat de medicatie daar invloed op heeft, die ik nu heel voorzichtig móet gaan afbouwen)

        Misschien dat ze me dan weer met rust laten !!!

        Dat kan nog wel een halfjaartje gaan duren, omdat dan de grootste boosdoener van de medicijnen gestopt wordt (ik slik er nu stiekum maar de helft van, omdat mijn bloeddruk er heel laag van wordt en ik er duizelig van word)

        James, ketose begint bij 0.5 mmol/L Dat heb ik ook vaak, zo rond de 0.5 /7/9 mmol/L. Zeker als je al langere tijd regelmatig in ketose bent, zijn de waardes best vaak zo laag, omdat je de ketonen door de gewenning goed gebruikt en ze niet meer goed te meten zijn. Soms heb ik dan opeens plotseling wél een hoge meting ! Waarom ? Is niet echt duidelijk.

        Liked by 1 persoon

      • Hoi Jo, interesant. Ik eet zowat iedere dag knoflook. Liever dan dure pillen. Als ik alles moet eten wat vermoedelijk helpt, ben ik daar de hele dag mee bezig en raakt mijn geld heel snel op. Ik geloof dat écht eten beter werkt dan allerlei pillen in de vorm van supplementen. Hoewel ik die zeker ook wel neem, zoals regelmatig Vit C, B 12, D3, K 1 en 2, magnesium en Krillolie en nog een paar, niet zo vaak.
        Dat vind ik wel genoeg 😀

        Like

    • Zondagmorgen, buiten is het nog steeds -17 en ten zuidoosten van ons woedt een monster sneeuwstorm. New York en Washington begraven onde 60-70 cm sneeuw. Tijd om handen.
      Nog eens weer de reacties door genomen en ontdekt dat ik in gebreke ben ben gebleven in zake referenties. Ik had het wel op Facebook geplaatst en misschien daarom hier vergeten.
      http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4447075/
      Dit was het ascorbate onderzoek. Vitamine C in de volksmond, echter als je dit goed door leest ontdek je dat het om iets meer gaat dan Vitamine C. De rol die ascorbate speelt in de folding van eiwit is van veel groter belang dan men zo in het algemeen aanneemt. (Zou daar een reden voor kunnen zijn?)
      De hypothese die men wilde onderzoeken was : “..During ECM impairment, caused by extended periods of micronutrient deficiency, the presence of the apo(a) macromolecule with a primary structure larger than collagen, with antifibrinolytic properties and with high binding affinity to ECM components could have functioned as a repair molecule compensating for the structural ECM impairment caused by hypoascorbemia and scurvy.” (ECM is extra cellular matrix) “..Specifically, we investigated whether the loss of vascular integrity due to prolonged hypoascorbemia, results in the deposition of Lp(a) molecules inside the vascular wall and consequent atherosclerosis. Moreover, we investigated whether dietary supplementation with high levels of ascorbate can prevent this pathological process.”
      Zoals de meesten hier waarschijnlijk wel weten, het gaat hier hoofdzakelijk om de aanwezigheid van de (first limiting) amino acid lysine, bouwstenen voor collageen. En de belangrijkste bronnen van lysine zijn gevogelte en vis. En de tweede bijna even belangrijk arginine. Die tweede wordt echter wel eens een conditionele essential genoemd. In uitstekende staat van gezondheid kan iemand het grootste gedeelte zelf maken.
      Ik heb het vermoeden dat Malcolm hierover zit te broeden en al lang bezig is om dit nog uitgebreider onderbouwd te zien. Als het werkelijk zo is dat de westerse wereld voortdurend op de rand van scheurbuik balanceert door een veel te lage intake van Vitamine C kon dat wel eens veel grotere gevolgen hebben dan velen vermoeden. Het feit alleen al dat door de enorme afstanden die onze groente vaak aflegt voor ze op ons bord, de Vitamine C met de helft of meer vermindert. (storage en transport) Verkeerde bereiding. Vitamine C blijft gemiddeld niet langer dan een paar uur in je systeem. Chewables zijn geen oplossing tenzij je een kunst gebit hebt. De timed release blijken ook al niet zo lang rond te hangen. Dus je moet het in de meeste gevallen toch van verse groente en vers fruit hebben.
      En dan liefst intens gekleurde. Diepgroen heeft nog een ander voordeel. Recent onderzoek heeft aangetoond dat wij toch niet helemaal de mogelijkheid tot photosynthesis verloren hebben. Blijkbaar zijn we op sub cellular niveau om rechtstreeks energie te produceren uit chlorophyll.

      Liked by 1 persoon

      • Dank je James voor de link en de uitleg. Malcom heeft weer een nieuwe post, nr.3 Dat is niet de laatste 😉 Deze is weer heel inzichtelijk en over: appels met peren vergelijken. Alsof er maar iemand is die daar duidelijke conclusies uit kan trekken 😦

        Dus ook mijn dokters niet, he. Maar ze kijken heel vastberaden en dominant, als ze zeggen, na mijn gesputter: Toch wil ik dat u de statines slikt. Ha !

        Like

        • Ja heb het gisteren ook gelezen. Weet nog niet goed wat ik er mee aan moet. Natuurlijk zijn er bepaalde gevolgen als je statins slikt. Goeie en minder goeie. De vraag is echter kun je mnder goeie ook bereiken met minder dure, minder ingrijpende, minder gevaarlijke. Evenals het feit dat hij wel de statins noemt maar niet Q10, laat staan ubiquinone, wat nodig is omdat bij het ouder worden mensen minder goed in staat zijn om de ubiquinol te reduceren.
          Er is een reden waarom de lever cholesterol produceert. En dat kan je wel eindeloos herhalen. De lever verhinderen om dat te doen is net als vliegen meppen op de mesthoop, dweilen met de kraan open. Het past in het straatje van de medische praktijk: symptomen bestrijden.
          Ook bevreemdt het mij een beetje dat Malcolm zich hoofdzakelijk -eigenlijk alleen- bezig noudt met het reguliere onderzoek. Waaar is het onderzoek van Baroldi en Silver?
          http://www.strophantus.de/mediapool/59/596780/data/Baroldi_Heretical_2004.pdf. Ja het is een hele pil Tegen de 100 bldz en nog eens een kleine 100 met refs en illustr.
          Zal hem de link sturen maar ik weet niet of dat helpt. Hij is nooit erg gecharmeerd van correcties of vragen bij zijn betoog. Reactie is dan meer in de trant van, je snapt er niks van. Ik ken helaas meer van die mensen. Uitstekende denkers maar een beetje gelijkhebberig. Ik ben oud genoeg, heb genoeg gestudeerd om niks meer voetstoots aan te nemen. En ik helemaal geen vertrouwen meer in de ”goldstandard of research”, de RCT’s vanwege de parameters en voorwaarden

          Liked by 1 persoon

  27. Mariet, fantastisch verhaal!! Quite the philospher in het nieuwe jaar. Het is enorm verfrissend niet waar om weer eens iets terug te lezen wat je jaren geleden geschreven had en verrast te zijn wat een diepgang er in zit en dat het nog steeds geldt jaren later.

    Liked by 1 persoon

  28. ( ‘vreemd’ eten had dat effect volgens Seth Roberts, je viel er vanaf omdat het lichaam anders reageert op ongewoon eten. Ik vond dit wel plausibel, omdat ik iedere keer als ik naar b.v. Frankrijk ging en en daar lekker veel, apart eten at, ik altijd kilo’s afviel, dus …)
    Voor mij lijkt dit niet echt op te gaan juist… Toen ik eerst een jaar in Japan woonde was ik eerst aangekomen (56 naar 59 kilo), toen viel ik weer af naar 56 kilo zodra ik aan het Japanse eten gewend was (vooral rijst, groente, vis). Toen ik weer terugverhuisde naar Nederland kwam ik ook weer aan (58 of 59 weet ik niet meer), maar daarna was ik weer aan het Nederlandse eten gewend (vooral brood, vlees, groente, aardappelen/rijst/pasta) en toen was ik weer 56 kilo 😛
    Dus wat at je dan wel/niet in Frankrijk? Als ik aan Frans eten denk, denk ik toch vooral aan stokbrood en croissantjes en Franse kaas en jam-vol-met-grote-vruchten. En misschien ook wel wijn (maar dat drink ik niet).

    Like

    • Selene, ik zou het niet weten.
      Iedereen is anders. Seth Roberts kan ik het niet meer vragen, hij stierf tijdens een wandeling op 26 april 2014 op 60 jarige leeftijd aan hartfalen.
      Maar zoals jij het vertelt, dat je een paar kilo’s verschil had, in Japan of hier en visa versa, en je zo’n laag gewicht hebt, denk ik dat dat voor jou toch geen probleem is !?
      Ik zou dan nooit of bijna nooit op een weegschaal gaan staan 😉 Dat deed ik als jong meisje met zo’n zelfde gewicht dan jij nu, ook bijna nooit.

      Seth Roberts hield zich bezig met échte dikke mensen en probeerde hun iets aan te reiken om af te vallen. Hij deed, vaak met zijn vrienden en studenten, controversiële experimenten. Hij dacht dat bv. suiker of geurloze olie de setpoint kon veranderen/ omlaagbrengen waardoor je afviel.
      Ik heb het een paar maanden geprobeerd, maar suiker was geen optie voor mij, als diabeet en de olie was geurloos en dus bewerkt, wat mij ook ging tegenstaan.
      Hier en hier staat wat informatie over hem. MM heeft hier eind 2011 nog een post over hem geschreven.

      Ik zat op zijn forum en er waren veel mensen die er heel veel op af vielen.

      In Frankrijk at ik heel veel gezond eten, vlees, vis, schaaldieren, ook wel lekker brood en wijn. Maar vooral gezond. En als de vakantie dan om was, was ik zo geinspireerd dat ik nog lang à la douce france kookte ( 3 tot 4 gangen, vers eten, glaasje wijn erbij )
      Tot het weer winter werd en we terug gingen naar de stamppot, grapje 😀

      Liked by 1 persoon

      • Klinkt lekker 🙂 Wel leuk als je dingen die je op vakantie deed, door kan zetten als je weer thuis bent.

        Ik weet hoeveel ik woog omdat zoveel mensen om mij heen mij telkens vroegen waarom ik zoveel kon eten en maar niet aankwam 😛 Maar ben al 15 jaar langvoortdurend 56/57 kilo (behalve toen die twee keer) dus ’t zal wel 😛 Zit in de familie! Ik sta zelf toch amper op de weegschaal, of mijn kleren nog hetzelfde zitten of niet lijkt me voldoende.

        En bedankt voor de links! *gaat lezen*

        Like

      • Ha, het was toch Selene. Heb een oud studie vriend en room mate in Kobe, ik denk die zal het wel weten, maar ik wist niet of ze het wel zo leuk zou vinden to plaster her name over your blog
        Ik denk dat het laatste woord hier nog niet over gezegd is. Er zijn te veel factoren die hier een rol kunnen spelen. Andere omgeving, andere voorwaarden in het spel, minder, bewust of onbewuste spanning. Bovendien herinner ik mij het geval van iemand die in Italie bij familie wel pasta kon eten en in the US niet. Franse tarwe is meest eigenbouw even als Italie. Nederlandse tarwe is Amerikaans. Nederland verbouwt geen brood (harde) tarwe. M.a.w. brood in Nederland bevat al jaren sporen van glyphosaat en ik weet dat mensen daar niet zo zwaar aan tillen maar dat is gewoon onwetendheid. Het uitschakelen van je enzymen (CYP450) gebeurt one cell at the time en kan jaren duren voor je het loodje legt. Je krijgt echter wel te maken met andere problemen. Dr.Tom O’Brien: the weakest link in your system. Er zijn geen sporen aangetroffen in Nederlandse produkten, zegt iemand die beter zou moeten weten. Als het aangetroffen wordt in de moedermelk is het niet met de westenwind komen aanwaaien.
        Het is ook mogelijk natuurlijk dat het Franse dieet beter bij je paste. Heb net een studie door zitten nemen over Anthocyanins and Human Health, waar ook de hele rits aan bioflavonoids er wordt bij gehaald. Er zijn meer dan 4000 flavonoids bekend en allemaal hebben ze meer of mindere invloed op cel metabolisme. Meer fruit? meer bepaalde soorten fruit?
        ” experimental evidence demonstrating anthocyanins benefit for diabetes and pancreatic disorders, has also accumulated in recent years, and again the efficacy is attributed to the multiple simultaneous biological effects these pigments cause in the body, including prevention of generation of free radicals, decreased lipid peroxidation, reduced pancreatic swelling, and decreased blood sugar concentrations in urine and blood serum” (Journal of Biomedicine and Biotechnology).
        Voor mij komt er uit jouw verhaal naar voren dat naast de voeding de omgeving en de situatie (vakantie) wel eens net zo belangrijk zou kunnen zijn. Wij zijn erg slecht in het op juiste waarde inschatten van o.a. stress factoren. De meesten van ons vinden het moeilijk om te erkennen dat hun werk of omgeving hun meer stress geven dan ze aan kunnen.
        Mooi genoeg Mariet. Ik beloof je niet zo vaak lastig te vallen met mijn verhaaltjes.

        Like

      • James, het is toch merkwaardig dat ik wanneer ik in Australië ben ik afval en mijn bloedsuikers beter zijn, en zodra ik weer thuis ben, de kilo’s er binnen 2 à 3 weken er weer aanzitten. Ik eet in Australië hetzelfde als in Nederland, want ik kook zelf dezelfde groenten en vlees. Ik eet meer vis in Holland, want in Australië is het onbetaalbaar. Trouwens fruit is tweemaal zo duur als in Holland. Het fruit aldaar is van binnenlandse teelt, en in Holland komt het meestal van ver. Het enige verschil wat ik merk, is dat ik in Australië meer loop dan thuis. Je bent meer buiten, en ben je in huis dan staan alle ramen en deuren wagen wijd open, dus veel meer frisse lucht.

        Like

    • Gewicht is voor mij ook niet interessant. Ik weeg nu 8 KG zwaarder dan 2 jaar geleden, voordat ik met paleo/lchf begon. Waar ik naar kijk is kracht en uithoudingsvermogen. Op dit moment loop ik 7 KM in 33 minuten en druk/til ik een x aantal KG weg in de sportschool. Kwam daar twee jaar geleden maar eens om, toen was ik zo slap als een vaatdoek.
      Wat mij op het moment goed bevalt is nuchter sporten. Lijkt alles veel makkelijker te gaan. Daarna een heerlijk feestmaal nuttigen, om weer aan te sterken.
      Ik gebruik geen supplementen, met uitzondering van magnesium citraat. Dat gebruik ik nu een maand en ik merk enorm verschil in spierpijn: veel en veel minder.

      Like

  29. Dag Mariet,

    Prijs jezelf gelukkig met je vastberadenheid en (eigen)wijsheid .
    Waar zou je nu staan als je alle achterhaalde adviezen opgevolgd had en de overvloed aan chemische zooi klakkeloos geslikt had ,,als zoete koek” wat blijkbaar de norm is ? Durf er niet aan denken !
    Ogenschijnlijk is er niets veranderd in 6 jaar , maar in die 6 jaar is het niet verder bergafwaarts maar bergopwaarts , met een enkele tegenslag die vast erger waren geweest als jezelf niet had ingegrepen .
    Doorgaan op de ingeslagen weg dus , en ook met lekkere bordjes 😉

    En ja , de dagen lengen en ook ik ben een lentekind , heb jaren aan moeten horen van mijn moeder ,, Toen je werd geboren stonden de appelbomen in bloei ” Afgezien dat ik ook nogges een zondagskind ben en ,,met de helm” geboren haha . Het geluk kon niet op , al voel ik me de laatste 3 jaar echt als herboren en veel beter , je weet waarom 🙂

    Like

    • Dank je Hans, voor je opbeurende woorden weer. Dat jij ook een lentekind bent had ik kunnen weten 😉 Altijd zo vrolijk en positief, heel fijn.
      Ze zijn leuk he die lentekinderen.
      Zó blij als de lente weer begint.
      Ik kan niet wachten, deze winter gaat tot nu toe, snel voorbij. Hoop dat het zo blijft.

      Like

    • Hoi Esther,
      Het gaat weer goed, gelukkig wel. Dat is ook wel het fijne van opschrijven, terug kunnen kijken. Want de neiging om naar dat wat nog moet te kijken is soms groter, dan wat er al is bereikt. Zeker als het even wat tegenzit én …. winter is.
      Gelukkig gaan de dagen alweer lengen en komt de lente er weer aan ( lentekind, he)

      Zeker kom ik 😉

      Like

  30. Eerlijk gezegd begon ik aan jou verhaal met een zorgelijk gevoel. O god, Mariet ik hoop dat het niet weer een afknapper geworden is. Gelukkig was het overbodig. Heeft een tijd geduurd en je kunt de hele wereld verwijten dat dit en dat en zo en zo, maar uiteindelijk ben je verantwoordelijk voor je eigen keuzes. Al wordt het je vaak niet gemakkelijk gemaakt door het soort voorlichting en de algemeen gangbare praktijken. Niemand wil graag het zwarte eendje in de bijt zijn.
    Ben zelf de diabetes trap ontsprongen maar moet nog wel leven met een veel te hoge bloeddruk. Alle bloeddruk verlagende groente en fruit ten spijt. Vermoedelijk te danken aan een levenlang margarine. Ik ben nog altijd van mening dat de zaad olieen de ergste zijn en aan de wieg staan van de meeste metabole upsets. Wat daarna cascades is een te verwachten reactie van het lichaam. Als je op de verkeerde weg zit, helpen zijweggetjes niks.
    Die oude laptop,, bekend … vorig jaar kerst (2014) krgen we allebei een nieuwe laptop van een van onze kinderen, waar we enorm blij mee waren, niet in het minst omdat het een teken was dat hij het zich kon veroorloven. Zo nu en dan browse ik nog wel eens door die laptop. Mede ook omdat er erg veel research opstaat, vergaderd over de laatste 10 jaar.
    En wat me begint op te vallen is dat Dr Tom O’Brien helemaal gelijk had toen hij constateerde dat translational medical research 10 tot 15 jaar duurt voor het algemeen bekend is. Veel van wat ik 6, 7 jaar geleden ontdekte is nog steeds geen algemeen goed en wordt door velen met argwaan bekeken. Het is daarom des te tragischer dat het Vitamine C onderzoek van vorig jaar (pub. October) waarschijnlijk 10 jaar of langer gaat duren voordat eindelijk de echte oorzaak van aderverkalking en arthritis bekend wordt.
    But ! Don’t worry be happy. en dat moet ik nog steeds leren, pak het vaak veel te serieus aan. Thanks for sharing

    Like

    • Dank James ❤
      Dat klopt helemaal, Uiteindelijk is iedereen verantwoordelijk voor zijn eigen keuzes. Maar toch zou het wel helpen als er meer 'adviseurs' daar wel ook vergaand en met meer ethische beweegredenen, verantwoordelijkheid voor zouden nemen. Maar helaas is dat om heel veel 'slechte' redenen niet te vertrouwen.

      Dat hartinfarct (wat uiteindelijk, volgens de cardioloog, 'maar' een mini-hartinfarct bleek te zijn en dat vertelde hij pas 4 maanden daarna, gemeen. hoor !) maakte me wel weer kwetsbaar. Ik voelde me weer afhankelijk van de medische wereld en dat had ik al veel jaren niet meer gehad.
      Ik kan/kon mijn diabetes heel goed zelf besturen 😉
      Nu, na een half jaar én veel waarneming, studie en experimenteren, heb ik weer een veiliger gevoel over mijn hart.

      Ik neem niet alle pillen in de grote hoeveelheden, die de dokter mij voorschrijft en merk dat ik mij dan beter voel. Bijvoorbeeld, mijn bloeddruk is/was altijd al laag en volgens de cardiloog kan hij niet laag genoeg zijn. Gevolg: veel duizelingen bv bij opstaan uit bed.
      Dus heb ik geexperimenteerd met minder pillen en goed mijn bloeddruk gemeten, 's morgens en 's avonds. Laatst besproken met de cardioloog en nu mág ik minder nemen. Zo doe ik dat ook met sommige andere pillen. Zoals statines, ik ben niet gek, he. Alleen als het écht zou moeten. Gelukkig meet mijn internist ook de cholesterol, en die is weer goed. Vooral de Tri en de HDL. Dus !

      Ja het duurt veel te lang voordat nieuwe inzichten gemeengoed zijn geworden.
      Dat is heel vervelend voor mensen die voor de troepen uit lopen, maar écht rampzalig voor een mens die getroffen is door een ziekte waarbij hij geholpen moet worden door iemand waar hij van weet dat die achter loopt. Maar de relatie is er niet naar om even gezellig te keuvelen over de nieuwste inzichten met zo'n doktertje, ha,ha.

      Ja, James, zaadolieen ook zoveel jaren gegeten, nu niet meer maar of dat genoeg helpt ? VIt C, Ubiquinol, natto, lithium, allemaal om het hart te helpen. Maar vooral de stress nog meer afbouwen en dan gelukkig zijn 😀

      Like

      • Thanks for the quick reply Mariet. There was no need for it, but you know that. Communicatie is iets wat we allemaal nodig hebben. Een hart onder de riem, een schouderklop, een bemoedigend woord, een woord van waardering. Ik heb het nooit aan de grote klok gehangen, maar ik ben en blijf een psycholoog (ontwikkelings), en in al mijn research en mijn werk voor mijn scriptie voor mijn MA is er een ding wat altijd en altijd weer naar voren kwam. Bij iedereen. Soms expliciet soms impliciet : there is no substitute for feelings of contentment.
        Be happy is in feite maar een zwakke afspiegeling van die fundamentele contentment. Hoe dat te bereiken heeft alles te maken met ”letting go”. Een oud studente van mij plaatste onlangs een of andere spreuk op Facebook wat in feite neer kwam op ; hoe ouder ik word, hoe minder ik mij gelegen laat liggen aan wat andere mensen van mij vinden. Ik heb haar geschreven: Jij hebt het ook door Martha? Gefeliciteerd! Nou ben je vrij. Het betekent namelijk dat je je zelf durft te aanvaarden en de competitie en het vergelijken met anderen hebt opgegeven. Sommige mensen noemen het goed in je vel zitten, in staat zijn om te leven ‘in the moment’ of doing the dishes while doing the dishes. Ik ben Mariet, ik heb er in het verleden nogal eens flink een rotzooi van gemaakt. Soms willens en wetens. Soms niet. Toch draag ik er de verantwoordelijkheid voor en ik realiseer me dat ik ben wie ik ben, en dat aanvaard ik niet alleen, maar dat omarm ik en ik laat dat aan iedereen die daar voor open staat merken.
        Enjoy the Marietsebiel, want dat ben je altijd gebleven.

        Like

      • Bedankt voor de hart onder de riem.
        Ja klopt wel, als je ouder wordt, trek je je steeds minder aan van anderen. Dat is een van de leuke dingen van oud worden. Minder ambitie om altijd de beste te zijn. Meer beschouwend en bepaalde acties van anderen niet meer zo persoonlijk te nemen. Niet dat het helemaal weg is, maar wel sneller terugleggen waar het hoort, bij de ander !
        Werkt inderdaad bevrijdend.

        Mooie dag hier James, zonnetje erbij, beetje sneeuw, de eerste dit jaar, op 17 januari !
        Straks met dochter en vriend naar Utrecht, waar de kleindochter weer een nieuwe (grotere) kamer heeft gevonden in Zuilen, vlak bij het Julianapark. Mooi plekje om stukje te wandelen. Verheug me er op.

        Like

  31. O, die flipte er zo maar uit. Ik had nog een heleboel meer willen schrijven: over mijn mini hartinfarct en hoe de dokters naar me kijken. En de wijsneuzen, profkijkers, de studiefreaks en de pillendraaiers. En nog zo’n stelletjes: “ik weet alles en jij bent dom, ha,ha ”
    Misschien maar goed ook, dat die post flipte en zijn eigen weg ging. Want schelden op de anderen helpt niet.

    Wel weer opnieuw naar de bron gaan. En dat is: concentreren op mijn eigen waarneming, luisteren naar mijn eigen lichaam en tevreden zijn met míjn vooruitgaan en vooral weer gelukkig zijn 😀

    Like

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s