Verwarring alom #ikbenhetzat

Vandaag geen gloria victoria verhaal 😦  (((

Hoe meer je weet, hoe minder je er zeker van bent, van dat wat je weet, is helemaal waar !

O, wat ben ik toch jaloers op de mensen die het allemaal zó goed weten. Vooral die mensen, die helemaal gezond zijn en denken dat dat komt omdat ze het zó goed weten om gezond te blijven. Ze zijn nog jong  (in verhouding tot mij dan), hebben geen belastende genen, tenminste die hebben zich nog niet geopenbaard.
Ooit was ik ook zo iemand 😀

Wolf Biermann hier, omdat hij zo lekker agressief kan zingen, de aanleiding is over iets heel anders, dat wel, maar ‘satt’ ben ik het ook wel de laatste tijd.
De hele medische industrie en alles wat daarom heen zwermt .
Ik kijk, luister en lees maar door, maar hoe graag zou ik iets totaal anders gaan doen als hobby !!!

 

 

Hij zegt ‘t. Dr. Jay Wortman. Grappig. Wat/wie kun je vertrouwen, de hurt of de leaders, de guru’s, de dokters, de health woestelingen, de bloggers of twitteraars ? Nou, wie weet ‘t. Ik niet (meer)

Wat ik dan maar doe is alleen maar kijken naar wat me bevalt/aansluit op wat ik ervaar en wat ik in een experiment kan vatten.

Want het zijn de dokters, die alles beoordelen, nu, bij mij. Wat een ellende ! Ik kan praten als Brugman, denk maar niet dat ik er doorheen kom. Deze maand en komende maanden dokters, dokters, dokters.
Internist, al geweest en binnen 2 maanden weer en cardioloog begin volgende maand. Alle twee kijken naar mijn cholesterol, lekker hoog ! Dus wat willen ze ?  Veel, veel cholesterol verlagers slikken, mevrouwtje (klein, dom, vrouwtje, hoezo racisme)
En DNA onderzoek naar familiaire hypercholesterolemie, ja, ja. Ach is weer een onderzoek, waar veel geld mee verdient wordt.  Oké, dan weet ik het ook eens en voor altijd, hé.
Dus ben ik weer heel vlijtig Crestor en erbij, welja, Ezetrol gaan slikken, wat een afgang  😦  (((

Natuurlijk gaat daardoor mijn bloedsuiker weer omhoog !!!!!! Maar dat is niet interessant voor de dokters, nee die blaten nu in koor, dat dat maar een beetje is. Niet dus !  Ochtend/nuchtere bloedsuiker van 8 tot 10 mmol/L, nog nooit gezien. Normaal 4 tot 6 mmol/L, hooguit.

Wat ze doen: juist de insuline resistentie laten toenemen, de ene ziekte met de andere verwisselen !?
Ik word er zo moe van. Blijf maar eens overeind in zo’n storm met hagelstenen.
Gelukkig heb ik veel veerkracht, buigzaam als een riet, ha, ha. En eigenwijs, dat al helemaal. Kijken, na de eerste meting van de cholesterol (eind juni en dan weer half augustus) of bij minder Crestor (5 mg ipv 10 mg) de waardes bij de eerste meting beter zijn en bij de tweede meting goed blijven. En de bloedsuiker weer lager wordt.

Want vooral de Crestor wordt door mede-diabeten aangeven als bloedsuikerverhoger, dus.
Van het DNA onderzoek wordt de uitslag pas over 2 maanden bekend, dus eind juli. Hopelijk heb ik het niet:  familiaire hypercholesterolemie. Er is een nieuwe cholesterolremmer op de markt, deze wordt alleen (voorlopig) vergoed als er sprake is van familiaire hypercholesterolemie.
Dus wie zit er achter dat onderzoek ? Je raadt het al ! De fabrikant !
En dit zegt Malcom Kendrick erover. Maar mijn dokters gaan hier niet naar luisteren. Zij weten het beter, hé 😦  (((

Heeft het nog wel zin om al mijn ervaringen op te schrijven ? Ja voor mij wel. Het zet mijn gedachten op een rij.
Maar voor al die kijkers en niet reaguurders (behalve de wél reaguurders) waarvan ik niet weet wat ze met de informatie doen !? Steken ze er wat van op, doen ze zelf ook experimenten, met welk resultaat …of wat beweegt ze hier iedere keer te kijken ???
Dit artikel van Karen Pendergrass zegt er ook wat over. Hoe reageren mensen op je verhalen en wat kan je er uit opmaken en wanneer heeft het meer zin om te stoppen met de communicatie met die persoon(-nen)

“I learned something from this experience. After giving him my spiel, something interesting happened. I discovered the language he used differed a bit from the rest of the people I encountered. And I’ve listened intently for the language since to help me shotgun this process for efficiency, because I do not like to waste time and bang my head against walls.

Here’s what I’ll say to someone with an autoimmune disease, after I’ve explained the etiology and my own personal experiences. I’ll say, “You have to give up grains if you want to recover from this.” If they exclaim in protest, “But I love bread!” or “I’m Italian I can’t live without pasta!” or [insert whatever lame ass excuse] I know they are a lost cause. Some of these folks are people near and dear to me, which saddens me deeply.
But I know if they say “Fuck. Where do I start?” or even “Alright. Let’s see what happens. Will this be forever?” then I’ll know I won’t be banging my head against the wall, and I know that they have the capacity to understand the “Who Do You Listen To” concept.
Even if ultimately, that person is not me.”

 

Als laatste vandaag, dit. Grappig, nog nooit van gehoord en het geluid ook nooit gehoord.

The Sound of Your Body’s Cells Talking

 

Bordje, 12-6-2016 Eerste dag vlees of vis en water. Vandaag op de rawmarkt waterkefirkorels  en kombuchazwam gekocht. Fris water van maken.

20160612_194827.jpg

12-6-2016 Grasgevoerde runder-hamburgers, gebakken in kokosolie, nog flink rauw van binnen, beetje zout en kruiden. Samen 217 gr. volgens de cron-o-meter  56 gr. eiwit, o gr carbs, vet 31,1 gr. Verder nog een handje noten gegeten, ± 4 gr. eiwit

20160613_141156.jpg

13-6-2016, dag 2, 4 geiten cotelletjes, gegrild in de grilpan, met boter, zout, kruiden. Gewicht 430 gr. eiwit 100 gr. vet 15 gr, carbs 0.0

20160614_142619.jpg

14-6-2016 Gekookte eitjes, niet te hard ± 4.30 min. gekookt.

20160614_142428.jpg

14-6/15-6-2016 Riblap 420 gr.  Bevat ± 120 gr. eiwit en 65 gr vet. Tel daarbij het ossewit van ± 40 gr. vet . Klein stukje vandaag gegeten morgen de rest.

20160618_114527.jpg

18-6-2016, dag 7. Speklap 2x , 270 gram, halfomhalf gehakt 250 gram, pancetta +1 ei. Geprobeerd ’n lekker bordje te maken om mezelf te verleiden, zo zonder groenvoer 😀

20160619_122508.jpg

19-6,-2016, dag 8. ± 120 gr.half-om-halfgehakt, 50 gr. ontbijtspek en 2 x ei, met moeite weer, opgegeten

20160620_125334.jpg

20-6-2016 Ontbeende kippen dijen, met vel, lekker lang gebakken in boter en kokosolie met zout.  Daarna 3 appelschijfjes uit de diepvries gegeten (ijslollies)

20160622_123439.jpg

22-6-2016 Grasgevoerd rundvlees, 4 hamburgers, met mayonaise à la Tije, 2 eidooiers, uitgebakken spekvet 300 gr (of reuzel) theelepel mosterd, eetlepel citroensap. Ik kreeg maar 2 hamburgers op, straks misschien nog maar een eten 😀

20160623_185439.jpg

23-6-2016 2e maaltijd 18 uur Shrimps gebakken in reuzel.  Daarvoor om 13 uur 2 hamburgers van gisteren met mayoneuzel

20160624_134213.jpg

24-6-2016 Hollandse Nieuwe haring, lekker vet. ook nog twee uitgebakken spek slices gegeten.

20160625_122149.jpg

25-6-2016  Twee halskarbonades, gebakken in reuzel en in eigen braadvet gestoofd met klein beetje water, iedere keer als het te droog wordt, weer klein beetje water erbij.

20160626_124422.jpg

26-6-2016 2 haringen ‘Hollandse Nieuwe’ , 50 gr. ontbijtspek met 2 eieren

20160627_121402.jpg

27-6-2016 Boeren kotelet rauw

20160627_142848.jpg

27-6-2016 Boeren kotelet gebakken en gestoofd in reuzel. Erg groot, duurde dus langer. Daarvoor 2 gekookte eitjes gegeten. Ik sneed een stukje af om te proeven of hij al gaar was 😉

20160629_153645.jpg

20160630_123220.jpg

30-6-2016 Hamburgers 2 x,  4 schijfjes spek en 2 eieren, gebakken in boter

 

Advertenties

365 thoughts on “Verwarring alom #ikbenhetzat

  1. Pingback: Georgia Victoria ! ? Wat nu weer… | Ketogeen... en... Wat ?

  2. Dag 19

    Vandaag (dag 20)
    8 uur 4.9 mmol/L gewicht gelijk
    ( 2 x gemeten, ik geloofde mijn ogen niet, 2e meting 5.2)

    Gisteren door de dag
    8 uur 6.8
    12 uur 8.0
    13 uur eten: 2 hamburgers, 4 schijfjes spek en 2 eieren,
    14 uur 6.9
    16 uur 6.4
    18 uur 7.6
    21 uur 9.2 Lantus 23 EH

    😍😍😍 😍😍😍 😍😍😍

    Niet te geloven, volgens mij, is het de Fiaf
    Die wordt nu geproduceerd door de darmen op bevel van de bacteriën, door V/V/W eten !? Ik weet het niet, ik zie wel het resultaat: Het heeft alles te maken met de darmen en hun bacteriën.
    Net als AZM, toen de dikke darm, was maar een deel van het probleem. Hielp toen wel een klein beetje, maar niet voor lang.
    V/V/W pakt de dunne darm aan, dat is wat ik er van begrijp. Oké, theorie wordt hopelijk wel duidelijker. Ik kijk naar de praktijk 😀

    Liked by 4 people

        • Mariet, ik ging prat op de enorme hoeveelheden groenten die ik at. “Ik eet meer groenvoer dan een vegetariër,” was zo’n beetje mijn lijfspreuk. Ik zag behoorlijk tegen dit experiment op en deed het uitsluitend vanuit rationele overwegingen.

          De effecten zijn echter zo enorm, zo onmogelijk om te ontkennen en vooralsnog zo gunstig – terwijl ik niet eens ziek ben, hoop ik 🙂 – dat geen haar op mijn hoofd er ook maar over peinst om terug te gaan. Ik mis het ook niet meer.

          Nu eet ik natuurlijk wel fruit. Puur omdat ik denk dat het bij mij geen kwaad kan. Niet omdat ik denk dat het nodig is.

          Heb je die prachtige oude boeken al gescand? Die Salisbury had een paar koddige en met de kennis van nu bizarre ideeën, maar de kern van zijn inzichten was spot on. Overtollig plantaardig materiaal, dat gat fermenteren en het systeem vergiftigt. Het omschrijft het precies, zonder het microbioom te noemen. Wat een scherpe waarnemer.

          Like

        • Heb ik gedaan, oude boeken gescand. Salisbury staat zelfs in mijn Kindle app. Kan ik dan overal lezen

          Ja het is een wonderlijke ervaring, zo zonder groenten leven. Ik zie nog zo vaak de lekkere bordjes langskomen en dan denk ik: Zoooooo, 2015, hé
          Dat is natuurlijk niet eerlijk 😀

          Maar zo voelt het wel. Is ook een beetje afzetten, om mezelf te overtuigen.
          Maar met de dag voelt het zo goed !
          Het zijn verschillende dingen, net of de pillen, zoals de cholesterolverlagers en de anderen minder negatief werken, slapen veel beter, frisser wakker, minder op om te plassen, helder in het hoofd en natuurlijk de bloedsuiker, insulineresistentie ect.

          Liked by 2 people

    • Heel mooi Mariet! Echt fijn voor je dat er zoveel gebeurt. Je verdient het! Hoe is het verder met de spijsvertering, alles weer rustig?
      Bij mij niet. Ik merk volgens mij wat Esmee en andere ZC’ers schrijven: dat varkensvlees niet goed valt. Per vandaag stap ik ook over op alleen lam en rund, en gewoon vis erbij natuurlijk. Ik ben benieuwd naar het verschil.

      Liked by 3 people

      • Tije, ja alles weer rustig. Als ik een beetje durchfall heb is het maar een keer. Maar nu alweer een paar dagen niet.

        Dat van het varkensvlees heb ik al vaker gelezen bij de ZeroCarb groepen op FB en bij Esmée natuurlijk.
        Ik zelf heb er geen last van, maar dat kan ook nog komen. Ik ga er zeker op letten. Als ik er iets over vind, zet ik het hier neer.

        Ik denk dat je er goed aan doet om het dan te vermijden. Benieuwd naar het verschil.

        Liked by 1 persoon

    • Gefeliciteerd Mariet!. Amazing!

      Het lijkt er op dat de positieve werking van vasten (ook) te maken heeft met het rustig maken of zelfs het uitbannen (bij langduriger vasten) van (bepaalde?) bacteriën.

      Anderszijds hebben we wel gut bacteriën nodig – zo lijkt het – voor allerlei processen, inclusief cognitieve processen. Muizen die gutbacterievrij opgroeien, ontwikkelen permanente neurologische schade. Bacteriën manipuleren je hersenen, voor eigen doeleinden. Maar wij profiteren ook : onder de juiste omstandigheden.

      Er verschijnt veel onderzoek in deze richting, bijvoorbeeld:

      http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26912607

      Het verhaal is – zo lijkt mij – per individu anders. Bijvoorbeeld: mankeer je wat , of niet? We weten nog veel te weinig, het is zoeken om je eigen balans vinden.

      Wij laten ons inspireren door Mariet, die haar eigen zoektocht deelt. Dank je wel !

      Liked by 1 persoon

      • Gert, voor wat ik er van snap, tot nu, is het vooral het weglaten van de vezels (van de groenten) dat de dunne darm ‘schoon’ maakt en dat de bacteriën niet gevoed worden, wat voor mij in ieder geval een heilzame werking heeft. Dat zorgt er voor dat Fiaf (weer) gemaakt wordt én nog veel meer: zegt Melchior.
        Hij kan het zeker beter uitleggen, even wachten op zijn post 😀

        Voorlopig ben ik blij met de betere bloedsuikers, bij minder insuline (10 EH) en eindelijk weer beweging in het gewicht.
        Zou dit dan de ultieme interventie zijn ??? Ik hoop 😀

        Liked by 1 persoon

  3. Dag 17
    Vanmorgen (dag 18)
    8 uur 6.2 mmol/L

    Gisteren door de dag
    8 uur 6.1
    12 uur 7.9
    13 uur eten Zalm, gebakken in reuzel en eetlepel citroensap en 2 gekookte eieren. De zalm was niet lekker, de helft weggegooid
    15.30 uur 7.0
    18 uur 8.2
    21 uur 8.3 Lantus 23 EH (10 minder)
    Vanmorgen dus toch nog een goede/redelijke BS, ondanks 10 EH minder insuline. Kijken of het schip strandt 😀

    Liked by 3 people

  4. Dag 16
    Vanmorgen (dag 17)
    7.30 uur 6.1 mmol/L, naar het Lab, bloedprikken, nuchter, nu pas aan de koffie.

    Gisteren door de dag
    8 uur 5.1
    12 uur 6.7
    14 uur 7.0
    13 uur eten 2 gekookte eieren en een grote boerenkotelet, met een flink randje vet
    16 uur 6.7
    18 uur 7.7
    21 uur 8.3 Lantus 33 EH

    Zo bloedprikken voor de cardioloog voorlopig achter de rug. kan ik even met de insuline gaan experimenteren. Voorzichtig, één weekje hooguit.
    Daarna moet ik me weer gaan voorbereiden op het bloedprikken voor de internist, 1 week vóór 22 augustus meten.

    Liked by 3 people

  5. Dag 15

    Vanmorgen (dag16)
    8 uur 5.1 mmol/L

    Gisteren door de dag
    8 uur 6.5
    12 uur 7.9
    13 uur eten, 2 haringen en ontbijtspek, uitgebakken met 2 eieren
    16 uur 6.6
    18 uur 8.0
    21 uur 7.9 Lantus 33 EH

    Maar één keer gegeten. Dat bevalt me beter, misschien omdat ik het gewend ben ?
    Bij eieren zakt mijn bloedsuiker altijd een paar punten meer. Iedere dag in ieder geval 1 ei erbij ? Ga ik proberen.

    Morgenvroeg naar het lab om bloed te prikken. Dan een week de insuline verlagen. Kijken wat er gebeurd.
    Kurt is al 2.5 kg afgevallen. Dat wil ik ook 😀
    Maar ja hij spuit ook geen insuline, hé !!!

    Liked by 2 people

    • Hey Mariet,
      Eieren scoren ook laag op de insuline index: https://optimisingnutrition.com/2015/04/06/optimal-foods-for-blood-sugar-regulation-and-nutritoinal-ketosis/

      Hoe gaat het met de aanpassingsperiode? Ik moet zeggen dat ik er zelf ook last van heb gehad. Ik zat altijd wel laag in mijn carbs, maar ongeveer tegelijk met jou dat ik ook ‘zero plant’ ben gegaan. Het bevalt me heel goed! Ik begrijp nu waarom de site van Esmee het woord ‘zen’ bevat. Heerlijk rustig gevoel.
      Maar ik had dus ook last van wat vermoeidheid, traag, beetje somber, minder goed slapen.Ik kon niet echt op gang komen. Maar sinds ongeveer eergisteren dat het licht weer aan ging, het is volgens mij voorbij, voel me weer kiplekker! Ik kan me ook herinneren van de vorig keer dat ik carbs verminderde dat het zo ging. Echt een beetje ‘carb flu’.

      Liked by 2 people

      • Tije, ik heb een post in de maak die als kop ‘Zijn remsporen paleo?’ meekrijgt 🙂 .

        Ik ben dus niet zero carb gegaan, omdat ik puur het effect van (geen) groenten wil testen. Behalve VVW heb ik de afgelopen weken fruit, maar ook negerzoenen, tosti’s, Nutsen, chips en boterkoek gehad. Snelle suikes, maar geen vezels. Het klachtje dat ik als ijkpunt gebruik (costochondritis) komt niet terug, alleen als weer groenten in de mix gooi. Ongelofelijk, nietwaar? Maar dus eigenlijk heel logisch.

        Het eerste wat me opviel was een spectaculaire afname van de benodigde hoeveelheid toiletpapier en een plotselinge volstrekte afwezigheid van remsporen. Andere waarnemingen: nog verder toegenomen inspanningstolerantie (kan ineens zomaar 50 burpees achter elkaar doen) en een opmerkelijk leaning out. Ik ben natuurlijk al niet bepaald vet, maar dat degige op de buik verdwijnt. En inderdaad, mentale rust!

        Uiteraard ga ik langzamerhand afkicken van de rotzooi die voor het n=1 experiment heb geïntroduceerd. Al ben ik er beslist niet meer zo spastisch over. Groenten daarentegen? Never again. Ik denk dat ik ga uitkomen op Vlees, Vis, Water (inclusief koffie en thee) & Fruit.

        Liked by 3 people

        • Melchior, merk je ook verschil met vruchtgroenten als paprika, tomaat, aubergine, komkommer, courgette, augurken of vallen die ook buiten de boot?

          Leuk dat woord, degige (zweedse oorsprong?), echt een MM woord. 😉

          Liked by 3 people

        • Goeie vraag, Alex. Nee, ik heb (nog) niet gedifferentieerd. Ik heb de exposures met gemengde ‘groenten’ gedaan. Momenteel ben ik zo blij met de voor mij onvoorstelbare afwezigheid van een pijnlijke borstkas dat ik even niks doe.

          Mijn theorie is dat vezels de grootste boosdoener zijn, maar ik sluit ook de pure mitochondriële giftigheid van sommige gewassen niet uit als oorzaak. Alleen fruit dat wij mensen in de natuur als ‘lekker’ zouden ervaren, zie ik als veilig. Paprika’s, tomaten, etc. zijn in het wild giftig voor ons. Die vruchten trekken hun eigen zaadverspreiders aan.

          Liked by 3 people

        • “Wat mag je onder andere niet eten bij een vezelarm dieet?

          Volkoren graanproducten zoals brood met zaden en volkorenbrood, volkoren en meergranen pasta en zilvervliesrijst.
          Vezelige groenten zoals asperges, bamboe, bleekselderij, zuurkool, snijbonen, sperziebonen, prei, doperwten, peulvruchten, taugé, mais, champignons, tomaten, ui, knoflook, spinazie, andijvie, paprika’s en rauwkost.
          Bepaalde fruitsoorten zoals sinaasappel, grapefruit, mandarijnen, kiwi’s, bramen, druiven, aardbeien en gedroogde vruchten.
          En verder: noten, pinda’s en zaden”

          Sorry voor de vervuiling Mariet, maar even ter verduidelijking nodig. 🙂

          Melchior, dat sluit dus nachtschades uit (ook gojibessen Hans 😉 ), maar verdraag je verder alle soorten fruit, dus ook de genoemde vezelrijkere?

          Het wordt wel vaker gezegd dat mensen die tomaten niet verdragen vooral met de pitjes problemen hebben en bij paprika’s het vel (hier spreekt vooral de liefhebber van griekse salades die grote moeite heeft dit los te laten, dat merk je vast wel).

          Je wordt bedankt. Nee, effe serieus, dankjewel. ❤ ❤ ❤

          Liked by 2 people

        • Alex, ik heb tot nog toe allerlei fruit gegeten, ook kiwi’s en aardbeien. Volgens mij is de totale vezel load ervan veeeeel kleiner dan van bijvoorbeeld de big ass ruccolasalades waar ik prat op ging.

          Van de nachtschades heb ik alleen aardappelen geprobeerd en die gaven geen flare up.

          Voorlopig ga ik het maar even heel simpel houden 🙂 .

          Liked by 1 persoon

        • Hoop post op de goede plek ?

          @ Melchior , waarom zoveel zoete/slechte zooi c.q. snelle suikers in je test ?

          @ Alex , wat een geweldig ( olifanten ) geheugen heb je toch …. Bedoel het als compliment hoor 🙂 Dank !

          Sinds een paar week troebel zicht , met knipperen soms weer weg en een klein bruin ,,sliertje” wat beweegt in het zicht .
          Ben als ,, de Dood ” voor M(acula) D(egeneratie) , waarmee mijn moeder , kooklerares, 96 geworden is.

          Dat wil ik niet worden als dat de diagnose is , ben nog even struisvogel , angsthaas , even nog in de ontkenningsfase voor ik naar een oogarts ga…….

          Dus die goji besjes , vette vis en eieren kiep ik er voorlopig in .
          http://www.foodlog.nl/artikel/gojibes-is-wel-een-superfood/

          Like

        • Hans, om te testen of mijn hypothese dat substraat dat onmiddellijk (dus boven in de dunne darm) in de circulatie wordt opgenomen in principe onschadelijk is. Dit is als gezegd een tijdelijke interventie. Maar wel een leuke 🙂 .

          AMD? Even op een Amslerkaartje kijken, Hans.

          Like

        • Hans als je (ook) V/V/W eet mag je denk ik wel wat Goiji besjes eten ! Voor mij nog altijd teveel koolhydraten, maar dat geldt voor alleen voor de diabeten, hé.

          Goji Bessen (1 portie) bevat 32 calorieën. (Bron Fat secret)
          per 1 portie (10 g) (1 eetlepel ± 20 tot 25 g)
          Energie 134 kj
          32 kcal
          Eiwitten 1,41 g
          Koolhydraat 6,92 g
          Suiker 5,46 g
          Vet 0,18 g
          Verzadigd Vet 0,023 g
          Enkelvoudig Onverzadigd Vet 0,027 g
          Meervoudig Onverzadigd Vet 0,083 g
          Cholesterol 0 mg
          Vezels 0,5 g per 10 gram
          Natrium 19 mg
          Kalium 5 mg
          Maar heel weinig vezels en geen groenten. Bessen willen graag door ons en vogels gegeten worden zodat we hun zaadjes verspreiden. Geen gif ! Ga ik dan maar van uit 😀

          Like

        • Mariet ,

          Had mijn beide broers en zus getipt i.v.m. MD en hen aangeraden +/- 8 gram dagelijks te nemen .
          1 broer heeft hartprobleem , hart gaat te hard bergrijp ik , kom er niet achter tot nu toe ….. slikt bloedverdunner(s).
          Volgens zijn zeggen spoot het bloed uit ,, alle gaten ” na innemen goji besjes.
          Op mijn vraag of hij dan niet medicijnen beter zou kunnen minderen en meer besjes die hetzelfde effect hebben , advies van dokter/trombosedienst , : ,, Levensgevaarlijk die goji bessen ”
          Met gevolg dat niemand in de fam. goji bessen wil …. , zucht….

          Dan maar ( meer kans op ) macula ?

          Liked by 1 persoon

        • Dat mag ik hopen Hans, aangezien ik je zelf (bij Melchior) op die post bij FL gewezen heb en de aanbieding toentertijd bij Appie…

          Mariet, heeft niks met hoeveelheid koolhydraten te maken, maar eerder met een opmerking bij Leonie (niet meer paleo btw):

          “Met gojibessen heb ik een beetje een haat-liefde verhouding, ze zijn niet zo super healthy als wordt beweerd. Ze bevatten namelijk de neurotoxine solanine dat door planten gebruikt wordt als afweermechanisme voor insecten, ziekten en om niet opgegeten te worden. Solanine kan ons centrale zenuwstelsel aantasten, niet te vaak gojibessen (of andere planten uit de nachtschadefamilie*) dus. Maar de salade is echt top! En wat mij betreft laat je die rode bessen eruit, het is in ieder geval zonde om ze alleen voor deze salade aan te schaffen. Mocht je ze toch nog ergens achter in je keukenkastje hebben liggen, gooi ze er dan maar op, is wel zo lekker (voor een keer ;-)).”

          http://www.brndstf.nl/salade-met-makreel-en-groene-appel/

          en ik dacht dat Melchior tomaat/paprika afwees wegens solanine en dat zou dan voor alle nachtschades gelden, terwijl hij in z’n antwoord aangaf dat dit niet de reden was.

          Sterkte Hans en hopelijk werkt het VVW/F programma ook bij jou wonderbaarlijk.

          Liked by 1 persoon

        • Kurt en Alex dank !
          Ga me de komende dagen inlezen , mooi als het geen MD is of andere oogziekten minder rampzalig zijn hoop ik dan maar 😉

          Like

        • Alex, Zou best kunnen van de Goijibessen. Dan zijn ze van nachtschadefamilie, dat wist ik niet. Ik vind ze ook helemaal niet lekker.
          Maar alle bessen/aardbeien hebben zaadjes , daar dacht ik aan, en willen graag gegeten worden. Zaadjes uitpoepen en verspreiden 🙂

          Maar het wordt zowiezo weer een omdenken-periode, hé Wat wel, wat niet. Ha,ha, we maken onze borst weer nat Pffff

          Heb ik gezien, Leonie weg van de snelweg, ze weet alles van nachtschades dus, maar groenten en vezels, echt niet !!!!
          Grapje !!!

          Like

        • Degig. Ha! Het is inderdaad een Zweeds woord en we gebruiken het wel eens om de consistentie van iets aan te duiden, maar ik vrees dat ik het in dit geval heb overgenomen van Robb Wolf. Hij heeft het vaak over ‘I was still a bit dowy.’

          Liked by 1 persoon

        • Cecile ,
          Dank voor je antwoord , vluchtig gezien op Google , zou ook kunnen denk ik , wist niet van het bestaan .
          Zal me er in verdiepen , nogmaals dank voor de tip !

          Like

        • hahahaha, wat een geweldig verhaal! Bijna niet uit te leggen aan een buitenstaander, maar dat maakt het zo grappig. Ik probeerde het van de week bijvoorbeeld bij mijn vrouw, door te stellen dat snoep op zich nog niet zo slecht is. Het is best “schoon” voedsel eigenlijk, zit weinig rommel in, in vergelijking met groentes dan. Tja, zo moest ik niet gaan beginnen want dan wist ze het ook niet meer. Wat is nu wel en wat is nu niet goed!?

          Liked by 3 people

        • Nee, het is niet te verkopen, Tije 🙂 . Ik zal het ook nooit WOE voor iedereen gaan rondbazuinen, maar het wel voorzichtig noemen als optie wanneer standaard paleo geen invloed heeft op een klacht die er wel op zou ‘moeten’ reageren.

          Liked by 3 people

        • Mijn vrouw wordt ook zot van mij…. ze kocht vandaag nog gevulde pepers gevuld met kaas aan… mocht ik heel graag…. en nu verwijt ze me of ik wel nog weet wat ik wil en of ik niet overdrijf 🙂

          Liked by 1 persoon

        • Melchior, Ja, dat kan ik bevestigen, ha,ha. Zonder groenten is poepen een zeer cleane excerise. Meestal maar om de dag en bijna geen toiletpapier nodig. Mét groenten soms echt een plakkerige smeerboel 😀
          En meteen bij het opstaan uzelf ontledigen ! Zo natuurlijk, toch !

          Betere prestatie bij sporten, mmmm, is de ketose !? Heb ik dan ook en nu al helemaal. Helderheid in het hoofd ook weer toegenomen.

          Alleen daarom al:V/V/W ❤

          Nu had ik gisteren wel weer een explosieve durchfall. Daarna weer alles rustig. Ik dacht: zal ik nu dan afvallen. Nee hoor, gewoon hetzelfde 😦

          Liked by 2 people

        • Proest 🙂 .

          Die explosieve durchfalletjes kan ik niet goed verklaren. Of een virus of gewelddadige machtswisselingen in het microbioom, zou ik zeggen. Dat laatste zou dan uiteindelijk tot de gehoopte gunstige metabole veranderingen moeten leiden…

          Liked by 2 people

        • Vandaag ook begonnen met een “Running Gut”, maar is maar heel even…. moet er even snel uit… dan weer alles normaal. Heb wel nog meer toiletpapier nodig … ik verheug me dus al op volgende week 🙂

          Liked by 1 persoon

    • Ik vraag me af op welke manier die exogene insuline bij jou de BG verlaagt. Het lijkt wel of het voornamelijk een perifere aangelegenheid is, of de insuline de glucose met geweld de cellen in ramt.

      Wat je wilt is insulinegevoelige alfacellen. We constateerden het al eerder, dit is een Catch-22 situatie. Maar laten we optimistisch blijven en hopen dat er onder de motorkap toch dingen ten goede aan het keren zijn.

      Liked by 1 persoon

      • Werkelijk een halsstarrig metabool systeem hier 😀 Niet te filmen. Ik ben best al veel afgevallen, maar die laatste 10 tot 15 kilo’s, dat wil maar niet. Al een jaar lang geen beweging in te krijgen, wat ik ook doe.
        Dus ga ik echt kijken wat er gebeurd zonder insuline ( en de metformine ? 1 x 500 mg, slik ik nog, wie weet wat die doet)

        Liked by 2 people

        • Ik kan me je frustratie echt heel goed voorstellen. Biologie heeft maling aan rechtvaardigheid, dat mag wel duidelijk zijn 😦 .

          Als gezegd, de metformine kan volgens mij alleen maar gunstig zijn. Het is de insuline die aan de ene kant de BG binnen de perken houdt (maar tegen welke prijs weten we niet) en andere kant de status quo in stand lijkt te houden.

          Like

        • Ik ben wel voorzichtig Kurt.
          Ketoacidose krijg je pas als de bloedsuiker een stuk boven de 20 mmol/L uitkomt, dat gebeurt alleen als er een DM T1 nog niet gediagnosticeerd is en dus nog geen insuline krijgt.

          Zover laat ik het niet komen. Dan spuit ik even kortwerkende insuline en die werkt heel snel. Maar ik maak nog een beetje insuline en wie weet krijg ik de productie weer iets meer aan de praat.
          Met zo weinig koolhydraten zou het wel eens kinnen lukken. Maar ik houd het goed in de gaten 😀

          Ik zag een post bij de diabetesvereniging over sporten: Ik kreeg zin om te reageren, maar toch maar niet. Heb ik al eens gedaan en kreeg me toch de wind van voren 😦 (((
          Wij zijn in ieder geval beter af !!!

          http://www.diabetestrefpunt.nl/bericht/suikerspiegel-voor-het-sporten/

          Like

    • Al lange tijd ga ik naar voetreflextherapie en van haar krijg ik zo af en toe ook drukpunten in de rest van lichaam aangewezen. Voor o.a. oorpijn en een slaperig gevoel en dat werkt voor mij prima. Ik ben nu begonnen om de punten voor vochtvasthouden en afvallen uit te proberen. Hier staan er enkele. http://acupressurepointsfor.com/

      Ik vind het ook een soort rustmoment als ik ermee bezig ben.

      Mijn schoonzoon heeft mastocytose en veel problemen met darmen. Hij is zich nu aan het inlezen over geen vezels en groente meer eten. Hoop dat dat voor hem iets oplevert.
      Dank voor het vele leesvoer.

      Voor je herinnering: ik bracht je de boxbal in Amstelveen.

      Like

      • Hoi Lot, natuurlijk weet ik nog wie je bent 😀
        De boksbal, hij staat buiten onder het fietsafdakje. Als ik er langs kom geef ik hem even een paar keer op zijn donder, ha,ha. Maar in de winter niet veel gedaan.

        Interessant, voetreflextherapie en acupressure, ga ik eens naar kijken. Bedankt !

        Veel succes voor je schoonzoon. Melchior gaat binnenkort een blogpost daarover plaatsen, moet hij echt maar in de gaten houden.
        Hier al kort iets erover, maar misschien kent hij het al ! https://melchiormeijer.wordpress.com/2016/06/05/wijze-raad-van-een-ouwe-seksistische-cardioloog/

        Hij mag altijd vragen stellen, ook hier natuurlijk. Ben benieuwd naar zijn ervaringen met V/V/W

        Leuk Lot, weer even contact, groetjes aan je moeder 🙂

        Like

        • Dan ga ik Melchior goed in de gaten houden fijn dat er aandacht voor komt.

          Helaas is mijn moeder 4 maanden geleden overleden 6 maanden na mijn vader. Ze waren beiden 90 en ze hebben tot hun dood zelfstandig gewoond en waren helder van geest. Mijn vader nierkanker en mijn moeder longontsteking en moe van het alleen zijn, al weerde ze zich kranig en leerde nog van mijn dochter op tablet bankzaken te doen. We hebben er vrede mee, ze zijn zo lang goed en niet in verpleeghuis terechtgekomen hun grote angst. Het is goed zo.

          Liked by 1 persoon

        • Ach Lot, wat erg, zo kort na elkaar.
          Maar ja ze zijn wel oud geworden en wat je zegt, toch maar zo lang samen kunnen zijn en de hele tijd zelfstandig. Dat is een zegen. Dat gun je iedereen.
          Kan ik begrijpen dat je daar vrede mee hebt.
          Ze was een krasse mevrouw, met een frisse blik in haar ogen en bijdehand. Zo van die ene keer dat ik haar zag, hé !

          Ja doe dat maar Melchior in de gaten houden, doen wij hier ook 😀

          Like

    • Mariet… wat ik me afvraag… zowel in de voormiddag (tussen 8 en 12 uur) als in de namiddag (tussen 16 en 18 uur) stijg je veel, alhoewel je in die periode ervoor niet hebt gegeten.
      Wat doe je dan precies? Sporten? Lijkt mij als leek echt raar dat je BG zo stijgt zonder dat er een trigger zou zijn

      Like

      • Kurt, daar pieker (en piekerde) ik mij al een hele tijd rot over.

        Ik ga inderdaad nuchter sporten, 2 x per week. Na het sporten meet ik de BS. Die is dan meestal flink verhoogd (8, 9 soms 10)
        Na een uur weer meten en dan zakt de BS meestal weer 2 punten.
        Gedachte/uitleg, ook van anderen, zoals MM : Sympathisch zenuwstelsel wordt geactiveerd tijdens de sport. Sympathisch zenuw stelsel blijft maar doorgaan. Parasympathisch zenuwstelsel , die de boel weer moet stoppen aarzelt om dat te doen. (bij diabeten vaak voorkomend) Wel een beetje te regelen door koud douchen of, en dat doe ik, polsen en gezicht onder de koude kraan, na de sport. Dat helpt wel, voor dat ik dat deed was mijn BS meestal 11 of 12.
        Ook als ik niet sport gaat de BS omhoog in de ochtend, niet zoveel als door het sporten, glucose dump? ik weet het niet.

        De laatste tijd zakt mijn bloedsuiker postprandiaal bijna altijd 1 á 2 uur na de (enige, die ik neem) maaltijd .
        Kijk en dat zou een teken kunnen zijn dat ik zelf nog insuline aanmaak en die krachtig genoeg is om door de alfacellen gehoord te worden. Zodat het glucagon hormoon niet geproduceerd wordt en dus er geen glucose gedumpt wordt in het bloed, op dat moment.
        Het is min of meer speculeren, maar het gebeurt zo vaak, dat je wel van een patroon kunt spreken.

        Om vervolgens weer te stijgen rond 18 tot 21 uur. En dat is voor mij nog een raadsel. Het enige wat ik kan bedenken is, dat de Lantus, van de vorige avond inmiddels uitgewerkt is.

        Een ‘normale’ diabeet zou dan wat kortwekende insuline bijspuiten (en nog wat eten) Maar ik doe dat niet, omdat ik zomin mogelijk insuline wil gebruiken.

        Want al die insuline,veroorzaakt mijn hyperinsulinemia. En die heb ik zeker wel. Twee tot drie keer teveel, dat wil ik graag omlaag 😀

        Like

  6. (Lams)karbonades op de Barbecue

    sap van 1 citroen
    zout en peper
    1/3 kop olijf olie
    2 citroenen in partjes gesneden
    1 theelepel oregano
    peterselie
    1 kg (lams)karbonades

    Meng het citroensap, de olijf olie en de oregano. Haal de karbonades aan weerszijden door de marinade en doe ze in een pan. Doe de marinade erover en laat zo 2-3 uur staan waarbij u de karbonades geregeld omdraait. Rooster ze op een hete barbecue of grill. Strooi er daarna zout en peper over en garneer met partjes citroen en peterselie.

    Goed voor 4 personen of 1 echte carnivoor. 😉

    https://whatswithwheat.com/online-screening tot 30-06 te bekijken, waarschijnlijk niet veel nieuws voor de MM lezers onder ons, met veel bekende namen/gezichten.

    Liked by 2 people

    • Hoi Alex, dit is de uitleg van de Nederlandse ZeroCarb-Nul Koolhydraten pagina op FB

      Streng regiem, zeker de eerste 30 dagen (wie bedacht de 30 dagen, zit daar wat in of is het zomaar een greep)
      Ik merk zelf nu ik steeds meer gewend ben, ik niet meer houd van (sterk) gekruid. Een aanwijzing ? We gaan het zien, of het nog veranderd, deze voorkeur.

      “WAT BETEKENT ZERO CARB EIGENLIJK?
      Het is belangrijk dat je goed begrijpt dat dit niet louter een dieet om af te vallen is.Een van de effecten is wel gewichtsverlies, omdat je lichaam normaliseert. Als je te mager bent, kom je juist aan. Ook als je in het begin geen kilo’s kwijtraakt, neemt je omvang wel af, omdat vet vervangen wordt door spieren en die nemen nu eenmaal minder ruimte in. Dat kun je meten, natuurlijk, maar je merkt het meestal al heel snel aan je kleren.
      Als je dit serieus aan wilt pakken, begin je met 30 dagen zo “clean” mogelijk, dwz je eet alléén vlees, vis of gevogelte, en je drinkt alleen water. De meeste mensen kunnen ook in deze eerste periode wel zwarte koffie of decaf verdragen. Maar géén zoetjes erin!
      Dus… heb je honger? Eet vlees! Heb je dorst? Drink water.
      Je zult al snel merken dat je er geen normale etenstijden meer op na houdt, want iedereen heeft op andere momenten behoefte aan eten. Dat hoeft niet ongezellig te zijn, jij eet wanneer jij moet eten en als andere gezinsleden moeten eten, zit jij er gewoon gezellig bij met je kop water – kokend water is trouwens ook een lekker drankje als het koud is!
      En nee, je eet op ZC helemaal geen plantaardig voedsel, OOK geen koolhydraatarme groente. Je mag wel wat kruiden op je vlees doen, maar voor héél gevoelige mensen kan zelfs wat paprikapoeder, knoflookpoeder of peper al te veel zijn.
      Die eerste 30 dagen is het meestal OK om boter te gebruiken, de meeste mensen kunnen daar wel tegen. Je kunt je vlees ook in reuzel of spekvet bakken als je helemaal niet tegen zuivel kunt.
      Als je net met ZC begint, kun je, afhankelijk van je eetstijl vóór die tijd, verschillende dingen gaan merken, Sommige mensen krijgen in meer of mindere mate last van de z.g. “keto-flu”, d.w.z misselijkheid, vermoeidheid, wazig hoofd. Deze symptomen duren meestal maar een paar dagen, maar als je lichaam veel te herstellen heeft kan het langer duren. Luister naar je lichaam en geef toe aan je vermoeidheid, ga op tijd naar bed en doe desnoods een middagdut.Je kunt die eerste weken beter niet intensief gaan sporten. Dat komt wel na die eerste maand, en dan zul je waarschijnlijk merken dat je spieren sterker zijn, en dat je meer uithoudingsvermogen hebt.
      De verbranding van koolhydraten voor energie schakelt over naar de verbranding van vetten. Hierbij worden ketonen geproduceerd, en die geven je veel meer energie. Dit is wat ze in het Engels “adaptation”noemen, aanpassing.
      Na die eerste 30 dagen kun je heel voorzichtig dingen gaan toevoegen, als je daar behoefte aan hebt. Dat beperkt zich dan natuurlijk wel tot eieren, room en kaas. Niet allemaal op één dag toevoegen, één ding tegelijk en dan een paar dagen kijken hoe het gaat. De beste graadmeter is in de gaten houden of je weer “cravings” krijgt, loeihonger zogezegd of een onweerstaanbare trek in de verkeerde dingen.”

      En bedankt voor de video, ga ik bekijken !

      Like

  7. Dag 14

    Vanmorgen (dag 15) weer 3 ons eraf
    8 uur 6.5 mmol/L

    Gisteren door de dag
    8 uur 6.1
    12 uur 7.5
    12.30 eten 1 halskarbonade
    16 uur 8.8
    16 uur eten, 2e halskarbonade en 4 kersen
    18 uur 9,5
    21 uur 8.5 Lantus 33 EH

    Het eten toch maar weer terugbrengen naar een maaltijd binnen een uur. Zo laat weer opnieuw gaan eten geeft een glucosepiek ? Of is het teveel aan eiwit ? Vandaag uitproberen.

    Like

        • Dan gaat het vandaag, helaas, niet meer lukken. maar ik heb nog 2 x rib-eye in de vriezer en hips (varkenspoot, lekker vet, voor in de erwtensoep, maar dan zonder de erwten en de soep) Komende week 😀
          Ik begin er nu lol in te krijgen, koken zonder groenvoer, ha.

          Like

        • Ik denk het wel Hans !
          Nu ik alleen vlees (en vis, maar die hoeft niet of maar kort gebakken te worden) is het nóg belangrijker dat het vlees ook echt lekker is en dat heeft aandacht nodig, merk ik. Als ik ook groenten, zoals een gemengde salade eet, leidt die de aandacht af van het vlees/vis.

          Nu, als het vlees niet de juiste garing heeft of juist niet nog een beetje rauw is (taaie biefstuk b.v.) dan is je hele maaltijd naar de knoppen 😀 Want geen uien, knoflook, kruiden en zelfs geen of weinig zout, die eigenlijk de smaak en textuur maskeren, is ook niet ter beschikking. Kán wel, zout, kruiden. Maar op een of andere manier vind ik dat nu niet lekker.

          Speklapjes en ook karbonade bak ik nu heel goed aan op heel hoog vuur, tot alle vet goed uitbakt en het vlees net niet verbrandt (age’s ) Dan lang zachtjes sudderen, kleine beetjes water, vaak aanvullen, echt niet te veel, anders wordt het een soort pap en met een deksel erop. Vaak kijken en ingrijpen. Kortom 😉 Kunst !

          Like

      • Och, ik denk dat er zoveel invloeden kúnnen zijn. Luchtdruk verandering bij mij is zoiets, niet te peilen maar zo vaak waargenomen, geen vinger op te leggen. Bezoekersstress, leuk, maar heeft invloed. En dan nog op andere tijden eten, verschuivingen. Dus, wie het weet mag het zeggen. Meestal heb ik zoiets een paar dagen en dan zakt de bloedsuiker weer.

        Als ik Peter lees (en nogeens en nogeens, geweldig) dan is het allemaal de schuld van de darm bacteriën. Ze zijn niet geïnteresseerd in mij maar alleen bezig met zichzelf. Dus ik moet ze om de tuin leiden. Kijken of dat lukt !

        Wiens vet is het ! Goede vraag ! Zij vinden dat het hun vet is. De enige optie om ze voor de gek te houden is, ze uithongeren (dus géén AZM meer, deed ik tijdens V/V/W al niet meer)

        Weer verder met lezen 😀

        Liked by 2 people

        • Exact!!! Perfect dat je Peter leest. De posts van Anna kan ik ook aanraden ter herlezing. Jammer dat haar blog dood is. Ik hoop dat Amber binnenkort weer eens post. Wat zou ik graag eens met haar van gedachten wisselen.

          Ik heb overigens eens een stuk geschreven over biometeorologie. Ik herinner me een uitspraak van een biometeoroloog. Hij zei: “Wij mensen leven op de bodem van een oceaan van lucht. De druk waarmee die lucht op ons drukt heeft grote invloed op onze fysiologie. Het maakt groot verschil of we het gewicht van een Mercedes of Panda torsen.” Zoiets.

          Like

  8. Dag 13
    Vanmorgen (dag 14)
    8 uur 6.1 mmol/L
    Iedere dag wel een of twee onsjes aan het afvallen, mag geen naam hebben, tot het een paar kilo’s zijn 😉

    Gisteren door de dag
    8 uur 6.5
    12 uur 7.7 ( na de sport !)
    13 uur 7.8
    13 uur eten 2 rauwe haringen, Hollandsche Nieuwe. en daarna nog 2 stuks uitgebakken spek (vet bewaard voor de mayoneuzel 😉 )
    17 uur 8.7
    19 uur 8.9
    21 uur 9.2 Lantus 33 EH

    Alles opgegeten. Het begint te wennen, alleen eiwit en vet eten.
    In het begin vond ik het niet echt goed naar beneden te krijgen, zo zonder groente. Vooral sla enzo, dus rauw, miste ik erg.
    Dus ik zat eigenlijk met lange tanden te eten.

    Maar gisteren heb ik de haring eerst en daarna het uitgebakken spek, een en later de tweede slice, helemaal opgegeten. Met smaak. Dus het begint te wennen. Vanmorgen kreeg ik een video binnen van Dr. Berg, voor wat het waard is. Hij heeft niet zo’n diepgravende advies, over van alles, maar wel heel praktisch. In ieder geval beveelt hij ketose sterk aan.
    In deze video behandelt hij: Spike Your Blood Oxygen Levels Using Nutrition
    Het lijkt op dat wat Kurt en ik hadden, pijn in gewrichten, stijfheid en vooral niet vooruit te branden. Zijn advies gaan wij niet toepassen ( groenten eten) Maar misschien wel op een andere manier zien op te lossen of het is ook misschien maar een tijdelijke zaak. Maar hij benoemt het verschijnsel wel. Kleine troost, is dus normaal. Kwestie van aanpassing aan deze WOE (way of eating)

    Liked by 1 persoon

    • Wow, that’s a boat load of BS, Mariet 🙂 . Wat een prestatie van die man om zo veel nonsens in vier minuten te proppen.

      Gewoon lekker doorgaan, zou ik zeggen 🙂 . Je spierklachten klinken als statineklachten. Als dat zo is. is er niets aan te doen.

      Liked by 1 persoon

      • Ha, ha, Melchior, ik wist het wel dat je zo zou reageren. Ik neem hem ook met een zak zout. Vooral dat verhaal over de acidoses is bullshit. Maar die benauwdheid heb ik wel. Ik denk dat het de aanpassing is. Overigens ging het ná de sport een heel stuk beter. Gewoon de spieren even flink belasten, hielp.

        Liked by 2 people

    • Maar dit is veel interessanter. Moeilijker ook te begrijpen.
      Ik zag het op FB in een groep. Over de Mitochondria

      “Mike Julian
      Cool, and I told you so….. Mitochondrial density is=health

      Reacties

      John Halloran Mito optimisation rocks
      Vind ik leuk · Beantwoorden · 2 · 10 uur

      Dominick Scott-Turner Adding supplements like pyrroloquinoline quinone, alpha lipoic and Fulvic acid and a few others may also increase mitochondrial biogenesis while carb cycling.
      Vind ik leuk · Beantwoorden · 10 uur

      Cristi Vlad funny thing. I searched for “fat adaptation followed by” on scholar to find article and the first 2 results are: https://scholar.google.ro/scholar
      Vind ik leuk · Beantwoorden · 3 · 10 uur

      Cristi Vlad I’d suggest reading them both
      Vind ik leuk · Beantwoorden · 2 · 10 uur

      Pedro Gonçalves Mitochondrial density is LIFE!
      Vind ik leuk · Beantwoorden · 1 · 9 uur

      John Halloran Nicotinomide ribosome and burberine are my picks for Mito supps.
      Vind ik leuk · Beantwoorden · 9 uur

      Cristi Vlad mine is fasting.
      Vind ik leuk · Beantwoorden · 3 · 9 uur

      Paul Melvin So Mike are you saying that whilst fat adapted we have lower glycogen levels (which I know we do) and this encourages mitochondrial growth?
      Vind ik leuk · Beantwoorden · 1 · 7 uur

      Mike Julian Yes, but in long term fat adaption you will not have lower muscle glycogen than high carb people. But that’s a benefit of increased mitochondrial density that we can restore muscle glycogen effectively without carbs. But in the early stages, you will readily deplete muscle glycogen and that signals mitochondria to up their game.
      Vind ik leuk · Beantwoorden · 2 · 3 uur

      Paul Melvin Thanks Mike, this mitochondrial density is a new one for me. I wonder how this would effect my 6yr old T1D who’s a full on Typeone gritter so is fully fat adapted. She has in her blood between 3 and 4mmol of Ketones 24/7 and if she exercises, sometimes she’s ok but other times it can take 8hrs for her BG to start to drop (usually early hrs) and I thought this was maybe glycogen being replaced by the BG? Also, I thought I remembered Phinney’s work with the cyclists on a high carb diet, then he fat adapted them over I think 12 weeks. He reported through muscle biopsy that less glycogen was in the muscle but less was used during exercise in the fat adapted state? Sorry if I’ve picked that up wrong 🤔?
      Vind ik leuk · Beantwoorden · 2 uur”

      Zoals Paul Melvin zegt, niet zo maar te begrijpen, maar ik doe mijn best. Hij ook 😉 Meer mitochondria maken door V/V/W is het doel ? Melchior ? Wat ? Is dat waar ?

      Like

      • Mitochondriële dichtheid en functionaliteit is inderdaad alles. Het ketose aspect is niet onbelangrijk, maar zeer waarschijnlijk geen culprit. De culprit is volgens mij milde endotoxemie. Te veel LPS in de circulatie leidt tot opstapeling van ceramides in de cellen en dat blaats de moto’s bijna letterlijk op. Het blokkeert hun vermogen tot respiratie, waarna ze alleen nog kunnen overleven door te fermenteren. Een grote naam in dit veld is Melissa Hansen.

        http://www.fasebj.org/content/29/1_Supplement/798.1

        Liked by 2 people

        • Zeker een paar jaar, ha, ha, ha. Dit wordt een zeer belangrijk onderwerp in mijn boek. Ik ben blij dat ik niet te hard van stapel ben gelopen. De ‘waarheid’ zul je nooit kunnen grijpen, maar er moeten nog wel een paar zevenmijlspassen worden genomen. Vezel en dense acellular carbs geïnduceerde SIBO (ik haat die term, maar goed) — PAMPS/LPS over exposure — ceramide-opstapeling – mitochondriële dysfunctie/uitdunning – alle neolithische pathologie onder de zon. In die volgorde 🙂 .

          Wat jij nu probeert te doen is de vermoedelijke grondoorzaak elimineren door de (zieke?) flora in de dunne darm geen substraat meer te leveren.

          Liked by 2 people

        • Neem je tijd, hoewel iedereen met smart op je boek wacht. Als jij klaar er mee bent, is het klaar 😀
          Natuurlijk komen er daarna wel weer nieuwe ontdekkingen. Voor boek 2 .

          Die uitleg ‘makes sence’
          Ik heb zo’n dingetje (jij zei er ook iets over, zo’n ding) en dat is de chronische ontsteking + vocht in mijn onderbenen. Die zijn al heel veel opgeknapt, maar nog niet weg. Vocht wel al een groot stuk minder, de ontsteking ook een kleiner stuk, maar zit er nog steeds.

          Als die weg is ben ik beter !!!! ?

          Liked by 1 persoon

        • Vocht in de benen is waarschijnlijk het gevolg van een wat verminderde pompkracht van het hart. En het wegtrekken ervan zou dus op omkering van die cardiomyopathie kunnen duiden. Maar of je die helemaal ongedaan kunt maken… Zou fantastisch zijn, maar ook met het stoppen van de achteruitgang kun je honderd worden. Besluiten we bij deze 🙂 .

          Liked by 2 people

        • hehe… je doet me aan iets denken dat ik al sinds mijn jeugd heb, maar geen enkele dokter kon me echt helpen….bij grote belasting kunnen mijn voorarmen zich letterlijk “opblazen”. Bijv als ik een zwaar gewicht aan een koord zou hangen en ik dat gewicht dan naar mij zou trekken dan had ik veel last van mijn armen… na 5 a 10 minuten deden ze enorm pijn en zwollen ze op. Slechte doorbloeding was steeds het oordeel en leek me 30 jaar geleden plausibel 🙂

          Liked by 1 persoon

        • Kurt, dokters zijn soms heel aandoenlijk 😉 Als ze het niet weten, benoemen ze gewoon het symptoom: Slechte doorbloeding, Ja maar waardoor ?
          Teveel glucose in het bloed, Ja maar waardoor? ha.

          Bij mijn benen zeggen ze dat ook, slechte doorbloeding ! maar waardoor ? Ontsteking, of zoals Melchior zegt, verminderde pompwerking.
          Ik heb het al heel lang. Dus schreven ‘ze’ me elastische kousen voor. Symptoombestrijding.

          Maar hoe genees je verminderde pompfunctie ?
          That’s the question 😀

          Maar Kurt, is het minder erg geworden door je LC/HF/Paleo eten ?

          Like

        • Weet ik niet echt… zou het eens moeten testen.
          Ontstekingen…verzwakte aders…. heb al sinds jonge leeftijd spataderen. op mijn 17de zelfs uit noodzaak (teveel pijn) de inwendige spataderen laten verwijderen.
          Heb er nu weer een aantal… tja…zittend en staand beroep helpen ook niet 🙂
          Vond het tijdens mijn jeugd zelfs raar dat ik spataderen had… deed elke dag veel sport…hoofdzakelijk voetbal. Meer dan studeren 🙂
          Maar heb ze heel waarschijnlijk van mijn moeder geërfd. Zij had er ook veel last van.

          Liked by 1 persoon

        • Ja Kurt, die genen van je ouders, Pfff… Sommige een zegen en andere een kruis.
          Dat is inderdaad wel heel jong voor spataderen. Spataderen is me bespaard gebleven gelukkig, mijn moeder had het wel en is er ook aan geopereerd.
          Van mijn vader de diabetes geërfd (net als mijn andere 2 zussen en 2 broers, zeg maar de hele familie)
          Hij is wel 80 jaar geworden en mijn moeder 93 jaar.
          Aan mijn moederskant ook wat diabetes en hartfalen.

          Genen daar kun je (voorlopig nog) niets aan doen 😉

          Liked by 1 persoon

        • Zeer interessant Melchior!
          De afname van mitochondriën heeft een extra nadeel voor de zieke hartspier. Hierdoor ontstaat er sneller overbelasting.
          Dit is sowieso een risico bij cadriomyopathie. Bij hartfalen is het achterliggende mechanisme dat er een verschuiving is naar glucose-dominantie. Het hart 30% minder energie uit glucose halen. Glucose is een minder efficiënte energiebron. Daarnaast dat de hartspiercellen steeds meer insuline resistent raken. De aangeleverde glucose kan ook nog eens minder goed opgenomen worden.

          In de literatuur gebruiken ze het voorbeeld van een motor die je laat verzuipen, door de overvloed aan glucose die niet benut kan worden. In dit geval wordt de motor dus ook nog eens kleiner, door verlies aan mitochondriën.

          Dit onderzoek geeft mooi weer hoe die ontwikkeling verloopt: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1093/eurjhf/hfr173/epdf

          Liked by 2 people

        • Ziet eruit als een fantastische paper, Tije! De printer spuugt hem uit voor zometeen op het balkon, bij een kop koffie, wachtend tot Code Geel materialiseert 🙂 . Het komt mij steeds meer voor dat bijna alle ‘westerse’ pathologie uiteindelijk mitochondriële dysfunctie is, met een verschuiving van beta-oxidatie naar glycolyse en vaak zelfs fermentatie.

          Veronderstel dat veel groenten eten deze degeneratie in de hand werkt 🙂 .

          Liked by 2 people

        • Ja, die is mooi he! Ik kwam ‘m vanochtend toevallig tegen. Ik moet ‘m nog enkele malen bestuderen vrees ik voordat ik begrijp wat er precies bedoeld wordt. Men legt onder andere uit dat de verschuiving naar glucose op de een of andere manier voordelig is voor het hart. Snap ik niet, maar er staat wel duidelijk in dat toenemende insuline resistentie ervoor zorgt dat het hart steeds minder glucose kan benutten.
          Bij mij gaat dit dubbelop! Bij mij ontbreekt er een schakeltje in de glucoseketen.
          Ruwweg stel ik me nu het volgende voor:
          Mijn hart krijgt glucose aangeleverd. Schakelt ten faveure vetverbranding af. Maar glucose kan steeds minder goed in de cel, door insulineresistentie. Dus energietekort. Glucose levert sowieso 1/3 minder energie. Toch kan het hart de vetverbranding niet meer opschakelen ter compensatie. Reden is voor mij onbekend. De glucose die wel in de cel komt laat de radertjes ongecontroleerd draaien. hartritmestoornis. De fabriekjes die de glucose verwerken geven er massaal de brui aan. Resultaat is slappe spier.
          Bij mij staat dan ook nog 1 van de radertjes vrijwel stil. Er ontbreekt bij mij een landingsbaantje voor de stimulus die via de glucoseroute komt. Mijn hartspier wordt extra snel lam, wanneer de glucose-dominantie toeneemt.

          Like

  9. Dag 12
    Vanmorgen dag 13
    8 uur 6.5 mmol/L

    Gisteren door de dag
    8 uur 6.0
    12 uur 7.1
    13 uur eten, 2 hamburgers met mayoneuzelà à le Tije
    15 uur 7.4
    16 uur 6.9
    18 uur 7.9
    18 uur nog eens 9 shrimps gegeten, gebakken in reuzel,
    21 uur 9.2 Lantus (toch maar weer) 33 EH

    Voorgisteren maar 31 EH Lantus, en meteen hogere bloedsuiker. Dat experiment ga ik dus even uitstellen tot ná het bloedprikken op 28 juni. Dan ga ik kijken of de BS bij een paar dagen lager spuiten zich gaat aanpassen.

    Ik ben wel moe en heb een beetje stijfheid in mijn gewrichten. Dat kan komen door de cholesterolverlagers of… V/V/W. We gaan het zien, als ik ná het bloedprikken en doktersbezoek even stop met de cholesterolverlagers .
    Dus eerst een week mindere insuline en dan ook een week stoppen met de cholesterolverlagers.

    Liked by 3 people

    • Het is niet direct weer om ‘ben buljong’ te maken 🙂 maar misschien dat je wat gelatine kunt eten voor je gewrichten?

      ‘Paleobird’ bij MDA maakte gelatineblokjes van (uiteraard ongezoete) rooibosthee tijdens haar carnivore avonturen…

      “A fascinating but woefully little-known study in 2011 showed that in mice, supplementing with glycine—an amino acid found abundantly in connective tissue and gelatin and bone broth—had the exact same life-extending effect as restricting methionine. Without reducing calories or other amino acids, glycine supplementation increased the rodents’ lifespan, reduced fasting glucose and insulin, decreased IGF-1 levels, and nearly halved their triglycerides—the very perks that’ve variously been attributed to calorie restriction, protein restriction, and methionine restriction.

      Let me make it abundantly clear: THIS IS HUGE. If the glycine finding translates over to humans (which I strongly suspect it does), life-extension-seekers may be barking up the wrong tree—or at least an unnecessarily complicated one—by trying to selectively reduce animal protein in order to live longer, as Longo seems to support. A wiser method could be simply getting a more “biologically appropriate” balance of amino acids than the standard Western diet typically provides. That means eating more of the glycine-rich foods that’ve been gradually stripped from our menus—things like skin, bones, tendons, tripe, feet, hooves, ears, connective tissue, and some organ meats—and less of the muscle meat typically dominating our fridges and freezers.”

      gepost bij MM in 2014, https://melchiormeijer.wordpress.com/2014/02/27/reumatoloog-richard-verheesen-reflecteert-over-paleo/#comment-21602

      Liked by 4 people

      • Alex, ja een goed idee. Interessant ook de uitleg, wat het kan doen ! De bottenbouillon is inderdaad op. Maar ik heb wel nog een pot gelatine van Great Lakes. Dat kan ik wel gaan maken dus.
        Kijken of het minder stijfheid oplevert en die andere voordelen zijn ook zeker de moeite waard.
        Ook een goede manier om het te eten. Oplossen in thee en dan ijsblokjes van maken, begrijp ik dat goed ? Makkelijk in te nemen, lijkt me.

        Like

      • Mooie invalshoek Alex! Ik heb toevallig vorige week bottenbouillon gemaakt. Maar veel zero carbers op de site van Esmee gebruiken volgens mij geen bone broth. Andrew Scarborough ook niet omdat zijn ketonenniveau daardoor naar beneden gaat. Toch geloof ik er wel in. Ik voel me er in ieder geval goed bij.
        Trouwens; naar mijn weten kun je net zo goed de gelatineblaadjes in de supermarkt kopen in plaats van de dure “paleo” gelatine op internet.

        Liked by 1 persoon

        • Gelatineblaadjes uit de super zijn van varkenshuid en die van Great Lakes van rund, dus als je er niet gevoelig voor bent is het om het even. 🙂

          Origineel recept PB:

          It’s like edible iced tea with lots of protein as a bonus

          Ingredients:

          gelatin 16 envelopes (Knox Brand or any other doesn’t matter)
          lime juice 1/2 liter
          Rooibos tea about 1.25 liters (my favorite but I’m sure other teas would also work)

          sweetener if desired (I only sweeten if I’m serving to non-Primals)

          Nutritional Info Per serving (4 serving per recipe)

          Fat: 0.1g
          Carbohydrates: 6.5g
          Calories:119.2
          Protein: 28.3g

          mix cold lime juice and gelatin to soften
          add hot tea and stir until all gelatin is dissolved
          pour into ice cube trays or other dishes
          refrigerate

          Serving Size: make 4 ice cube trays of blocks
          Number of Servings: 4 (nutritional info based on this)

          You can vary the stiffness of your mix by varying the quantity of tea you add. Some people like their jello chewier than others. Have fun. I invented this as a way to use up the lime juice that my lime trees just keep on producing. Lemon would work just as well I’m sure.

          Met de blaadjes verandert de zaak natuurlijk omdat deze voorgeweekt en in warme vloeistof opgelost moeten worden. 20 blaadjes voor een liter vloeistof. Limoen/citroensap erbij lijkt me heerlijk verfrissend op warme dagen, al lijkt de hoeveelheid nogal ruim. 😉

          Ken je het verhaal van Paleobird Mariet? Borstkanker/epilepsie vandaar de voorkeur voor LC/keto. Er zijn verschillende draden van haar op MDA, maar ze heeft haar account opgeheven.

          Liked by 1 persoon

        • Graag gedaan Mariet.

          Mag je ook eitjes met sauce hollandaise (eggs benedict) met bacon/ham/gerookte zalm ? 😀 aangezien het aspergeseizoen sowieso vandaag eindigt, lol.

          Kun je makkelijk maken in de blender (de saus dus), alleen niet bewaren zoals mayoneuzel.

          Liked by 2 people

        • Mayoneuzel, hahaha, ik moet elke keer lachen als ik het lees. Mag eigenlijk niet he, om je eigen grappen lachen.

          Alex, wil je delen hoe jij die saus precies maakt? Ik weet wel welke ingredienten, maar heb altijd erg veel moeite met juiste temperaturen en door elkaar heen klutsen van het zooitje. Het gaat vaak schiften en dan is het niks meer.

          Liked by 1 persoon

        • Hollandaise saus maken lijkt best wel op mayoneuzel Tije. 😉

          100 gram boter smelten totdat het helemaal gesmolten en goed heet is, maar niet bruin.

          1 grote eidooier of 2 kleine eidooiers (op kamertemperatuur) in de hoge beker van je staafmixer. Voeg een theelepel water, wat citroensap (of azijn) en zout toe. Zet je staafmixer erin en zet ‘m aan. Vervolgens de gesmolten hete boter langzaam erbij gieten, in een heel langzame straal. Niet te snel gieten! Langzaam zal de saus dikker worden. Et voila!

          Liked by 3 people

        • Mooi… maar sta toch een beetje sceptisch tegenover de industrieel gemaakte gelatine (door hydrolyse). Er komen daar weer andere producten aan te pas en je weet niet welke. Ik denk dat ik het zo natuurlijk mogelijk ga houden en volgende week eens een bouillon van ossenstaart zal maken.

          Liked by 2 people

        • Geweldig bedankt! Ik deed het altijd op de klassieke manier zoals ’t filmpje laat zien. En ik had inderdaad vaak een halfbakken resultaat. Vanavond meteen deze nieuwe manier proberen!

          Liked by 1 persoon

      • Ja natuurlijk, kan ook Melchior !
        De diarree is wel over. Was dus niet heel erg. Maar vermoeidheid, vooral in de spieren. Niet vooruit te branden ? Alle glucose opgebruikt ? Zo meteen naar de sport, kijken hoe het gaat !

        Like

        • Ik denk dat dit weer een aanpassing van ons lichaam is door geen enkel Carb meer binnen te krijgen.
          Heb ik nu ook geconstateerd toen ik deze morgen met de trap naar de 3de verdieping ging. Doe ik dagelijks, maar de spieren lijken stijf en pijnlijk… dus ik denk gewoon even afwachten.

          Liked by 1 persoon

  10. Dag 11
    Vanmorgen dag 12
    8 uur FBG 6.0 mmol/L

    Gisteren door de dag
    8 uur 5.4
    11.30 uur 8.7 na de sport
    12.30 uur 8.3
    13 uur eten (twee hamburgers+mayo)
    15 uur 7.5
    16 uur 8.0
    18 uur 9.2 (had ik al buik rommelen, diarree, niet lekker)
    21 uur 8.5 Lantus 31 EH (langzaam minder gaan spuiten)

    Gisteravond nog een beetje last, maar vanmorgen is het grotendeels over. Wel ook niets meer gegeten, wat wel de bedoeling was.

    De bloedsuiker wel iets hoger, maar ook minder insuline gespoten.

    Like

    • Ach, die bloedsuikers… Je kunt je afvragen wat meer schade aanricht, de hyperglycemie of de hyperinsulinemie. Ik vraag me ook af hoe hoog je BG wordt als je helemaal niet zou spuiten, maar dat moet waarschijnlijk maar gewoon een vraag blijven.

      Fijn dat de buikperikelen weer wegtrekken!

      Like

      • Ja, die bloedsuiker is het enige wat ikzelf kan meten.
        Maar ook het (bijna) enige waar de dokters naar kijken. Net als met de cholesterolwaardes, die zijn maar een (klein) gedeelte van de ‘waarheid’ over de kans op nog een hartinfarct, of andere shit.

        Als ik meer wil weten, zoals C-peptide, insulineniveau en b.v. ijzer moet ik iedere keer een gevecht leveren.

        Dat helemaal geen insuline bijspuiten, heb ik wel eens gedaan. Maar toen kroop de BS naar torenhoog, dat is wel al een tijdje geleden.

        Op 28 juni wordt het bloed weer gemeten, ook op glucose en HbA1c voor de cardioloog. En aangezien zij (de dokters) zoals ik al zei alleen daar naar kijken ga ik daarna het nog eens proberen. Nú met V/V/W kán het anders uitpakken.
        Wie niet waagt, wie niet wint 😀

        Liked by 2 people

        • Ja, dat stond me al bij, dat je al eens hebt geprobeerd en dat het verkeerd uitpakte. Dus gewoon zo doorgaan.

          Dat hartinfarct zou best eens uitgelokt kunnen zijn door het (in dat geval voor jou te grote) catabole effect van het vasten. Zowel Blake Donaldson als Wolfgang Lutz hadden hier interessante gedachten over.

          Like

        • Dat blijf ik ook steeds maar denken, dat het lange vasten uiteindelijk de druppel was die de emmer deed overlopen. Daarvoor had ik ook wel al symptomen van kortademigheid (ook bij sport) en pijn op het borstbeen. Leek op maagzuur pijn.

          De cardioloog zei desgevraagd dat het niet door het vasten kon komen. Maar hij vroeg niet verder, dus denk ik dat hij zich er met een jantje-van-leiden afmaakte. Weet hij veel 😀

          Like

      • En wat als de dosis insuline met bijv 6-8 eenheden verlaagd wordt? Dan zal de BG- waarde hoger liggen, maar zou dan het lichaam uiteindelijk minder glucose in omloop brengen en zelf beginnen te reguleren?

        Like

        • Kurt als ikzelf nog insuline maak en steeds meer, door deze laatste interventie, zou dat kunnen. Minder glucose maken.

          Ken je Joseph Kraft ? Die zegt dat alleen het eigen insuline signaal sterk genoeg is om het glucagon hormoon te stoppen. Gebeurt bij gezonde mensen, na het eten, door de dan geproduceerde insuline. Bij diabeten die insuline spuiten (I en II) geeft de kunst insuline een te zwak signaal aan de glucagon om te stoppen dus gaat de dumping van glucose gewoon door, ook al is er genoeg glucose in het bloed. Dus hoge bloedsuiker.

          Als je hem nog niet kent echt even kijken 😉

          Liked by 2 people

        • Hey Mariet,
          Gelukkig voor je dat de buikpijn minder begint te worden! Ik kan mij herinneren dat je dat bij een vorige interventie ook had, en dat daaropvolgend dan sprake was van lagere bloedsuikers en gewichtsverlies. Of heb ik het mis, herinner ik het mij verkeerd?
          Heb je de baconnaise gemaakt? Ik heb het gisteren met wat shoarma gegeten. Lekker, maar toch wel anders dan gewone mayonaise. Het smelt makkelijker en maakt het vlees extra vet. Op zich is dat wel handig.

          Liked by 2 people

        • Klopt Tije, een voor mij een bekend verschijnsel. Iets met shifting van de darmflora ! Dus op zich een positieve verschijnsel. Als het gewichtsverlies en lagere BS betekent, neem ik het op de koop toe 😀

          Yep, gemaakt de baconnaise (zie bordje boven) Volgende keer iets meer zout en citroensap. Ik gebruikte de reuzel, die was buiten de koelkast zacht genoeg.
          Lekker hoor, nogmaals bedankt voor het recept.

          Liked by 1 persoon

        • Precies. En aangezien jij kennelijk nog best veel insuline aanmaakt, moeten je alfacellen echt onvoorstelbaar doof zijn. Of de lever luistert niet.

          Wat Tije hieronder zegt maakt sense. Ik dacht er ook aan en hoop natuurlijk dat het zo gaat! Een laatste opstand van een giftig microbioom, dan geen endotoxemie meer en dan langzaam herstel van het hele metabolisme. Als dat nou eens waarheid mocht worden…

          Liked by 1 persoon

        • Je hebt een mooie naam voor de baconnaise gebruikt:”Mayonaise a la Tije” 🙂 Maar het is dan nog altijd ‘le Tije’ hoor 😉
          Misschien dat we nog een andere naam moeten bedenken…. Reuzelnaise, mayoneuzel, animalnaise, ……

          Ik vind mayoneuzel wel leuk! 🙂 🙂 🙂

          Liked by 1 persoon

        • Yup, is prachtig 🙂
          Maar ik denk dat ik steeds genoeg insuline heb aangemaakt…. ik heb ook het geluk gehad nooit meer dan 18 eenheden insuline te moeten spuiten…. maar het grootste geluk was dat ik 3 jaar na mijn DM2 diagnose ben beginnen zoeken om mijn cholesterol op orde te krijgen en Melchiors blog heb gevonden. (en daardoor ook de jouwe).
          Bij de eerstvolgende controle heb ik dan tegen mijn huisdokter en mijn endocrinoloog (twee vriendinnen van elkaar en samen gestudeerd) gezegd dat ze 3 jaar hun kans hebben gehad en ik nu even op mijn manier zal proberen. Daarbij ook dat de Crestor in de vuilbak gekieperd wordt.
          Ze stonden er, alhoewel sceptisch, voor open… zijn nu beiden aangenaam verrast en als ze eens samenkomen rol ik ook over de tong 🙂
          Da’s het begin… dat dokters over jou spreken. Hoe beter de resultaten, hoe meer er gepraat wordt…
          Daarom ook dat ik het jou echt van harte gun medicijnloos door het leven te gaan…. dan liggen jouw dokters met één uppercut uitgeteld 🙂

          Liked by 4 people

        • Geweldig verhaal Kurt.
          Zo goed dat jij zo vroeg, na je diagnose voeding als medicijn kon gaan gebruiken om de diabetes een halt toe te roep-toeteren 😀
          Jij bent het levende bewijs, dat hoe vroeger hoe beter. Ik gun het je van harte ❤ ❤ ❤

          Ik had al 23 jaar diabetes, met al zolang verkeerde behandeling, voor ik Melchiors blog vond en met mijn keer diabetes om kon beginnen. Ik moet er harder aan trekken, maar ik kom er wel.

          Wij worden 100 jaar, of meer (jij wel later dan mij, dus je hebt nog veel tijd) dan gaan we samen feesten bij mijn verjaardag. Voor jouw feestje moet je jammer maar helaas iemand jonger uitkiezen Maar die ga je vast vinden !!!

          En ooit krijgen die dokters van mij ook een uppercut :-)))))

          Liked by 2 people

    • Na het sporten, al flink gelezen over Fiaf, ik begin de strekking langzaam te begrijpen. Nog een paar keer lezen, engels, nederlands, engels.

      Sporten ging goed, ook op het V/V/W eten. Vandaag voor het eerst 50 kg getild. Veel bewondering geoogst, vooral van jonge krachtsporters m/v Ik werd er verlegen van. Een jonge man, zei dat ik slecht voor zijn ego was, ha,ha.

      Thuis, gegeten en even rusten. En nu buik rommelen en diarree.
      Zou ’t het Fiaf signaal zijn, of de uitstervende, uitgehongerde bacteriën, de rosbief en filet americain van gisteren, of is het toch een verlate bijwerking van de cholesterolverlagers ?
      In ieder geval voel ik me kotsmisselijk en moet dicht bij de wc blijven. Maar wel niet duizelig (dat had ik vroeger wel erbij)

      Of ik nog wat eet vandaag, ik geloof het niet 😀

      Liked by 1 persoon

      • Jeetje Mariet , 50 kg doodgewicht liften …. poehh ! Dat zijn 2,5 Stabij’s 😉 Petje af !

        Heb onlangs een dode man (schat 95 kg +/- ) uit een sloot getrokken die onder een zitmaaier in een sloot met water beland was samen met 2 stevige mannen , dat viel niet mee ….

        Geen idee maar ff vasten , de innerlijke mens wat rust gunnen zal toch ook geen kwaad kunnen ? Je HOEFT toch niet te eten als het je tegenstaat …….

        Een goede , lange, nachtrust doet ook wonderen . Oordopjes in vanwege verwacht onweer ;-))

        En morgen : ,, Gezond weer op “:

        Liked by 1 persoon

        • Heftig Hans, een dood iemand uit de sloot trekken, Pfff.

          Binnenkort workshop, met ook 5 oefeningen doen, samen: . deadlift, lundge, push up, squat, en nog een, weet niet meer hoe die heet. Mijn coach is een crossfit meisje, heel fanatiek, die pusht me flink 😀

          Ja, even rustig aan doen, inderdaad maar effe vasten en vroeg naar bed.
          Komt wel goed 😉

          Like

  11. Mariet,
    Vandaag heb ik een zero plant mayonaise gemaakt! Tenminste; bijna zero plant, want er zit een theelepel mosterd en wat citroensap in, maar mag geen naam hebben. De basis is spekvet! Blokje van 300 gram uitgebakken. Het vet laten afkoelen tot kamertemperatuur. En hoppa! Heerlijke ‘baconnaise’.
    Hierbij het volledige lijstje met ingrediënten:
    – 2 eierdooiers
    – 300 spekvet
    – eetlepel citroensap
    – theelepel mosterd

    Liked by 1 persoon

    • Dank je, dat ga ik ook maken. Lijkt me heerlijk, bij al dat vlees.

      Ik was vandaag bij de slager, in het dorp, redelijk goede slager. Ik ging rosbief halen en zag ook filet americain. Dus ik vroeg aan de slager hoe hij het maakte. Kruiden en mayonaise, welke vroeg ik en welke olie dan. Weinig mayo, dat zag ik wel, beter dan bij de Appie, dat wel, moeilijk uit te leggen, ze snappen het niet. Half onsje meegenomen. Ging wel, veel te zout. Niet voor herhaling vatbaar.
      Rauw gemalen rundvlees en mayo. (rauw vind ik nu echt lekker, de rosbief was heel goed)
      Maar nu kan ik het zelf maken. Heel klein beetje citroen en beetje mosterd, moet kunnen.
      Sommige vleesjes zijn zo kaal en dan moeilijk naar beneden te krijgen. Moet echt nog wel wennen.

      Spekvet en reuzel is dat hetzelfde ? Ik denk het wel, laatst een pakje reuzel gekocht (bij Okvlees) dat kan ik misschien ook gebruiken. Beetje smelten en ZeroPlantMayo maken 😀

      Liked by 2 people

      • Volgens wikipedia is reuzel het uitgebakken vet van spek. Dat kun je dus prima gebruiken.
        Ik had gezouten spekvet, zeg maar het stadium ervoor. Heb ik op een laag vuurtje uitgebakken. Houd je kaantjes over, ook wel lekker!
        Het staat nu een tijdje in de koelkast en het ziet er nog steeds mayonaise-achtig uit. Het stolt dus niet zoals reuzel normaal doet. Dat is helemaal mooi!
        Met rundvlees mengen is een goed idee! Even kijken hoe we dat gaan noemen…. Filet plante zéro? 🙂

        Liked by 2 people

        • Oke, dan ga ik ze allebei uit proberen. De reuzel al uit de vriezer gehaald. Als het goed gaat en niet stijf blijft, oké,
          Maar anders ga ik spek uitbakken, dat dat vloeibaarder blijft lijkt me beter. We gaan het zien.

          Ja, Filet plante zéro lijkt me goed. FiletZeroPlantFiber, zou ook kunnen . We moeten nieuwe taal gaan maken ( en de Van Dalen halen, ha, ha )
          Want ZeroCarbs dekt ook niet meer helemaal de lading. ZeroCarbFiber ? Misschien !? We schrijven een wedstrijd uit voor de besten benamingen 😀 Op de AHS (O als E dat maar goed vindt 😉 )

          Liked by 1 persoon

    • Moet ik ook proberen… behalve die citroen…. dat weet ik nog niet zo… zou het zonder die citroen ook niet smaken? De reuzel heeft al zo’n mooie smaak 🙂
      Waar ik in mijn buurt ook nog op zoek ben is vers niervet van het rund (talg of ossewit). Reuzel met hopen… maar talg????

      Like

      • Mayo heeft een zuurtje nodig, nu is de mosterd ook een beetje zuur, door azijn. Dus gewoon uitproberen of het zonder citroen ook kan. Maar citroensap, goed gezeefd heeft maar weinig fiber, en daar draait het om, toch !?

        O,ja en dat ossewit, inderdaad hier ook niet zomaar te krijgen of van onbestemde herkomst. Maar mijn grasgevoerde vlees leveranciers hebben het ook, dus dat bestel ik bij hen erbij.

        Like

    • “Blokje van 300 gram uitgebakken”…”– 300 spekvet”
      Is dit 300 g smout of het uitgebakken vet van een blokje van 300 gram? Ik veronderstel het eerste….Indien het tweede hangt het natuurlijk veel af van hoeveel vet er op je spek zit 🙂

      Liked by 1 persoon

  12. Dag 9
    Vanmorgen (dag 10)
    8 uur FBG 5.5 mmol/L

    Gisteren door de dag
    8 uur 5.2 mmol/L
    12 uur 6.9
    13 uur eten kippendijen en 3 schijfjes appel uit de vriezer
    15 uur 7.3
    17 uur 6.2
    18 uur 6.5
    21 uur 7.5 Lantus 32 EH

    Veel binnen geweest door de regen, echt de hele dag. Vandaag samen met kleindochter in de tuin rommelen. Kijken of meer beweging helpt.

    Liked by 1 persoon

  13. Mariet,
    Zojuist bedenk ik me dat je ‘zero plant’ dieet je LDL cholesterol flink zal verhogen. Dat effect zag je ook bij de hoofdrolspeler in de film ‘cereal killer’. En ik heb het zelf ook gehad trouwens. Mijn LDL is 4.8, waar boven de 3,5 al zeer hoog is. Ik maak mij daar geen zorgen om, omdat het de grote LDL deeltjes zijn. Die geven juist een beschermend effect.
    Maar goed, je kan dus eerder verwachten dat ze de statines verhogen dan verlagen. Of ze moeten de grootte van de deeltjes gaan meten natuurlijk.

    Like

        • http://high-fat-nutrition.blogspot.nl/2007/12/fiaf-whos-fat-is-it-anyway.html
          http://high-fat-nutrition.blogspot.nl/2007/12/fiaf-starving-amidst-plenty.html

          “Normal food for the day?

          Breakfast almost always is six egg yolks fried in butter. Lots.

          Lunch, varies sometimes happens sometimes doesn’t. A chunk of Brie is common.

          Supper. This is my main meal, usually meat based, Bolognaise sauce with cheese and a vegetable. Chili mix with cheese and a vegetable, fried salmon and vegetable, steak and chips, Belly pork with a Mexican sauce, Lamb casserole with vegetables included, Goulash is good, assorted curries (extra fatty lamb chops a fave here), chicken (but loaded with butter or coconut oil) often with chips. Chips are popular, fried in beef dripping. Based on potatoes (boring) or sweet potatoes or parsnips (yummy but fructose loaded…).

          I usually get through 1000kcal of double cream each day, mostly used with Green and Blacks organic cocoa powder, sweetened with a small amount of glucose powder (within my carb limit) alongside meals. Or just have the cream as a simple drink for a full meal at lunchtime. I ferment my cream for this use.

          I eat quite a lot of Sainsbury’s 85% cocoa chocolate. Cocoa beans approach my main vegetable intake.

          I take some vitamin C occasionally as a supplement, probably not needed as there are loads of sweet peppers in most of my dishes but it’s cheap and easy and I do use it as a paracetamol substitute when I have a cold (commoner since my son goes to nursery now).

          I take 5g/day fish oil to balance the estimated 15-20g omega 6 fatty acids from the UK food chain.

          I take 10,000iu D3 a day in winter. I lie in the sun in summer.

          I eat offal as often as I can, should be once a week but I don’t always manage this. Usually liver or kidneys

          That’s about it. It’s very simple. My wife and I cook from scratch. We’re fortunate to be fully aware that we are both gluten intolerant. You have to cook for yourself! Eating out occasionally is fine, tends to be a bit heavy on protein but the occasional high protein day is no stress. I have been known to butter my roast beef if it’s a bit low on fat…”

          Liked by 1 persoon

        • Dank Alex, dat ga ik allemaal (rustig) tot me nemen. Heel interessant ❤
          Maar, voorlopig, is mijn ketose nog altijd goed. Altijd een kleurtje en soms flink paars. En geen hoge BS bij de eiwitten. Daar ben ik ook wel verwonderd over.
          Misschien omdat ik (nog altijd) weinig eet ? Ik doe soms echt mijn best om veel te eten maar krijg het niet op.
          Als ik zie wat Peter ( en veel anderen, zoals de Woo) eten ! Dat is echt veel meer.

          Like

        • Wat mij betreft ga je gewoon op de recent ingeslagen weg door Mariet, lever slechts wat leesvoer ter aanvulling 🙂 het is duidelijk dat het nieuwe regime je goed doet en dat is het voornaamste. ❤

          Zou kunnen dat je lichaam blij is met de momentele overvloed aan proteine om van alles te herstellen in je lichaam.

          ‘Dirty Carnivore’ zou ook nog een optie kunnen zijn (op termijn), waarbij je dan kleine hoeveelheden van laagvezelige groenten/fruit toevoegt (tomatensaus bijv.) ter afwisseling. Hetgeen natuurlijk helemaal tegen Cordains laatste microbioom-post (veeeel vezels) ingaat…

          Voor wat betreft verhoging fiaf (fasting induced adipose factor), zou dat niet ook bij het vasten, dus Jason Fung, zijn opgetreden?

          Liked by 1 persoon

        • Alex, ik denk dat ik begin te begrijpen waarom Cordain – met alle respect – aan de pafferige kant is. De revival van de vezelhypothese van Trowell en Burkitt, in RCT’s al grondig gefalsifieerd, zou wel eens de blunder van de eeuw kunnen zijn. De focus op een ‘rijk en gevarieerd dus goed gevoerd microbioom’ strooit volgens mij iedereen zand in de ogen.

          Liked by 2 people

        • Alex, zo voelt het wel, dat mijn body blij is met de eiwitaanvoer.

          Al wat gelezen over fiaf bij Peter (nog een paar keer lezen, heavy stuff, voor mij dan) Maar de moeite waard om mijn best voor te doen. Zo veel inzicht meer 😀

          “Voor wat betreft verhoging fiaf (fasting induced adipose factor), zou dat niet ook bij het vasten, dus Jason Fung, zijn opgetreden?’

          Ja, dat zou best wel eens kunnen, dat een heftige reactie toen dat hartinfarct heeft getriggerd. Het blijft inderdaad maar in mijn hoofd rondzoemen: Waarom, waardoor !!!!

          Pas tijdens/direct na dat hartinfarct had ik de hoogste ketose ooit !
          Bijna zwart op de stick.
          En waren de cholesterol waardes flink verhoogd, als ook de bloedsuiker direct daarna ! Ook een waardoor ? (medicatie ?)

          Like

        • Mariet, ik zou meer eten. Twee of drie keer per dag zo veel je op kunt, maar natuurlijk wel VVW (en een beetje fruit 🙂 ).

          Verder begin ik me opnieuw af te vragen of de exogene insuline het paard achter de wagen spant. Soms leidt een forse vermindering van de gespoten insuline tot een ‘paradoxale’ verbetering van de glucoregulatie.

          Liked by 1 persoon

        • Alex, vandaag hamburgers van gras koeien, met de mayo à la Tije,
          Morgen bio zalm (bio, dan is hij heel goed flink rosé te eten en blijft mooi en kleur en textuur, de andere zalm is harder en stugger, wie weet wel geverfd 😦 )

          Mosselen maar weer eens proberen, maar ik heb ze me ooit een keer tegengegeten, dus niet mijn eerste keus ;D

          Like

        • “Al wat gelezen over fiaf bij Peter (nog een paar keer lezen, heavy stuff, voor mij dan) Maar de moeite waard om mijn best voor te doen. Zo veel inzicht meer😀”

          Peter Dobromylskyj’s blog is voor niemand lichte kost Mariet ;-), maar inderdaad zeer zeker de moeite waard. ❤

          Zou je reacties net als Hans wel willen liken, maar zonder WP account lukt dat niet.

          https://www.youtube.com/user/TheIHMC/videos dan weet je het gelijk wanneer de video van Dominic online is. 🙂

          Hoewel Bredesen en Attia ook de moeite waard zijn, al reageert niemand bij MM erop. 😛 Noch op Catherine Crofts en dat gaat eerder over ketose dan diabetes (geplaatst bij diabetes in situ).

          Liked by 1 persoon

        • Alex, interview met Catherine Crofts inmiddels beluisterd. Bredesen moet nog en Attia vertrouw ik slechts matig 🙂 . Even geen zin en tijd om op mijn eigen blog te reageren. Bert is wat vermoeiend en hier is het veel spannender.

          Liked by 1 persoon

        • “Mariet, ik zou meer eten. Twee of drie keer per dag zo veel je op kunt, maar natuurlijk wel VVW (en een beetje fruit 🙂 )”

          Dat lijkt me een goed idee. En laat die mosselen dan maar zitten, keus genoeg en datgene wat je tegenwoordig eet ziet er evengoed lekker uit, zelfs kleurrijk met die eitjes. Bon Appétit!

          Liked by 2 people

        • Was niet specifiek op jou gericht Melchior, en ik snap het, heus.

          Spannend is het hier in elk geval en het ziet er veelbelovend uit. Laat het maar aan Mariet over om er op zo’n manier in te springen en resultaten te boeken. ❤

          Liked by 2 people

        • Melchior, ja dat probeer ik wel. Vandaag 4 hamburgers en als ik ze niet op krijg, later nog eens proberen.

          Dat van de insuline ‘crossed my mind too’
          Even op een rustige dag uitproberen. Want ik merk de laatste tijd dat meer/bijspuiten écht niet helpt om de eventueel hoge bloedsuiker te verlagen, eerder andersom, hij wordt hoger.
          Dus kijken wat er gebeurd als ik een paar dagen de insuline flink verlaag.

          Liked by 1 persoon

      • Ik weet het echt niet hoe het zal uitpakken.
        Mijn cholesterol was vroeger ook altijd zo rond de 4.6. Maar nu, nu na het hartinfarct 6.1.
        Ik heb twee cholesterolverlagers, die ik nú consequent slik.

        Eind juli waarschijnlijk de uitslag van het DNA onderzoek op familiaire hypercholesterolemie.
        Daarvoor, 5 juli, nog de uitslag van een meting van de cholesterol bij de cardioloog. Afhankelijk van die uitslagen, ga ik in ieder geval om een deeltjes onderzoek van de LDL vragen, voor ik nog iets erbij ga slikken.

        Liked by 2 people

        • Heb je het hier over Totaal Choletserol of over LDL? 4,1 voor en 6,1 totaal zijn volkomen normaal en zouden zeker geen verdenking op FH mogen oproepen.

          Overigens is er een flinke subgroep bij wie ook het LDL bij deze interventie zakt. Maar inderdaad, het is irrelevant, omdat de verhouding small dense/large fluffy bijna altijd verbetert.

          Liked by 1 persoon

        • Aha. Dat lijkt inderdaad een probleem te reflecteren. Het zijn rare waarden. Zo’n hoog HDL bij zulke hoge triglyceriden… Maf. Je kunt alleen hopen dat whatever deze interventie eventueel corrigeert, zich ook in de lipiden zal weerspiegelen.

          Liked by 2 people

        • Je HDL is hartstikke mooi hoor! Boven de 1.5 is al zeer hoog, dus moet je nagaan. Hij gaat waarschijnlijk nog meer stijgen. Die van mij is althans 2.25 😛
          Triglyceriden mooi laag. Zelfde waarde als die van mij. Kan nog lager natuurlijk. Ik begreep dat Janet Noome rond de 0.7 zit.
          Volgens “normale” maatstaven is je LDL hoog, maar dat zegt helemaal niks, wanneer je de grootte van de deeltjes niet weet. Waarom ik er zeker van ben dat jij ook veel grote deeltjes hebt? Malcolm Kendrick legt uit dat VLDL de bron voor slecht LDL is. Suiker vormt via lang proces tot VLDL.
          https://drmalcolmkendrick.org/2015/06/23/what-happens-to-the-carbs/

          Liked by 1 persoon

        • Jo, die meting is van vóórdat ik weer braaf Crestor ging slikken, met daarbij een nieuwe cholesterolverlager: Ezetrol. Vanaf begin juni.
          Dus misschien is het nu al wat lager. 28 juni weer meten, dan op 5 juli uitslag bij de cardioloog.

          Als ik hoog blijf en via DNA onderzoek familiaire hypercholesterolemie word geconstateerd, dan wil de internist me PCSK9 voorschrijven. Dat is geen pil, maar een spuit ! Een á twee keer per maand subcutaan spuiten.

          “Commentatoren Miquel Cainzos-Achirica e.a. in dezelfde editie van Annals zijn ‘voorzichtig enthousiast’ over de toepassing van PCSK9-remmers in de kliniek. ‘Voorzichtig’, omdat ten eerste de meta-analyse uitsluitend trials omvatte met een geringe omvang en duur. En ten tweede omdat nog weinig bekend is over bijwerkingen op de langere termijn. Uit studies bij dieren is gebleken dat PCSK9-remmers het glucosemetabolisme kunnen ontregelen. Ook de Amerikaanse geneesmiddelen autoriteit, de FDA, heeft twijfels en wil meer weten over gemelde bijwerkingen op neurocognitief gebied, zoals verwardheid en geheugendefecten.

          Op een derde bezwaar tegen de nieuwe medicijnen gaan de commentatoren niet in: de kosten. Kenners hebben al berekend dat het om een zeer dure behandeling gaat: van 6.500 tot 11.000 euro per jaar. Ze voorspellen een fel debat over de inzet van de nieuwe medicijnen.”

          Like

        • Ik zou niet afwachten naar het resultaat om een ApoB test te laten uitvoeren. Kan op dezelfde aanvraag voor bloedanalyse aangevinkt worden…. 0,5 seconden werk 🙂
          (hier in België toch)

          Like

        • Kurt, hier staat het niet eens op het lab briefje. En zomaar iets aankruisen mag echt niet.
          Ik heb dat een keer gedaan, op advies van een baliemedewerkster (die dus, bleek achteraf, daar niet toe bevoegd was) Ik wilde graag insuline en C-peptide gemeten krijgen.
          De dokter was verbolgen, ik kon er niets aan doen, 2 x gevraagd aan de juffrouw !

          ApoB test ook al vaker gevraagd, hij zegt dat het niet van belang is en wil die test niet doen.
          Dus vraag ik de cardioloog of anders de huisarts.

          Like

        • De wondere wereld van de polyfarmacie… Ik hou m’n hart vast voor die PCSK9-remmers. Het enzym is belangrijk voor betacelfunctie en -behoud, maar wat de hek, laten we dat ook bij diabeten eens lekker gaan blokken. Ik hoop echt dat Mariet nu eens ‘geluk’ heeft en dat die verrekte lipiden (die toch vooral een reflectie zijn, maar goed) ook meekomen, zodat ze zich niet in bochten hoeft te gaan wringen.

          Liked by 2 people

        • Over PCSK9 door Malcolm Kendrick . Hele post hier !

          ( maar eens doorsturen naar de dokter ? Sinds kort heb ik zijn email 😀 )

          “At present I would think that the response of NICE would be ‘Are you out of your tiny little minds. Why the [[…] insert swear work of choice here], would we fund this?’ At least I would certainly hope this would be their response. Imagine if everyone on statins in the UK, around seven million, changed to PCSK9 inhibitors This would cost £56 billion pounds [$80Bn] a year. A tidy little sum. Half of the entire NHS budget.

          So, what to do? You have this amazing cholesterol lowering super-drug that does nothing, and it is enormously, eye-wateringly expensive. Come on, come on. Think!

          To be frank, I thought that the primary marketing tactic would be to claim that statins actually have many, many horrible side-effects – that no-one noticed until…. there were new drugs to be launched of course. Which would mean that all those people who were ‘statin intolerant’ would need to take PCSK9 inhibitors instead. To get that horrible, damaging LDL level down. There is no doubt that the attack on statins is currently happening, but there has been more resistance to this than expected.

          So, what else can you do? Well, there is one population where cholesterol lowering is seen as absolutely essential. The population is those who have familial hypercholesterolemia (FH). This group has always been considered at such a high risk of dying from heart attacks and strokes, that no clinical trials have even been done. You just do anything, and everything, to get the cholesterol (LDL) levels down, no questions asked. [No evidence of benefit needed either]

          At present about one in five hundred people have FH and, when I started thinking about, I realised that this is really a big enough market for PCSK9 inhibitors. Just to do some simple sums. There are sixty-five million people in the UK at present. If one in five hundred has FH, that represents an FH population of 130,000. If every single one of these people goes on the higher dose of one of these drugs, the total sales would be £1Bn/year. In the UK alone. That is a blockbuster in anyone’s eyes.

          If we transpose these figures to the US. The total population in the US is three hundred and twenty million. Which means that 640,000 people will have FH. With Praluent selling at $14,000/year, that would be $9Bn/year in sales in the US alone. Worldwide we are talking tens of billions a year. Of course, there are two virtually identical drugs out there, Praluent and Repatha, so divide the market by at least two – and there are more PCSK9 inhibitors in the pipeline.”

          Liked by 1 persoon

  14. Dag 8
    Vanmorgen 20-6 (dag 9)
    8 uur 5.1 mmol/L

    Gisteren door de dag
    8 uur 4.9
    12 uur 6.0
    13 uur eten
    15 uur 6.9
    16 uur 5.6 beetje honger: 40 gr. ontbijtspek met klontje boter
    18 uur 6.2
    21 uur 7.4 Lantus 32 EH (weer 1 minder)

    Op de crono-o-meter gekeken en ingevoerd, geen enkele fiber gegeten, dus,.

    Liked by 2 people

    • En dit gevonden op FB bij Esmée

      Why Plant Foods Are Not Healthy – Dr. Natasha Campbell McBride
      Door Esmée La Fleur op zaterdag 6 juni 2015 om 4:55
      Excerpt from Gut and Psychology Syndrome (GAPS) by Dr Natasha Campbell McBride, pp. 158-159 (Speaking of vegetarianism):

      …plant foods are generally hard to digest and they are low in useful nutrition. Foods from animal origin are easy for the human gut to digest and assimilate, and animal foods provide concentrated amounts of all essential nutrients for human physiology. As plant foods are hard to digest and as they contain a list of anti-nutrients, which can damage the gut, digestive problems are the first symptoms which appear in those beginner vegetarians. They usually develop IBS symptoms, such as bloating, indigestion, constipation, diarrhea and flatulence. If the person already has a weak digestion, moving to a plant-based diet is positively dangerous.

      As the digestive system becomes more and more damaged, it is less able to nourish the person, and so nutritional deficiencies develop quite soon. Vitamins B12, B6, B1, B2, niacin, essential amino acids, zinc and proteins are the first nutritional deficiencies a beginner vegetarian usually develops. As malnutrition sets in, the immune system cannot function well, leading to endless infections and course of antibiotics. Every course of antibiotics damages the gut and the immune system even further.

      Apart from causing malnutrition through the damage to the digestive system, plant foods are a very poor source of nutrients to start with. But what about all those tables published in popular nutrition books, which show that plants are full of nourishment, you would ask? All those B vitamins, proteins and carotenoids? Yes, when we analyze different plant foods in a laboratory, they show good amounts of various nutrients. This information is then published in common nutritional literature, luring vegetarians into a false sense of security. Unfortunately, these tables of the nutrient content of plants are deceptive. Why? Because in a laboratory we can use all sorts of methods and chemicals for extracting nutrients from plants: methods which our human digestive system does not possess.

      Human gut has a very limited ability to digest plants and to extract anything useful from them. Nature has created herbivorous animals (ruminants) to eat plants and, in order for them to be able to digest these plants, Nature has equipped them with a very special digestive system: it is very long with several stomachs full of special plant-breaking bacteria. The human digestive system is similar to the gut of predatory animals, such as wolves and lions: our digestive system is fairly short and we have only one stomach with virtually no bacteria in it. In fact, our human stomach is designed to produce acid and pepsin, which are only able to break down meat, fish and eggs.

      In short, our digestive systems have been designed to cope best with animal foods. People knew this fact for millennia. They knew that the best foods for them come from animals; they would only eat plants as a supplement to meat or when animal foods were in short supply. People knew that plant foods are hard for humans to digest, that is why all traditional cultures have developed methods of food preparation to extract more nutrition from plants and to make them more digestible, such as fermentation, malting, sprouting and special ways of cooking. Unfortunately in our modern world these methods are largely forgotten.

      Reacties

      Esmée La Fleur Thanks to Joan Hulvey for this excerpt 😀
      6 juni 2015 om 4:56 · Bewerkt · Vind ik leuk · 1

      Ellis Worthington Sara Binns
      6 juni 2015 om 5:07 · Vind ik leuk

      Rachel Mai Reader Another thing they seem to do. If say broccoli has one or two amino acids they say it has lots of protein. Wrong. Unless you have the complementary aminos it’s not protein to your body.
      6 juni 2015 om 6:17 · Vind ik leuk · 3

      Vanessa Singh It won’t open for me. Would be great if I could share this with people:) Thank you.
      6 juni 2015 om 17:21 · Vind ik leuk

      Linnie Moon Hardin How can I share this? (I’m not computer saavy).
      6 juni 2015 om 22:08 · Vind ik leuk · 1

      Linnie Moon Hardin Oh GAWD! While I was goofing around, trying to save it (pretending I even know what the hell that would be saved to and I would even know how to find it), it saved to the document files!!!! I am so sorry. I did not mean to tamper with the files!!!
      6 juni 2015 om 22:11 · Vind ik leuk · 1

      Penelope Paisley Thanks for sharing this, Esmée. It might just be a typo, but I think it’s lovely that she capitalized “Nature” in, “in order for them to be able to digest these plants, Nature has equipped them with a very special digestive system” I ❤ Dr. NCM 🙂
      Deb Toni
      7 juni 2015 om 9:12 · Vind ik leuk · 1

      Liked by 2 people

        • Ha Mariet,

          Er valt voor iedereen weer een wereld te ontdekken!! Moedig van je dat je deze voortrekkersrol vervult, en hoe! By the way : hoe is het met je gewicht? Gaat dat ook omlaag of blijft dat hetzelfde ( kan ik me niet voorstellen )?

          Liked by 2 people

        • Hoi Cocky, ja, ha,ha, ik kan het niet laten. Altijd op zoek naar iets nieuws.

          Het gewicht, op de weegschaal ± 1 kg afgevallen. Maar de centimeter zegt 2 tot 3 centimeters minder, in de taille en heupen. Ik ga straks maar weer eens de wat te nauwe broeken passen.
          Maar dat schijnt gewoon te zijn bij de Eat Meat- Drink Water dat er meer spieren groeien ipv vet. Dus dat komt wel.

          In ieder geval til ik nu alweer 47 kg, bij de deadlift. Op naar de 50 kg, deze week. Trainen voor de workshop krachttraining op 3 juli in de sportschool. Naast theorie ook 5 oefeningen, die ben ik nu aan ’t trainen met mijn coach. Er komen natuurlijk veel jongere mensen (meest mannen)
          Dan wil ik wel graag een beetje mee kunnen doen 😀

          Liked by 2 people

        • Ik probeer met de kennis, die ik tot nu toe heb opgedaan, te ontrafelen wat er gebeurd door V/V/W

          Even terug naar mijn vorige ervaringen. Wat ik trachtte te bereiken, met allerlei interventies, zoals Paleo, LCHF, Keto, Intermittent Fasting, AZM/RS, Roy Taylor dieet, Mobbs , Vasten à la Jason Fung (zie terug op mijn blog)

          Doelen: afvallen, minder medicijnen/insuline gebruik, minder insulineresistentie, minder vette lever met als doel om weer zelf insuline te produceren en daardoor de verhoogde glucagon productie te stoppen, vasten om de insulineresistentie minder te krijgen.

          Allemaal gedeeltelijk gelukt, dat wel: Veel afgevallen, minder medicijnen/insuline voor diabetes. Een klein beetje meer eigen insulineproductie (C-peptide) maar niet genoeg om de glucagon te stoppen.
          Nuchtere insulineniveau’s blijven hoog, 2 tot 3 keer te hoog.

          Sinds het hartinfarct (een licht hartinfarct, dat wel) en het plaatsen van 2 stents en de daarbij behorende medicatie zit/zat er weer de klad in. De medicijnen veroorzaken hogere bloedsuikers, hogere nuchtere insuline en hogere cholesterol. Dus nog meer medicijnen, met nog meer bijwerkingen. Om moedeloos van te worden.

          Nu dus weer een strohalm aangepakt 😀
          Een nieuwe interventie, niets te verliezen, alleen maar te winnen.

          Vandaag dag 9 van V/V/W. Niet te vroeg juichen, maar het is veelbelovend als ik alleen al kijk naar de bloedsuiker. Die is bijna normaal te noemen, met weer wat minder (kunst) insuline.

          Mijn hypothese is de glucagon productie wordt gestopt en/of de insulineresistentie een heel stuk minder !
          Waardoor ? door het niet eten van planten (fiber) schoon worden van de darmen ? (nog) geen idee, maar dat het werkt ….
          Er is iets heel duidelijk veranderd, dat is crystal clear.

          Liked by 4 people

        • Toch gloria victoria dus nu Mariet !

          Dankzij/ondanks van Melchior de verwarring compleet haha ( waar blijft z’n nwe. post over VVM 😉 ) , ff wennen dat veranderen met voortschrijdend inzicht maar inlezen maar weer her en der 🙂

          Jij bewijst dat het nuttig is …….. Ben druk mij in te lezen met Zero carbs , pas het vandaag al toe , ruimt lekker op 🙂

          Lekker bordje kip btw , ik maak regelmatig kippe(n)poten/drumsticks met vel + bot in de oven slow +/- 140 graden , uur of 2 alleen met peper/zout met ganze(n)vet en wat bier , oeppie 😉 Lekker knapperig vel ….. , aan groente kom je niet eens toe ….

          Like van mij , heb geen WordPress.

          Ps . Blij voor je !

          Liked by 3 people

        • Ha, Hans klopt helemaal ik ben weer in de zevende hemel ! Gloria victoria 😀
          Ja, ik moest ook even slikken door de 180 graden draai, helemaal in de war. Oeha, ha !

          Maar ja, ons kent ons, dus je snapt wel dat ik alleen geloof wat mijn bloedsuikermetertje zegt.
          Ik ben weer hooked, samen met alle anderen die zo graag ‘gezond’ willen worden/blijven, de flapdrollen.
          Ik dacht dat ik voorlopig van die leuke voorzetjes en voortschrijdende inzichten van MM af was. Druk met z’n boek, hé.

          Leuk Hans dat je het ook weer gaat uitproberen. Die groenten kunnen gestolen worden 😉
          (klinkt wel stoer, maar ik mis ze wel, en ik had nog wel 4 potten kimchi gemaakt, maar gelukkig zijn er een paar gaan schimmelen, ik denk door de rode biet, die heb ik dus al weggegooid en ook de groentenlades van de koelkast leeggehaald, gelukkig heb ik een composthoop, dus geen verspilling)

          En liken van een commentaar kun je door op het blauwe sterretje te klikken, ik geloof ook zonder WordPress. (bij een post kan dat niet)

          Liked by 1 persoon

  15. Dag 6

    Vanmorgen 18-6 (dag 7 dus)
    8 uur 5.1 mmol/L

    Gisteren door de dag
    12 uur 9.4 (na de sport)
    13 uur 8.7
    18 uur 7.0
    21 uur 7.9 Lantus 34 EH

    Gegeten s’morgens 1 gekookt ei, voor de sport en een stuk makreel van ± 100 gr en nog 1 ei na de sport. In de middag nog ± 50 gr. Pancetta.
    Weinig gegeten dus, ook niet echt honger. Vandaag ga ik een flink bordje klaar maken met spek, goed uitgebakken, pancetta met ei en half om half gehakt. Alles op een bord en kijken hoeveel ik op krijg 😀

    De lage nuchtere bloedsuiker zet door.
    Vooral de cholesterolverlagers hadden effect op mijn bloedsuiker.
    Maar zij niet alleen, ook de bloedverdunners, beta blockers en plastabletten lieten de bloedsuiker stijgen. (O, en Melchior, ik heb ook een kaliumsparende plastablet)
    Echt alleen door de vezels weg te laten ? Kan niet waar zijn, ha. Maar gewoon maar eens kijken hoe de testen voor de cardioloog uitpakken. Dat wordt weer spannend.

    Liked by 2 people

    • Hartstikke goed, Mariet! Werd gisteren geïnterviewd door Peter Joosten van ProjectLeven en heb dit fascinerende onderwerp ook zijdelings besproken. Als dit ondanks alle medicatie ten spijt doorzet… Nogmaals, laten we cool & collected blijven 🙂 .

      Liked by 1 persoon

      • Zeker “cool & collected blijven:-) .”
        Dat is wel moeilijk bij zulke mooie resultaten, maar ik doe mijn best.

        Ik las bij Georgia Ede nog eens over de groenten: mooi beeld ! De blaadjes van groenten zijn de zonnepanelen van de plant, die wil hij niet kwijt (overleven, voeding)
        En bij Amber over effect van V/V/W op b.v. bipolair. Deed paleo/LCHF al heel veel voor me, dit weer meer rust in de tent. (zou iets voor Itsthe Wooo zijn, ze doet wel keto, maar all meat !?)

        Liked by 1 persoon

        • Gisteren, na het eten, waarbij ik probeerde om zoveel mogelijk van het bord op te eten, werd ik daarna een beetje misselijk. Ik denk dat het nog de gewenning is alleen vet en vlees. Een eitje erbij helpt.
          Maar toen at ik 2 dunne schijfjes appel om de vette smaak even kwijt te komen. Echt maar 2 😉 Het hielp. En geen waarneembaar effect op de BS.
          Ook drink ik (koolzuurhoudend) water met een heel klein scheutje appelazijn. Dat helpt ook !
          Als ik helemaal aangepast ben is dat misschien niet meer nodig.

          Liked by 1 persoon

        • Mijn ad hoc hypothese is dat je lijf blij is met dat kleine beetje glucose. Metabool Syndroom en diabetes worden niet veroorzaakt door opneembare macro’s (dus ook niet door glucose), maar door substraten die de normaliter relatief bacteriearme dunne darm in een giftige composthoop kunnen veranderen. Dus ik zou zeggen, experimenteer vooral zo door. Wat je nu hebt gedaan is in overeenstemming met de hypothese.

          Liked by 2 people

  16. Dag 5

    Vandaag 17-6 8 uur FBG 5.9 Gewicht gelijk (-1 ons)

    Gisteren, door de dag bleef de bloedsuiker lager
    12 uur 7.1
    14 uur 7.9
    16 uur 7.0
    18 uur 7.9
    21 uur 7.5 Lantus gespoten 2 EH minder, 34 EH

    Gegeten, 1 ei bij ontbijt, stuk gestoofde riblap van ± 80 gr. en om 18 uur nog twee eitjes.

    Vandaag komt er nieuw vlees, ook veel spek besteld en zo vet mogelijk. Ga ik meer verschillende soorten vlees eten.

    De buik is weer rustig en het voelt goed en sereen (in het hoofd) Ook de energie is goed.

    Zoiets (voor Alex)

    Liked by 2 people

  17. Dag 4

    8 uur FBG 5.9 (gewicht begint te schuiven – 1kg)

    Gisteren door de dag nog wel wat hoog. Maar het nemen van de cholesterolverlagers maakt de bloedsuikers hoger.
    Nu dus door het V/V/W eten (Vlees/Vis/Water) is het minder, dat is al winst.

    Na de sport 9.5 (altijd wat hoger)
    13 uur 8.9
    17 uur 8.4
    18 uur 8.6
    21 uur 8.9 36 EH Lantus

    Liked by 2 people

    • Gisteren nog eens gekeken bij Georgia Ede
      Vegetables http://www.diagnosisdiet.com/food/vegetables/

      ” Pretend you are a plant.
      You can’t run away from animals that stop to dine on you.
      You can’t growl to scare predators away.
      You can’t wander around to meet other plants and reproduce.
      You can’t brush off caterpillars that are nibbling on you.
      You can’t swat away the insects that stop to bite you.

      How do you protect yourself?
      Well, you might have thorns or other special structures to help deter some invaders, but mostly you use chemical weapons…and very sophisticated ones, at that. Plants have been on this planet a lot longer than we have and they’ve got our number. They know what we like and don’t like. They know how our cells work. They know our strengths and weaknesses.

      They have gone out of their way to make some vegetable parts taste bitter, so that we are less likely to want to eat them. In fact, the produce industry has had to work hard to breed bitterness out of vegetables so that we will be more likely to buy them. These bitter substances not only taste bad, they also function as highly specialized pesticides that are designed to kill insects, larvae, worms, bacteria, and fungi. These include things like: ”

      Verder lezen hier. Er staat ook veel info in over b.v. vitamientjes, als je je daar al zorgen over maakt.

      Kijk ook naar de comments. De eerste is van L. Amber Wilcox-O’Hearn en haar (Georgia’s) reactie. Plus nog eens de links naar Amber’s blogs.

      Liked by 2 people

        • Ja, ik zag het ook ongeveer 4 jaar geleden bij Georgia. Klonk toen heel verrassend, maar nog niet zo doordringend om er zo’n vergaande consequentie’s aan te verbinden.

          Wel bleef het in mijn achterhoofd zitten en at ik sindsdien minder groenten. Geen 200 gr zoals veel wordt aanbevolen en 2 stuks fruit.
          Meer naar mijn eigen behoeften en die waren niet uitzonderlijk groot, nooit geweest, maar nu mocht het 😉

          Like

        • Ik denk dat met name de vezels een voor de meeste mensen volstrekt onverwachte (en ongetwijfeld voorlopig fanatiek ontkende 🙂 ) olifant in de kamer zijn.

          De fytochemicaliën (zoals salicylzuur en oxaalzuur) remmen heel specifiek de respiratie van onze mitochondriën. Het lichaam stelt alles in het werk om er zo snel mogelijk van af te komen.

          De vezels zijn een zeer rijk mengsel voor bacteriën, ook op plekken waar je dat niet wilt, met name de dunne darm. Ik kan me heel goed voorstellen dat ze al snel bijdragen aan bacteriële overgroei en daarmee aan milde endotoxemie. Alle grote ziekten lijken milde endotoxemie als initiële aanstichter te hebben. Mitochondriële uitdunning en disfunctie leiden – afhankelijk van waar die het meest uitgesproken plaatsvindt – tot de diverse symptomen en ziektebeelden.

          Glucose (en in zekere zin ook fructose) zijn heel andere koek. In een gezond systeem worden die onmiddellijk opgenomen in de circulatie, dus voor ze een ziek microbioom kunnen veroorzaken. Ze dienen dan gewoon als volstrekt onschadelijk voedingssubstraat.

          Daarom vermoed ik dat fruit bij nog gezonde mensen helemaal ongevaarlijk is, maar dat groenten ‘a disaster waiting to happen’ zijn.

          En hoe logisch is dat mensen in het wild actief op zoek gaan naar groente? Het meeste spul is zo giftig dat je er ziek van wordt. Het levert vrijwel geen energie. Nee, het is niet logisch.

          Ik besef dat dit een onverkoopbare boodschap is. Maar zelf zie ik op mijn vlees/vis/fruit experiment enkele dingen die in overeenstemming zijn met dit concept, hoe zeer het ook vloekt met het culturele en cognitieve dogma (ook in de paleo wereld) dat groenten gezond zijn.

          Nogmaals, het enige aspect dat nog echt goed uitgezocht moet worden is of het eventuele hormetische effect van de narigheid in groenten opweegt tegen die giftigheid. Ik begin daar sterk aan te twijfelene.

          Like

        • “Nogmaals, het enige aspect dat nog echt goed uitgezocht moet worden is of het eventuele hormetische effect van de narigheid in groenten opweegt tegen die giftigheid. Ik begin daar sterk aan te twijfelen.”

          Ja dat is zeker waar. Zou echt een onderzoek waard zijn, maar wie gaat dat betalen. Dus voorlopig is N=1 (2, 3,4, 5 ect) het enige houvast….
          Goed observeren en delen 😀

          Liked by 1 persoon

        • Als het systeem al overwhelmed is kun je zo’n hormetisch effect volgens mij hoe dan ook vergeten. Bovendien zijn er behoorlijk wat studies die tegen het bestaan van een hormetisch effect pleiten en die alleen maar giftigheid en schade laten zien.

          Liked by 1 persoon

        • Ik begin het griezelig te vinden. Stel het klopt en dat zou zo maar kunnen.
          Dan gaat er wel heel veel op de schop, dat wordt een bom onder ook LC, Glutenallergie, ect.

          ( ZeroCarb, Georgia Ede, Amber Wilcox-O’Hearn, Esmée la Fleur, Charles Washington allemaal een groot stuk van de waarheid, maar toch moet de naam dan anders :
          ZeroVegetables )

          Om te beginnen het graan 😀

          Liked by 2 people

        • You bet.

          Gewoon uit nieuwsgierigheid heb ik inmiddels ook geëxperimenteerd met witbrood en negerzoenen, ha, ha, ha. Niet dat ik ze er in ga houden, maar op het specifieke, hardnekkige probleempje dat ik als ijkpunt gebruik (en waarvoor standaard paleo geen uitkomst bood), hadden ze geen enkel effect 🙂 .

          Let’s go to the bottom! Wel jammer dat die verrekte statines de boel bij jou nu vertroebelen. Kan me echter heel goed voorstellen dat je dit maal niet tegen de artsen in gaat.

          Like

        • O, wel suikerbommen toch, maar als je insuline werkt …. !!!

          Ja, al die pillen. Ik wil die zo snel mogelijk stoppen of op z’n minst drastisch verlagen. 28 juni bloedprikken , cardioloog, en dan weer begin augustus, internist. Afhankelijk van de eerste uitslag, ga ik even een weekje stoppen en dan weer beginnen. Zodat ik zeker weet dat de cholesterolverlagers de bloedsuiker verhogen, ook tijdens dit experiment.

          Ben echt benieuwd naar het resultaat van deze interventie. Als het scheelt bij terugdringen van diabetes ect. dan is het een wonder, ga ik gewoon hopen. Nu heb ik dat al vaak gedaan, 😀 en is er ook al veel gewonnen,

          Als een beetje fruit weer mag, zou ik dat wel heel fijn vinden. Nu eet ik wel eens 3 aardbeien uit de tuin en twee schijfjes bio appel (geen vet er op gesmeerd) Appel in 4, en dan weer in drie schijfjes. In zakje, in de vriezer en 2 schijfjes per dag opeten. Zo lekker ipv bonbon, ha. Met 1 appel doe ik 2 weken !

          Liked by 1 persoon

        • Snap ik volkomen. Maar in jouw situatie zou ik voorlopig even helemaal hard core gaan, zoals de Andersens. Kun je later altijd nog met fruit gaan experimenteren.

          Die suikerbommetjes zijn puur experimenten en dus tijdelijk voor mij 🙂 .

          Liked by 2 people

        • Ik like it…. maar dan kan je er echt niet onderuit om nog een ander thema daarbij aan te snijden. GLYFOSAAT… Gisteren was er een docu in Panorama op de Belgische zender Canvas:
          http://deredactie.be/cm/vrtnieuws/videozone/programmas/panorama/2.44717
          Ik denk dat die uitzending niet te zien is in het buitenland… maar tijdens de uitzending had ik het gevoel dat daar zelfs nog een grotere oorzaak ligt dan de afweerstoffen in planten.
          Halvering van geboortes bij runderen… vervormingen…. en zelfs bij de pesticiden die zogezegd enkel door de plant wordt opgenomen en niets in de bodem achterlaten….Schrijnende toestanden komen naar voor in Europa!!
          Vee eet planten… wij eten vee…. wij eten veel glyfosaat

          Liked by 1 persoon

        • Verschrikkelijk, we worden gewoon vergiftigd. Echt niet veel tegen te doen. Ik teken elke petitie, dat wel.

          Maar daarom probeer ik zoveel mogelijk ‘schoon’ vlees te eten.
          Geen groenten zal vast ook wel helpen, hoop ik 😀

          Maar het vrijwaart niet tegen alle vergif.

          Like

        • Kurt, Glyfosaat is in Europe beter bekend als ROUNDUP van ons allerbekend bedrijf MONSANTO. Hetzelfde bedrijf wil een verbod op zaden voor de hobby tuinder ingevoerd krijgen in Europe.

          Like

    • Hehe.. voelde me vanmorgen niet echt in m’n haak dus maar eens een proefdag v/v/w genomen. Ontbijt en dinner

      Maaltijden …….VE KH PR
      Spek met spiegelei 43 2 29
      Worst …………….66 1 26
      TOTAAL ……………109 2 55
      kcal …………………..981 8 220
      % ……………………81 1 18

      Liked by 1 persoon

  18. Update, na 3 dagen V/V/W (vlees/vis/water )
    8 uur FBG 5.1 mmol/L (fasting blood glucose)

    Gisteren bleef de bloedsuiker, ook ná het slikken van de cholesterolverlagers goed.
    Eerst wel verhoogd, 9.6, naar 8.7 en in de middag tot in de avond, om 21 uur 7.7
    Lantus 36 EH gespoten.

    Voorheen bleef de werking van de cholesterolverlagers doorwerken en was de bloedsuiker ’s avonds wel 9 tot 11, met als gevolg dat de FBG ook hoog uitkwam. Soms wel 10 mmol/L. Extra insuline bijspuiten hielp echt niet, integendeel het werd er eerder erger van.

    Ik voel me wel een beetje raar, rommelen in de buik, wat duizelig, maar allemaal niet echt storend. Omschakelen op meer ketose geeft altijd wel een beetje de ketose flu.
    Meest opmerkelijke is het (weer) helemaal verdwijnen van de honger. Vaker ’s avonds last van en dan eet ik een handje noten. Nu helemaal niet aan gedacht.

    Liked by 2 people

  19. How much protein is enough? Current guidelines for adults of any age recommend 0.8 grams of protein per kilogram of body weight. To find out how much you need, multiply your weight in pounds by 0.36.

    A 160-pound person would need 160 x 0.36 = 58 grams of protein a day. That’s relatively easy to hit: a cup of yogurt for breakfast, a peanut butter and jelly sandwich for lunch, nuts for a snack, and salmon for dinner clock in at 60 grams.

    https://authoritynutrition.com/how-much-protein-per-day/

    http://www.health.harvard.edu/blog/daily-protein-needs-seniors-still-unsettled-201406117208

    http://www.ketogenic-diet-resource.com/daily-protein-requirement.html

    Ik vind het altijd verwarrend, moet de berekening gaan van je gewicht of van je lean body mass. Ik kan niet bepalen hoeveel vet ik op mijn lichaam heb. Dus voor mij zou de berekening kunnen gaan van mijn IDEALE gewicht. Ik ben niet goed in rekenen, maar de keren dat het me gelukt is, kwam mijn berekening uit op 60 kilo. Dat is wat ik jarenlang woog nadat ik de eerste keer afgevallen was. Dat zou voor mij neerkomen op 48 gram eiwit per dag (60×0.8). Dat lijkt mij net genoeg om mezelf in leven te houden, maar is beslist niet OPTIMAAL Het zal niet genoeg zijn voor spier opbouw en herstel, misschien wel voor de status quo, maar we willen groeien en beter worden.

    Het lijkt me niet zinnig of wenselijk terug te gaan naar 60 kilo, een realistischer gewicht zou nu 70 kilo zijn. Dan zou mijn eiwit behoefte uitkomen op 56 gram. Vind ik persoonlijk nog te weinig want ik wil in optimale toestand verkeren. En vroeger at ik veel meer eiwit door die kilo kaas die ik per week naar binnen werkte, de liter halfvolle melk die ik per dag dronk, om de vele bakken griekse joghurt die ik at. Ik heb berekend, dat ik toen al gauw 74 gram eiwit per dag binnen kreeg. Mijn lichaam was dat jaren gewend, en dat heb ik als een baksteen laten vallen zo’n 15 jaar geleden en niet vervangen door andere eiwit bronnen. Een fikse tekort opgelopen. Dus hoe moet ik nu mijn eiwit behoefte bepalen? Minimaal of optimaal? Ik weet wel bijna zeker dat ik nu hoger dan 74 gram moet gaan zitten, wil mijn lichaam herstelwerkzaamheden kunnen uitvoeren.

    Like

    • Volgens mij zijn die richtlijnen globaal en is het heel persoonlijk en zou je ook van je eigen waarneming uit kunnen gaan. Ook al zegt Kurt dat wij ( de zieke mensen 😉 ) dat niet kunnen.
      Voor mij geldt dat ik wel degelijk via waarneming kan merken wat goed voor me is. Wat wij diabeten voor hebben op anderen is: de bloedglucose meter.
      Die geeft aan of de BS goed gaat (met de hoeveelheid insuline en die te kunnen verlagen, bij mij dan ook nog)
      Ook de honger is een goede graad meter. Als je genoeg eiwitten eet gaat de honger weg. Gedachtig dat artikel http://sydney.edu.au/science/outreach/inspiring/news/cpc.shtml

      Teveel eiwit is alleen maar geldverspilling, want het lichaam kan eiwit niet opslaan (hooguit omzetten in glucose)

      Ik ga uit van ± 100 gram eiwit per dag, hooguit. Meestal eet ik minder. Een gram meer of minder maakt volgens mij niet uit. Als je naar het Eat meat blog kijkt eten ze heel vaak meer eiwit en minder toegevoegd vet.
      Ik denk ook dat het zoeken is naar je eigen behoefte. Dat kan voor iedereen anders liggen.

      Like

      • Maak je niet druk om macro’s. Eet gewoon normaal vlees/vis, met het vet. Het regelt zich vanzelf. Mocht je onverhoopt een tijd lang te veel eiwit binnenkrijgen, dan word je vanzelf behoorlijk onpasselijk (rabbit starvation). Het enige waar ik licht onzeker over ben is kalium. Kijk even bij Andrew Scarborough.

        Liked by 1 persoon

        • Dat is net hetgeen dat ik voorheen wou zeggen… dat wij tegenwoordig dit instinct niet meer hebben. Veelal komt een ratio van 15% eiwit van je dagelijkse inname terug. dus de rest moet van vetten komen. En dat is echt veel vet hoor 🙂
          Bij het menu van Mariet (eiwit 100 gr. vet 15 gr) zit je ver boven 50% eiwit.
          Dit was in feite mijn enige bezorgdheid

          En met vlees,vis,water denk ik dan ook dat je volle boter ook moet uitsluiten… is zuivel.

          Like

        • Kurt, ik maakte 420 gr. Riblap klaar. Was ± 100 gr. eiwit. Gisteren een stukje van gegeten.
          Vandaag ná de sport en nog boodschappen had ik honger. Vlug een gekookt eitje gegeten en daarna een stuk van ± 50 tot 60 gr. vlees. Meer kreeg ik niet op. Dus ik eet waarschijnlijk maar 50 tot 60 gr. eiwit. Maar dat is wel de enige maaltijd die ik eet per dag.
          Als ik nog honger krijg eet ik straks nog een stukje vlees.

          Ik denk dat je bij vlees/vis/water niet per se zo op vet moet concentreren. Dat is bij ketose à la Phinney zo, maar daar is het doel anders nl. ketose.
          Bij V/V/W gebeurt dat ook weleens en ook vaak, denk ik, maar het is niet het doel.

          Als je de blog van Esmée doorleest zie je dat mensen heel verschillend eten en dat de gemene deler enkel de (bijna) ZeroCarb is.
          Sommige boter, sommige zelfs kaas, zout wel of juist niet, en anderen echt alleen vlees. Dus ik denk dat je het alleen kunt uitzoeken door het te proberen.
          Bijsturen én ophouden kan altijd 😀

          Liked by 1 persoon

        • “Als je de blog van Esmée doorleest zie je dat mensen heel verschillend eten en dat de gemene deler enkel de (bijna) ZeroCarb is.”

          Mee eens. Maar laat ik de kont eens lekker tegen de krib gooien. Ik denk dat de gemene deler niet zo zeer Zero Carb is, maar Zero Fiber 🙂 (en erg weinig fytochemicaliën).

          Liked by 2 people

        • O, Melchior, dat is dus echt iets nieuws hé !

          Ik ging even googelen, fytochemicaliën), weet ik veel 😀

          Wat zijn fytochemicaliën?
          De gewone algemene mening is deze o.a. (niet die van Georgia Ede, overigens)

          “Wat zijn fytochemicaliën?
          Onze voeding bestaat niet alleen uit eiwitten, koolhydraten, vetten vitamines en mineralen. In werkelijkheid zijn er veel meer stoffen die zich in onze voeding bevinden. Zo zijn er fytochemicaliën: dit zijn bestanddelen van plantaardige voedingsmiddelen. Deze stoffen hebben een positieve werking op de werking van het menselijk lichaam. Er zijn vele soorten, en allemaal hebben ze hun eigen werking en functie. De fytochemicaliën zijn verspreid over alle soorten groente en fruit en andere plantaardige voedingsmiddelen. Van vele nieuwe soorten die er worden ontdekt zijn nog niet alle functies bekend. Door de vele gezondheidsbevorderende effecten bij het menselijk lichaam kan kennis over dit stofje een belangrijke rol spelen.” En nog een heleboel (bekende) gezondheidsclaims van groenten.

          Dus wat jij beweert is ECHT DE KONT TEGEN DE KRIB, maar ik geloof je.

          Waarom ? na een paar dagen: is het alsof mijn darmen gecleand zijn ( pijn in de dunne darm, diarree, (echt) vreemde geuren en vettige substantie. Vandaag allemaal minder. Interessant experiment, weer 😀

          Liked by 2 people

    • Toen ik met Paleo begon maakte ik het mij veel makkelijker. 1-1,2 gram eiwit per dag… gerekend aan het gewicht dat je wenst te bekomen.
      Van daaruit berekende ik de rest. Maar is echt wel moeilijk.
      Feit is, ik wil nu niet meer rekenen, maar voor ik begin wel ik een idee hebben wat ik zoals zou moeten eten.

      Liked by 1 persoon

  20. “Gewicht 430 gr. eiwit 100 gr. vet 15 gr, carbs 0.0 ”

    Mooi, geitenkoteletjes… nog nooit gegeten… naar welk ander vlees smaakt het ongeveer? Vraagje hierbij…
    Vetinname = 25%….is dit niet te laag?

    Like

    • Lekker geitenvlees, Kurt. Lijkt een beetje op lamsvlees. Iets steviger. Ik had dat berekent bij cron-o-meter en dat zijn toch ook niet 100% zeker de juiste gegevens, meer globaal.

      Ja dat vet is wel moeilijk, want de meeste slagers snijden vet eraf. Zoals Tije ook al heeft gemeld.

      Daarom bestel ik vlees bij OKvlees en de Schotsehooglanders. (bezorgen volgens mij ook in Begie, alle twee ) Zij laten er iets meer vet aan en hebben ook veel keus in vettere vleessoorten. Je kunt er ook ossewit krijgen, zodat je zelf vet kunt toevoegen.
      Voordeel is ook: grasgevoerd, biologisch en diervriendelijk opgegroeid en geslacht.

      Like

      • Mariet, heb je gelezen op de site van de Familie Andersson?

        Early on we ate grass-fed exclusively. We were pain-in-the-ass, religious zealots about it until we realized that we felt better (MUCH better) eating grass-raised, grain-finished good ol’ fashioned grocery store meat from our local Kroger or Winn-Dixie. Goodbye frozen bricks of way too lean beef, goodbye toe cramps and leg cramps in the middle of the night, goodbye restless nights, goodbye to our air of superiority as we attempted to savor the flavor of a cut of meat from an obviously undernourished animal. Grain is form of grass. When it is left to grow naturally, it goes to seed resembling a stalk of wheat. This seed head contains nutrition that “grass-fed” animals never see. Grass-fed farmers typically do not let their fields “go to seed”. A field of grass that is allowed to go to seed contains as many as 20 diferent species of grass and plant life, while a field prevented from going to seed will be lucky to have 10. It was a huge monkey off our back to stop eating grass-fed/pasture-raised/organic meat!

        Dus zij kopen geen grasgevoerde vlees, want die is TE MAGER !!

        Like

        • Dat heb ik wel gelezen Jo. Maar wat voor vlees heeft “our local Kroger or Winn-Dixie ” Misschien wel ook goed vlees, tenminste als je die foto ziet van de Ribeye Steaks, dan is die heel vet.
          De slagers bij ons snijden alle vet eraf en de enige manier om vet vlees te krijgen is het vetste vlees te kiezen en vet toe te voegen.

          Natuurlijk wordt het vee vetter van graan, maar welk graan ( GMO b.v. ) en grasgevoerd heeft wel meer Omega3.

          Like

        • Is dat misschien niet ook individueel te bekijken en aan te voelen?

          Ik zou zeggen, hoe meer het vlees gemarmerd is hoe beter voor ons 🙂
          En ik heb ook al gemarmerd grassfed gezien

          Liked by 1 persoon

    • Kurt, jouw vet gehalte lijkt mij ook aan de lage kant. Tja, onze slagers snijden ALLE vet weg omdat dat is wat we wilden door onze fobie voor vet. Het zal moeilijk zijn je vet gehalte omhoog te werken naar een niveau dat in evenwicht is met je eiwit gehalte.
      Je zou een paar eetlepels vet kunnen eten, of een paar eetlepels olijfolie nemen.

      Heb je je geitenkoteletjes bij een islamitsche slager gekocht? Je zou kunnen vragen of ze de buitenste vetlaag erop laten zitten.

      Like

    • Ik heb even geitenvlees opgezocht op de voedingswaardetabel. Geitenvlees heeft per 100 gram: calories 150, vet 8.1, koolh 0 en ewit 19.5 gram.

      Dus, Kurt, jou stukje vlees zou 83,85 gram eiwit en 34,83 gram vet bevatten. (Zijn natuurlijk wel gemiddelde waardes voor geitenvlees). Het klopt wel met wat ze op de etiketten in de supermarkt zetten, dus heb ik het idee dat fabrikanten ook deze tabel gebruiken..

      https://www.voedingswaardetabel.nl/voedingswaarde/G/

      Like

      • Ik ben nog even aan het inlezen vooraleer ik me erop stort.
        Om te controleren of ik genoeg van eiwit en vet heb ga ik me op twee waarden baseren.
        1. Om op gewicht te blijven met Paleo zat ik rond 1500 kcal.
        2. Wie was het ook alweer die de studie deed over het voedingspatroon van de dieren en mensen en die ontdekte dat elke soort rond 15% van de kcal uit eiwit bestond?
        Met 20% eiwit geeft dat maar 33 gram… en dat lijkt me weinig… zou willen zeggen dat je dan in veel gevallen maar 150 gram vlees eet.

        Dus dat wil ik voor ik begin nog even uitzoeken 🙂

        Like

        • Ja, dat had ik al door en die artikels heb ik al gelezen… komen ze toch meer op 15% van uw kcal inname moet van proteïnen komen. Dus stel je neemt 1800 kcal binnen, dan moet je 30 gram proteïnen binnenkrijgen. Ik hou nu rekening met 1g per kg lichaamsgewicht… ligt dus 3 keer hoger.
          Dus ik wil eerst uitzoeken of dit kwaad kan. Ben al ziek, wil niet nog een aandoening bij krijgen door holderdebolder iets nieuws te proberen 😉

          Like

        • Ik heb ergens gelezen, waar weet ik niet meer, ga ik zoeken, is dat je per dag zoveel eiwit moet eten dan je aan leanbody hebt.
          Dus je gewicht – vet = leanbody gewicht.

          Als je nog teveel vet hebt (en daardoor in verhouding weiniger spieren) heb je dus minder eiwit nodig dan bij een andere verhouding tussen vet en spier. Dus je doel leanbody moet je met eiwit voeden.
          Ik heb nog in verhouding teveel vet en als ik het totale gewicht als uitgangspunt zou nemen, zou ik teveel eiwit eten.

          Hier een link waar er ook van alles over staat. Niet degene die ik bedoel, maar…
          http://www.menshealth.nl/Voeding/Hoeveel-eiwitten-moet-je-eten-om-spiermassa-op-te-bouwen

          Like

        • Yup, heb ik daarnet ook gelezen… met een berekening.
          Stel na je berekening heb je 60 g eiwit nodig…. die 60 gram eiwit moet dus tussen 15-25% van je totale kcal inname zijn van die dag. Wel is toch hoe ik het versta.
          Twee voorbeelden (met 20% eiwit)
          1. totale kcal inname = 1500 kcal (75 gr eiwit + 133 gr vet)
          2. totale kcal inname = 2000 kcal (100 gr eiwit + 177 gr vet)

          Wil je afvallen en begin je vanaf je lean body mass te rekenen
          Stel ik weeg 90 kg en heb 30% vetmassa. Mijn vetmassa = 27 kg en mijn lean body mass = 63 kg.
          gezien ik mijn lean body mass wil houden moet ik 1g per kg LBM innemen = 63 gr eiwit.

          Stel dat je eiwit 20% van je kcal inname is, dan moet je bij die 63 gr eiwit nog 112 gr vet eten.
          http://www.ketogenic-diet-resource.com/protein-requirements.html

          Dat is wat ik ervan maak. Uiteraard wil ik niet steeds wegen, maar doordat we ziek zijn hebben we zelf dat instinct niet om dit op gevoel te doen.

          Daar zit ook een beetje mijn bezorgdheid. Je kan meer eiwit% van je totale kcal inname hebben, maar wanneer is het teveel? Dus als je te weinig vet inneemt, dan gaat het % eiwit zeer snel omhoog.

          Like

    • Yep, en meteen een goed bericht.

      Vanmorgen FBG 6.1 mmol/L Daarvoor soms meer dan 10.

      Nu had ik ook gisteren de Crestor en de Ezetrol vergeten te nemen. Misschien heeft dat ook effect. Maar vaak zitten medicijnen nog een paar dagen in je lichaam.
      Vandaag wel weer genomen, en wel ’s morgens vroeg. Kijken of de bloedsuiker er toch weer van stijgt.

      Anders is het de all meat/water approach 😀

      Liked by 2 people

        • “Vergeten” onbewust proces (door hekel ingegeven)
          Maar ik dacht er wel ’s avonds aan. De bijsluiter zegt ’s avonds slikken, maar een andere diabeet op medicijnenweb zegt juist in de ochtend.
          13 uur weer prikken.

          Liked by 2 people

      • Het gaat goed met de bloedsuiker.
        Om 9 uur de Crestor en Ezetrol genomen.

        Bloedsuiker wel omhoog om
        12 uur, naar 9.2
        13 uur, naar 8.4
        15 uur, naar 6.7

        Als dat zo blijft kan ik vanavond weer minder insuline spuiten.

        !3 uur 2 gekookte eieren gegeten en klein stukje Ribstuk. (zie bordjes boven) Dat moest nog garen, was nog niet helemaal klaar, alleen een klein dun stukje.
        Straks weer verder eten. Maar alleen als ik honger heb 😀
        Want de honger is (weer) heel laag.
        Gisterenavond weer ketose gemeten, flink hoog. Ik ben eigenlijk nagenoeg iedere dag wel in ketose, lichtroze meestal, nu donker roze.

        Like

  21. Dammit, wat een toestand.

    Ik krijg sterk, sterk, sterk de indruk dat vezels, salicylaat en oxalaat bij sommige mensen en via verschillende mechanismen de mitochondriën naar het leven staan. Met name Amber O’Hearn blijkt exact hetzelfde te redeneren als ik zelf. Daarmee poog ik niet mezelf op de borst te slaan, ik noem het om aan aan te geven dat onze argumentatielijn mogelijk enigszins deugt.

    Heb je al wel eens een all meat aanpak geprobeerd, Mariet?

    Like

    • Yep, officieel gisteren begonnen en onofficieel al een paar dagen geoefend ivm overstappen. Gelukkig heb ik nog veel van allerlei soorten vlees in de vriezer. En dan ook weer naar de visboer.

      Een tijdje terug wel eens geprobeerd, maar toen vond ik het moeilijk en miste de groenten al gauw.
      Ik kijk bij Esmée la Fleur en al een hele tijd naar verschillende FB groepen.
      Maar nu, met dat gebully van de dokters, grijp ik weer alles aan, om daar vanaf te komen.

      Like

      • Kijk. Goed zo.

        Cultureel en cognitief schuurt het (of liever gezegd schuurde het), maar mijn research naar mitochondriën produceert constant hints dat met name groenten niet gezond kunnen zijn. Ze zouden bij gezonde mensen hooguit een hormetisch effect kunnen hebben (net als de mitochondriële stressor metformine).

        Als ik jou was zou ik ook stoppen met RS. Vlees/vis en water. Het zou me verbazen als je geen resultaat ziet.

        Terug op de rails die kar, verdomme 🙂 .

        Like

        • Met de RS was ik al zeker een half jaar gestopt. Maar door al die pillen kreeg ik pijn in de darmen. Toen heb ik weer eens AZM geprobeerd en de pijn verdween. Maar ik doe het nu alleen bij behoefte/pijn. Soms een hele week niet. Gisteren weer een eetlepel genomen, ook omdat de BS zo hoog werd/was. En vanmorgen was de FBG 8 mmol/L met 36 EH insuline. Daarvoor een heel stuk hoger en meer insuline. Vandaag weer niet, alleen als nodig. Dus alleen kijken naar de bs meter 😀
          Puur ook om de maagzuurremmers te vermijden. Die móet ik eigenlijk slikken van de cardioloog. Omdat de pillen maagbloedingen kunnen veroorzaken. Echt rotzooi ! Doe ik dus niet.
          Ik hoop dat dit: vlees, vis, water dieet ook de darmen gunstig beinvloedt, dan hoef ik geen AZM te nemen.

          Like

        • Crestor 10 mg. en sinds kort Ezetrol 10 mg ( maar ik doe lekker een halve Crestor, 5 mg, heeft mijn broertje ook + Ezetrol en die heeft 1.5 LDL, belachelijk laag )

          De Crestor heb ik ook al een tijd niet geslikt, gaat mijn BS van omhoog. Nu maar toch 😦

          Via het DNA onderzoek van familiaire hypercholesterolemie wil mijn internist me klaarstomen voor PCSK9, pas op de markt en alleen vergoedt door de ZKV bij FH.
          Dat wil ik voor zijn, pffff .

          Liked by 1 persoon

        • Okay, die medicatie ‘valt nog mee’ 🙂 . Inderdaad, die PCSK9-remmers kun je misschien beter voor zijn. “Collectively, these observations suggest that PCSK9 may be necessary for the normal function of pancreatic islets.”

          Liked by 1 persoon

        • Nou dat was alleen voor de cholesterol. Dus ook deze nog.
          Eerst Pantoprazol 40 mg, hoge BS en dan maar al gauw Nexium 5 mg, ook maar heel kort, aan de dokter verteld. Niks voor mij.

          Bloeddrukremmer (Metoprolol 50 mg) bloedverdunners ( Ticagrelor 2 x 90 mg en Acetylsalicylzuur 80 mg),
          plastabletten ( Pendrindopril 4 mg, Spironolaction 25 mg ) en metformine 1x 500 mg.

          Maar de Ticagrelor, voor de stents, mag je maar een jaar slikken, dus die gaat er in juli uit.( Ik ben al af aan ’t bouwen, maar 1 x per dag, minder blauwe plekken bij ieder stootje) Metoprolol 1x 25 mg, (voelt veel beter en mijn bloeddruk blijft goed)
          plastabletten ook iets minder Pendrindopril 4 mg, met de helft verlaagd.

          Teveel dus !

          Like

      • Voor de FB ers. Deze FB groep is opgericht door Esmée la Fleur:
        https://www.facebook.com/groups/PrincipiaCarnivora/

        Zij heeft pas daar een hele lange post gezet:

        “I have decided to try and create a FAQs page of frequently asked questions for this group. I am going to post what I have so far. Please feel free to give me feed back and let me know what questions you would like to see addressed. I will continue to add to it based on your input. Thank you!
        What foods are included on a Zero Carb diet?
        Your primary focus should be on fatty meat, especially beef or another red meat like lamb. Pork, chicken, fish, and eggs, and Low Carb dairy products like heavy whipping cream and hard cheeses are also included. But it is important to understand that some or all of these other Zero Carb foods may not be compatible with your body (causing inflammation), and they may prevent weight loss if that is your goal.
        For more information, please read the following articles:
        What is a Zero Carb diet?
        http://zerocarbzen.com/zero-carb/
        Why is beef the preferred meat?
        http://zerocarbzen.com/beef/
        Why is pork problematic for some?
        http://zerocarbzen.com/pork/
        Should I be concerned with counting macronutrient ratios?”ect.
        Heel interessant !

        Like

        • O jee, beginnen ze toch weer over room en kaas… Als ik jou was, zou ik de Andersen family als voorbeeld nemen. Alex postte gisteren een link naar de cache van het verwijderde interview.

          Like

        • Yup, zou ik ook doen… ben zelf eerst nog verder aan het inlezen om te zien welke complicaties er in het begin kunnen optreden en welke acties er best genomen worden.
          In mijn zoektocht zelfs nog een artikel van WALTER S. MCCLELLAN en EUGENE F. Du BOIS. tegengekomen van het experiment met Stefansson and Andersen, uit 1930!!!!

          http://www.jbc.org/cgi/reprint/87/3/651

          Mariet, ik zou zelfs uw waterkefirkorels en kombuchazwam in het begin weglaten en vol gaan voor de de basis volgens zerocarbzen. Zij raden dit ook aan voor de eerste 30 dagen.

          Liked by 1 persoon

        • Ja, Kurt dat denk ik ook, even wachten met de waterkefir en kombucha, maar ze waren op de raw markt heel goedkoop te krijgen, dus.
          Maar ik ga ze invriezen, heb ik ergens gelezen dat dat kan, voor later.

          Liked by 1 persoon

        • Cache Andersen interview? Nee hoor, die is weg bij zerocarbzen Melchior 🙂

          Web.archive.org slaat openbare pagina’s op, al dan niet aangedragen door leden, geen idee volgens welke regels. Bij Mariet waren ze ook al 5 keer tot nu toe https://web.archive.org/web/query?type=urlquery&url=http%3A%2F%2Fmariethoen.wordpress.com&Submit=BROWSE+HISTORY 🙂

          Het is mogelijk dit tegen te gaan door een robots.txt file of een aanvraag in te dienen.

          Sterkte Mariet, ik weet zeker dat jij stukken eigenwijzer (en beter geinformeerd 🙂 ) bent dan die artsen en ook deze horde weer met succes weet te nemen! Zal het kleurrijke voer op je bordjes wel missen, net als jij, maar wat moet dat moet. 😉

          Liked by 2 people

        • O Alex 5 x, dat ga ik even uitpluizen !

          Dank je Alex voor vertrouwen in mijn eigenwijzigheid. Dat vond mijn moeder niet leuk vroeger, ik denk dat ze nu (daarboven en hopelijk wijzer geworden) wel anders piept, misschien is ze nu wel trots op mij 😀

          Ja, dat is wel jammer, die groenten. Maar wie weet …. Alhoewel als het werkt dan moet het maar. Zo vind ik brood nu echt iets voor alien en kijk ik ernaar als ware het mijn ex, in een ver verleden, ha, ha.

          Liked by 1 persoon

        • Eigenwijsheid kan voor alsook tegen je werken Mariet, maar het slaafs achter anderen aanlopen alleen maar tegen…

          Wat wil je uitzoeken? Wanneer/hoe of hoe je het tegen kunt gaan?
          Via de link die ik gaf kun je het jaar aanklikken en vervolgens de dikgedrukte data, die geven aan wanneer en wat ze hebben vastgelegd.

          Jammer van die groenten vooral gezien de tijd van het jaar, nu alles zo lekker smakelijk uitziet en er zo veel keus is. Dan liever in de wintermaanden. 😉

          Het is geen gemakkelijke weg wanneer je tegen de gevestigde orde in wilt/moet gaan Mariet, en vertrouwen in jezelf is daarbij hoogstnoodzakelijk en ‘kop d’r veur’ (met dank aan Hans) helpt.

          Wie eet er nou minder lekkere groenten tegen heug en meug wanneer je zelf de boodschappen doet en kookt? 😀

          Like

        • Dat klopt wel, Alex, het kan ook tegen je werken, als je té eigenwijs bent en niets van iemand anders aanneemt. Dat valt wel mee bij mij, toch 😉

          Ja mooi he die plastische uitdrukking ‘kop d’r veur’ van Hans.

          Gelukkig heb ik nog niet al te veel groenten gezaaid in de tuin en heb ik zaad gekocht bij de Bolster, dat tot 2018 gebruikt kan worden. Dus ik heb nog even !

          Maar ja voor de rest wordt het uitdelen.

          Like

        • Mariet, wanneer ik dat zo lees over varkensvlees; Klopt dat naar jouw idee? Ik eet vrij veel varkensvlees en ik heb eigenlijk nooit echt gemerkt dat mijn bloedsuiker daardoor stijgt.

          Liked by 1 persoon

        • Tije, waar heb je dat gelezen over varkensvlees. Ik eet wel eens varkensvlees. B.V. schouderkarbonade, maar dat bak ik goed door.
          Er staat mij iets bij dat rauw varkensvlees besmet kán zijn met wormen. Vandaar goed doorkoken. Dus zou dat de reden kunnen zijn, dat varkensvlees niet goed rauw te eten is ?

          Van bloedsuiker verhoging heb ik nooit iets gemerkt.

          Like

        • Hallo Mariet,

          Ik heb geen idee of varkensvlees het bloedsuiker verhoogd. Wel weet ik dat ik het minder lekker vind. Rund bevalt nog het beste en dan redelijk rauw klaargemaakt. Uit nieuwsgierigheid heb ik varkensvlees ook rauw geproefd, maar dat vind ik geen succes.

          Ik ben sinds een week ook begonnen met ZC. Vorig jaar een keer een weekend geprobeerd en miste de groente. Nu tien dagen bezig en ik merk al dat kaas, boter e.d. me niet bevallen. Daar was ik dol op. Ook koffie smaakt minder. Vanaf nu ga ik door met water en rundvlees.

          Overigens doe ik dit uit interesse in voeding en gezondheid, niet omdat ik (zover ik weet) ernstige dingen mankeer.

          Ga door met eigenwijs zijn en laat je niet op je kop zitten door artsen. Ik vraag me wel eens af hoe het mij zal vergaan als ik onverwachts in een ziekenhuis moet verblijven. ‘Doet u mij voor ontbijt maar een antibioticavrije steak, rare en een kan water’.
          Volgens mij heb ik dan meteen de diëtiste naast mijn bed staan.

          Liked by 1 persoon

        • Hoi Paula,
          Goed van je dat je meteen begonnen bent met het meat/fish/water experiment ❤
          Rund vind ik ook wel het lekkerst, en dat is redelijk rauw te eten, zoals bij biefstuk of tartaar.
          Maar varkensvlees, schouderkarbonade en speklappen, flink gaar, vind ik ook wel lekker.

          Ik denk dat júist als je nog gezond bent de moeite loont om vroeg te beginnen en gezond te blijven (zei zij enigszins spijtig)

          Want die ervaring heb ik gehad, bijna een jaar geleden, ziekenhuis eten. Echt verschrikkelijk, daar moet echt nodig iets aan veranderen. Ik was er 7 dagen, een ramp, bijna niks gegeten en verkeerde dingen dan maar. Terwijl ik hoge bloedsuiker had, maar dat vonden ze helemaal niet erg.
          Het meest schokkende was, dat de zustertjes en broedertjes, er geschokt over waren, dat ik zo weinig koolhydraten wilde eten. Eéntje was persoonlijk, totaal beledigd over mijn eetgedrag Anderen hoorde mijn verhaal met open mond aan. Zij vonder een bloedsuiker van 8.5 mmol/L ofzo, hartstikke goed.

          Zolang het er nog zo aan toe gaat: wegblijven 😀

          Like

    • Melchior… mag ik daaruit concluderen dat de plantaardige vetten en cocosolie dan ook maar beter weggelaten worden? Cocosolie bevat nl ook veel salicylaat. Mss daarom ook dat er velen zijn die het niet verdragen?
      Wat mij momenteel het meest moeilijke lijkt is hoe te bepalen dat je echt genoeg vet inneemt als je enkel het vet van het vlees in rekening brengt…. of we moeten weer zoals grootmoeder beginnen bakken in reuzel of talg.
      Zal alvast maar een portie niervet bestellen 🙂

      Like

  22. Mariet, omdat je nu alleen vlees, vis gaat eten, moet je beslist onderstaand artikel lezen. Ik heb het al TWEE keer gedaan en heb het boek al bij Bol.com besteld. Ik ben er nu achter, dat ik eiwit tekort heb door het laten vallen van zuivel 15 jaar geleden (60 gram eiwit per dag).

    http://www.unamericandiet.com/2012/11/the-protein-leverage-hypothesis.html

    So if protein need is absolute and our bodies will technically be starving without our daily amount, the body will unconsciously drive this man to overeat 288 calories per day to stay healthy (and to get his protein needs).

    Why do fat people eat so much? Because they’re starving!
    Why can’t we lose weight by eating less? Because that makes the starvation worse!
    Why do we regain lost weight so quickly? The body is reacting to starvation!
    Why does weight gain seem to accelerate? Because the heavier body needs even more protein.

    https://www.bol.com/nl/p/the-nature-of-nutrition/1001004011785508/

    Like

    • Inderdaad zeer interessant. Als ik de laatste 15-20 jaar van mezelf bekijk, en ook nu nog dagelijks een collega van mij… daar zit zeker veel waarheid in.
      Als ik met de all meat begin, wil ik met minstens 1,0 – 1,2 gr proteïne per dag beginnen. Zal wel niet echt tellen… enkel nadien eens de rekening maken 🙂
      Ik heb wel nog een aantal grote drempels:
      1. mijn cholesterol waarden zijn zo slecht dat ik wat schrik heb om over te schakelen naar 80%vet. Wat als na twee maand blijkt dat die slecht blijven? Wat als ik al zoveel atherosclerose heb dat die input van vet teveel wordt? Blijft toch mijn hoofdzorg.
      2.de constipatie die kan optreden. heb het al eens gehad toen ik naar paleo LCHF overstapte, en wil het niet meer ondervinden.

      Like

      • Kurt, (teveel) cholesterol wordt grotendeels door het lichaam zelf gemaakt ± 80 %, 20 % komt uit het eten.
        Nu ik dat zo opschrijf, bedenk ik opeens :
        Gedachtensprongetje 😀 Stel het lichaam vind, dat door het slikken van de cholesterolverlagers, er té weinig cholesterol voorhanden is en het dan zelf bepaalt: ik moet meer gaan maken. Dan zou de statine de boel aanjagen, toch, zal wel niet 😉
        Maar …. ik zou niet verwonderd zijn als dat opeens ontdekt werd, ha, ha.

        Constipatie, ik weet niet of je tegen AZM kunt, maar dat helpt mij altijd wel. Ik neem het nu niet meer iedere dag. Soms een week lang niet en dan weer een week om de andere dag. Een eetlepel per dag. Ik heb echt geen hogere bloedsuiker ervan en het helpt, zeker bij onregelmatig gebruikt tegen constipatie.

        Like

        • Yup, dat van die cholesterol wist ik al, maar volgens mij geeft iets het lichaam een sein om meer cholesterol aan te maken. Moet nog eens goed bestuderen waarom LDL zo hoog kan staan en HDL zo laag. Meer inzicht in dat zal het ons makkelijker maken er iets op te vinden.

          Liked by 1 persoon

    • Kurt, ik heb op een andere blog gelezen dat je het beste 30 gram protein per maaltijd kan eten. Zij zeggen minimaal, maar daar kun je moeite mee hebben. Dat komt neer op 90 gram eiwit per dag. Zij rekenen eiwit in grammen naar lengte en niet naar gewicht. Dus volgens die methode met mijn 1.70 meter zou ik 103 gram eiwit eten. Dus als ik streef naar 30 gram per maaltijd heb nog 13 gram protein voor een tussendoortje.

      Maar je moet dan ook letten op het vetgehalte. Tegenwoordig wordt vlees aangeboden waar alle vetrandjes van weggesneden zijn. Dus moeten we de vet gehalte op andere wijze op peil houden. Maar goed, met een biefstukje van 100 gram en een ei heb je al 30 gram eiwit binnen.

      Laatst kocht ik 2 kip filets, die 442 gram woog. Op de etiket stond (per 100 gram) caloriën 110, vet 1.8 gram, koolh 0, en eiwit 23.3. Dus per filetje kreeg ik 51.5 eiwit binnen.

      Like

      • Jo tB, die 1,0 – 1,2 gr eiwit per kg lichaamsgewicht geeft voor mij tussen 90 en 108 gram eiwitten per dag.
        Qua aantal maaltijden, zullen er in principe maar 2 per dag worden. Zoals nu in feite, maar enkel in weekend eet ik 3 keer daags…. tja, mijn vrouw doet niet mee 🙂

        Like

    • Kurt, over die slechte cholesterol, het kan komen door te weinig eiwit eten. Wie zal het zeggen. Als ik mijn eetpatroon van de laatste 40 jaar beschouw, heb ik altijd borderline tekort gegeten.

      Mijn huisarts heeft ook geprobeerd een statine aan mij voor te schrijven, maar ik weigerde. Mijn cholesterol is licht verhoogd, maar al 15 jaar rond dezelfde getallen. Dus waarom zou ik nu ineens statines gaan slikken.

      Like

  23. Kon niet reageren op jouw laatste reactie, dus dan maar weer zo.

    Je schreef:
    “Maar wat denk je, is er een dokter, die dit wil horen ? Die van mij in geen geval, ha,ha.”

    Ik denk het wel. Mijn huisdokter geeft zelf toe dat ik al meer over voeding weet dan zij. Want in hun jarenlange studies hebben ze het echt niet zo lang over voeding. Het fascineert haar wel. Dus ze laat me doen, maar spreekt wel over de complicaties die ik daarbij volgens hun huidige richtlijnen zou kunnen krijgen.

    Ze zegt zelf dat ze een andere patiënt nooit kan aanranden om hetzelfde te doen. Stel je voor dat die plots een andere huisarts kiest en dit vertelt. Dat zal ze ongetwijfeld onmiddellijk een telefoontje krijgen om te vragen wat zij allemaal uit haar botten slaat…. zeer begrijpelijk ook.

    Mijn endicronologe die ik jaarlijks bezoek kijkt ook gefascineerd toe. Maar is daar duidelijk wel sceptischer over. Wel vertel ik altijd ronduit wat ik heb gedaan. Ik zal dit vleesmenu zelf ook uitproberen. Na twee maand bloedonderzoek en naar endocrinologe.
    En dan zullen we dat bestuderen.
    Wat ik het meest positieve vind, is dat als mijn endocrinologe en mijn huisarts (twee vriendinnen) eens samen gaan eten, dan spreken ze wel eens over mij, en lieten ze zelf een broodje liggen. Dat geeft mijns inziens aan dat de boodschap toch aankomt.
    BTW, mijn huisarts heeft zelf eens een aantal weken een graanloos dieet gehad…. en was positief verrast.

    Dus het beweegt… maar zeer langzaam. Jij hebt de keuze om een andere dokter te kiezen of niet. Als ze meegaan in je verhaal en niet tegenwerken….is het minder frustrerend.

    Like

    • Ja dat is mooi, dat ze in ieder geval luistert en je je gang laat gaan. Maar je zegt ’t al zelf, dat wil niet zeggen dat ze helemaal om is, dat duurt nog een tijdje. Ook collega’s zijn in de medische wereld een rem. Heel leuk die controle, maar ze worden ook aan de leiband gehouden, als schapen door de herdershond 😀

      Dat deed mijn internist ook wel als ik vertelde over LC en Ketose. Niet dat hij uitgebreid wilde weten wat ik at, maar hij zei wel: Ik hoef niet te weten wat u eet, maar ga gewoon door want ik zie dat het werkt
      (gewicht, bloedsuikerwaarde, HbA1c)
      Wel bleef hij maar doorgaan over de cholesterolverlagers, maar niet zo heel fanatiek.

      Maar sinds het hartinfarct (waar hij van geschrokken is en ik natuurlijk ook ) blijft hij maar doorgaan erover.
      En nogmaals, samen met de cardioloog ( ik weet niet of ze contact hebben, maar hij heeft info opgevraagd, dus ziet hij wat die heeft voorgeschreven)

      Like

  24. Ach , ach Mariet , dacht al wat duurt het lang dat je verslag hier staat na bezoek de artsen. Had wel al een vermoeden , hoe dat zou aflopen.
    Logisch dat je verward bent, onbegrepen en het allemaal even niet meer weet……totale overrompeling !

    Maar dat is het punt denk ik , je hebt je zoveel ingelezen , gestudeerd en naar je lichaam geluisterd. Je hebt meer kennis dan die gevestigde ,,medicijnmannen/vrouwen” ! Je laat je niks meer op de mouw spelden zoals zoveel mensen ,,Dokter zal’t wel weten”

    Ken je al wel zo goed 😉 dat je de draad weer oppakt , doorzetter ! Heb al eens eerder tegen je gezegd op z’n Grunns : KOP D’R VEUR ! 🙂

    Liked by 2 people

    • Ha, ha, dank je Hans, zo is het maar net.
      Ik moest het nog even verwerken. Een beetje aangeslagen, dat wel. Maar niet voor lang, ik word wel weer strijdbaar.

      Mooie uitdrukking: KOP D’R VEUR !
      Die past perfect bij mij 😀

      Like

      • IK ZOU TROTS OP MEZELF ZIJN !! (in plaats van uit het lood geslagen te zijn).

        Het is een zwakte bod als 2 heren specialisten met witte jassen samen moeten spannen om hun “gelijk” te krijgen. Die heren hebben alleen geleerd een symptoom vast te stellen en daar een pil voor te geven. Niet op zoek gaan naar de oorzaak. Je kunt praten als brugman, kringetje rond gaan, maar ze komen steeds weer terug op bij dit symptoom hoort dat pilletje.

        You are a hard nut to crack!!

        Liked by 1 persoon

        • Ha, ha, Jo ❤ Klopt helemaal, die reactie van jou en anderen helpt wel !

          Ik begin mijn lood weer terug te vinden. Ik kan ze alleen maar overtuigen, de schlemielen 😉 met mijn eeuwig durende experiment. Dus ga ik ook maar eens over op alleen maar vlees en vis eten, geen groenten, geen zuivel, geen carbs.
          Maar wel zo vers mogelijk of uit de diepvries gedachtig Georgia Ede ( video bij MM geplaatst door Alex, over histamine, echt iets voor jou Jo !? )
          Dan ga ik tot 28 juni de pilletjes slikken Ezetrol en Crestor 5 mg ipv 10 (ik kreeg een tip om ze vroeger op de dag te slikken)
          Dan, 28 juni, wordt mijn bloed weer geprikt en de cholesterol weer gemeten voor de cardioloog, uitslag op 5 juli.
          Als het goed is, of eigenlijk beter, dan ga ik met de Crestor stoppen en kijken wat er dan gebeurd met alleen Ezetrol en de eventuele bijwerkingen, zoals hogere bloedsuikers.
          Dan weer bloedprikken voor de internist, begin augustus, en uitslag op 22 aug.+ uitslag DNA onderzoek op familiaire hypercholesterolemie. Maak mijn borst alvast nat, grrrr.

          Want meer insuline spuiten, helpt geen moer, eerder maakt het nog erger. Vanmorgen 10.6 mmol/L, na gisteren 5 EH meer te hebben gespoten. Pfffff.

          Like

        • Mariet ,

          Ben geen arts , gelukkig misschien maar 😉 , hoef ik me ook niet aan DE ,,richtlijnen” te houden …..

          Vraag : waarom kwel je jezelf , geestelijk en lichamelijk, als je zoals ik je lees er weinig of geen vertrouwen in hebt in diagnose en/of behandeling terwijl je ervaring leert dat e.e.a. niet goed uitpakt ?

          Ook ik heb makkelijk praten , tot nog toe , enne mocht ik het verkeerd begrijpen excuus .

          Ben btw ook enigszins Harrie-in-de-warrie aangaande vlees-geen groente/fruit …. Was al niet zo dol op bloemkool en broccoli , komt mooi uit 🙂

          Like

        • Ja Hans,
          dat is ook de spagaat waar je als patient in zit. Als diabeet ben ik afhankelijk van de dokter voor een recept van b.v. insuline.

          Al mijn experimenten van de laatste jaren waren bedoeld om gezonder te worden, maar ook om niet meer afhankelijk te zijn van insuline en daardoor ook niet meer afhankelijk te zijn van dokters.

          En nu met nog een dokter erbij … Stel ik krijg onverhoopt weer een hart infarct, dan ben ik natuurlijk blij dat ik behandeld kán worden. Want ik wil wel blijven leven, als het effe kan. Maar tegelijkertijd lever ik me daarmee uit aan het doktersgebroed 😀 Met hun voorkeur van pillen en nog altijd gebrekkige kennis over behandeling door voedsel en leefstijl b.v. sporten.

          Ik kan wel (en daar denk ik serieus over na) andere dokters gaan zoeken, maar wat is de garantie dat die beter zijn en in ieder geval beter bij mijn passen ?

          Het is een dilemma en dat blijft zo, zolang ik niet gezond ben. Balen, balen , grrrrr.

          Dus ik wil het wel proberen zonder groenten, etcetra
          Ik weet echt ook niet wat er van te denken. Rustig aan overschakelen en goed opletten wat er gebeurd, zo deed ik het altijd.

          Al zoveel geprobeerd, dit kan er ook nog wel bij. Maar dit is zo’n krankzinnig idee (alhoewel ik er al veel over gelezen/gehoord heb, net als jij) Maar ja, was AZM ook, hé en dat wende ook wel, toch.

          Maar wat denk je, is er een dokter, die dit wil horen ? Die van mij in geen geval, ha,ha.

          Like

  25. En hoe zit het met de ApoB waarde bij je bloedonderzoek? Mijn LDL staat ook veel te hoog… maar bestaat hoofdzakelijk uit de grote partikels. De kleintjes zijn echt schadelijk.

    Like

    • Al verschillende keren over gehad en gevraagd om te laten testen. De grote en de kleine partikels. De internist wuift het weg en zegt dat de uitslag van zo’n test weinig zegt, nou ja zeg…. grrrr

      Goed dat je me eraan herinnert ! Bij het volgende bezoek écht op mijn strepen gaan staan voor die test.

      Like

      • Omdat ik geen medicatie meer neem moet ik slechts zesmaandelijks naar m’n huisdokter waarbij telkens een bloedonderzoek bij hoort. Toen ik dat de eerste keer aan haar vroeg had ik uitgelegd waarom ik dit wou laten testen. Zij maakte daar geen enkel probleem van en begreep het. Dus, een huisdokter kan je soms makkelijker helpen. Ik denk dat zij meer open staan voor dergelijke zaken gezien zij dichter bij hun patiënten staan en hun evolutie van dichtbij meemaken.

        Liked by 1 persoon

        • In mijn zoektocht om mijn cholesterolwaarden in toom balans te houden ben ik volgende video tegengekomen:

          Misschien heb je deze al gezien… maar op het einde (tussen 34 en 36) toont ze een veel diepgaandere test (ook wel duurder)

          En daarna… het laatste artikel van Melchior en reacties ivm groenten in gedachte… raadt ze aan veel groenten te eten 🙂
          Is er een mogelijkheid op Melchior te PMen?

          Like

        • Ga ik naar kijken Kurt.
          Ja dat heb ik gelezen en ik ga het weleens proberen, veel minder groenten eten. Ik at/eet al eigenlijk niet zo heel veel groenten (gedachtig Georgia Ede) maar toch.

          MM heeft wel een twitter account, maar daar is hij nu niet meer veel te vinden. Maar je kunt hem wel vragen je te mailen, want jouw email adres heeft hij wel, via je logo, dus.

          Like

        • Probeer in elk geval je huisarts tot een bondgenoot te maken, sta je niet helemaal alleen en heb je iemand om mee te sparren, en een eventuele andere huisarts is waarschijnlijk eerder gevonden dan een andere cardioloog….sterkte en in elk geval nu voor dat bloedonderzoek naar de huisarts. Je gaat toch weer niet je neus stoten bij die cardioloog…….

          Ken je http://www.zorgkaartnederland.nl, ga daar eens grasduinen…bijna iedere arts/hulpverlener krijgt daar een beoordeling!

          en ken je kokosyoghurt al, verkrijgbaar bij appie/plus, gefermenteerde kokosmelk, wellicht eens iets anders

          Liked by 1 persoon

  26. Mariet, ik heb ook cholesterolverlagers geslikt. Ben acuut gestopt. Wat een zooi en inderdaad mijn bls stegen de pan uit. Nu met rode rijst gist alles prachtig in balans. Mijn chol is gezond en ik gebruik nu 2 x 850 en 1 x 500 metformine: HBa1C = 45….:-)

    Like

    • Hoi Caroline, dus jij had dat ook: hoge bloedsuiker als bijwerking.
      Dat is een goede tip, geweldig, rode rijst gist. Ga ik zeker proberen ( al op Google gezocht )
      Heb je nog een tip over welke merk voor jouw zo goed werkt ? Ik zag dat er veel verschil is in kwaliteit.

      Fantastische HbA1c, goed bezig 😀

      Like

      • Wat een gesodemieter met de medische stand Mariet, je zou er moedeloos van worden. Maar jij niet: jij geeft nooit op. 😀
        Nou heb ik makkelijk praten, dus ik kan alleen maar meeleven.

        Misschien wat munitie voor de gesprekken: deze recente publicatie concludeert dat bij ruim 53.000 statinegebruikers een verhoogd risico is gevonden voor diabetes. Niet zo maar een verhoogd risico: 101% hoger risico. Je eigen ervaring onderstreept dat?

        http://healthydietsandscience.blogspot.nl/2016/06/statins-associated-with-101-increase-in.html?spref=tw

        Liked by 1 persoon

        • Gert, Ja, die zag ik ook al eens.

          Mijn internist, hij luistert wel naar me (ná dat ik een paar jaar heb bewezen dat ik kán afvallen, mijn bloedsuiker/ HbA1c kán laten zakken, mijn insulinegebruik naar beneden gebracht, actos en bloeddruk pillen eruit) als ik begin over Kraft en hyperinsulinaemie, over Malcom Kendrick en meer, teveel om op te noemen. Hij luistert en zegt dat dit wel bekend is maar …dan komt de maar, maar en maar ! Leuk, maar wat er aan te doen ! Zoiets als hyperinsulinaemie, kán je niets mee is een gegeven. Low Carb !? Gaat hij weer wazig kijken. En ik met mijn hoge insuline niveau kan er niet veel tegen in brengen.
          Cholesterol ? Er zijn heel veel onderzoeken, die het tegendeel beweren.
          Dat is de internist, die ik al jaren ken en die mij wel iets meer voor vol aanziet, nu.

          De cardioloog, zo’n mooi jong yuppen mannetje, kijkt alleen maar meewarig als ik wat te berde breng. Over sexisme gesproken, ha,ha, het zit er nog altijd hoor, in veel mannen. Ze hebben geleerd om het onder stoelen of banken te steken, maar in de onbewaakte en ‘unconscious’ momenten slipt het er weer uit. Net zoals ons lichaam nog niet aan graan is aangepast, zo zijn onze hersenen sinds caveman, nog niet geëvalueerd naar een gezonde man/vrouw verhouding. Dát duurt nog een paar eeuwen 😀

          Like

  27. Lieve Mariet, ik heb met je te doen! Wat balen van cholesterolverlagers! Zijn de bijwerkingen niet gevaarlijker dan wat ze doen? Ik dacht dat die dingen 1 op de 140 man helpt en vrouwen nog minder. Wat een gedoe. Ik hoop dat je snel weer opknapt! Liefs vanaf Aruba X

    Like

    • Yup, die crestor en andere cholesterolverlagers zijn vuile goedjes die de pharma industrie geen windeieren legt. 2 jaar geleden heb ik m’n crestor ook in de vuilbak gekieperd. Maar, ik heb nog geen hartaandoening of ingreep gehad. Anders zou ik er nu misschien ook nog van “genieten”.

      Like

    • Hoi Christel, ja ik ben op dit moment echt een beetje zielig. Dat is iets waar ik niet goed tegen kan. Veel te stoer voor 😀

      Dus dit moet heel gauw ophouden, zodat ik weer grip op mijn eigen leven heb !!!
      Hieronder, in antwoord op Kurt heb ik het al uitgelegd, Cholesterol verlagers en ik, geen goede match en dat is dan nog erg zacht uitgedrukt….

      Like

  28. Dag Mariet… al een tijdje geleden dat ik hier nog verzeild ben geraakt.

    “Hoe meer je weet, hoe minder je er zeker van bent, van dat wat je weet, is helemaal waar !”

    +1
    Zelf zeg ik altijd… hoe meer ik lees, hoe meer ik leer, en hoe minder ik het bos door de bomen zie. Da’s het grote probleem voor ons leken… maar ik denk ook voor vele specialisten.
    Iedereen heeft z’n waarheid denk ik dan maar. Dus zullen we zelf maar moeten blijven uitzoeken wat goed voor ons is.

    Succes en veel moed!!

    Liked by 1 persoon

    • Leuk om je weer te zien Kurt. Bij om te horen dat het redelijk goed met je gaat. Ik vroeg het me wel eens af 😀

      Klopt Kurt, het is moeilijk om erachter te komen hoe het echt zit. Maar nog moeilijker is het om door een dokter voor vol te worden aangezien en als medebeslisser te worden gezien. “Zij schrijven voor

      Het is nu meer dan 10 maanden geleden, dat ik een mini hartinfarct heb gehad. Twee stents geplaatst en een berg pillen voorgeschreven gekregen. In het begin braaf geslikt maar al gauw een paar geskipt of maar halve dosis genomen. Zoveel bijwerkingen. Het ging gelukkig steeds beter, weer. Eigenlijk geen symptomen meer. Dus weinig Crestor geslikt, ik heb er een gruwelijke hekel aan, zeker omdat mijn bloedsuiker ervan omhoog gaat, afgezien van andere bijwerkingen.

      Alleen die cholesterol LDL bleef maar hoog en daar sprongen de dokters, beiden (internist en cardioloog) lekker bovenop. Van te voren, zeg maar zo’n jaar geleden was mijn cholesterol nog redelijk, LDL wat hoog, HDL prima en Tri goed, en kon ik mijn internist nog met kunst en vliegwerk van me af houden. Maar nu, met z’n tweeën tegen één voelen ze zich sterk. Techniek ? Bangmakerij ! Intimidatie ! Walgelijk dus.

      Ik geef het nog 1 kans. Ook heb ik tegen mijn internist gezegd dat als de bijwerkingen te gek worden, ik acuut stop. Waarop hij min of meer knikte, ja, ja.

      Ik voel me boos, onbegrepen, bedreigd en vooral afhankelijk.
      Dat is voor mij totaal niet te pruimen. Dat zit écht niet in mijn genen (ook geen familiaire hypercholesterolemie, denk ik zomaar uit mezelf, ha,ha.) We gaan het zien. Nog 2 maanden volhouden.

      Like

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s