De 3 … het zijn er 3, om diabetes te beteugelen ;-)

Diabetes is te genezen” dat hoor en zie ik steeds meer. Het klopt, maar NIET bij iedereen en niet bij iedereen zo snel dan vaker gesuggereerd wordt. Niet dat ik niet hoop dat het wonder zich ook bij mij zal voltrekken, maar ik wil ook gelukkig zijn en niet met valse hoop opgezadeld worden.
Want ik ben nog altijd niet helemaal genezen, maar wel al behoorlijk opgeknapt. Ik gebruik nog (altijd) insuline, maar wel veel minder. Ik ben heel veel afgevallen en heb een groot deel van mijn mobiliteit weer terug.
Dat diabetes te genezen is, wordt in de low-carb-scene voor waarheid als een koe aangenomen en daar word ik soms toch wel een beetje chagrijnig van. Omdat het voor mij, als ik niet oppas, een negatieve invloed kán hebben op mijn zelfvertrouwen. De twijfel wordt gezaaid of dat ik wel goed bezig ben. Ik verzin het niet 😦
Werd ik vroeger (toen ik nog heel dik was) door de goegemeente bekeken als een (stiekeme) vraatzuchtige, nu krijg ik opmerkingen dat ik wel niet zo low-carb zal eten dan ik zeg 😦
Ze moesten eens weten wat ik er allemaal voor doe ❤
Nou, dat ga ik hier maar weer eens op een rijtje zetten. Niet voor die ‘anderen’ maar om mijzelf een steuntje in de rug te geven en de motivatie te blijven behouden. Dat wil niet zeggen dat ik niet open sta voor verbeterinterventie’s. Er is vast nog veel informatie, die mij nog niet bereikt heeft. Ik ben, en dat heb ik de laatste 5 jaar wel bewezen, altijd bereid nieuwe informatie op te nemen en zeker ook uit te proberen.

DE DRIE INTERVENTIE’S DIE IK INZET, in volgorde van belangrijkheid: 

eten:  wat, hoeveel, wanneer ?

WAT, HFLC/Ketogeen
Goede vetten: Kokosolie, boter, ossewit, reuzel, ganzenvet, olijfolie ( allemaal en alles onbewerkt, extra virgin, zo biologisch mogelijk, geen pakjes en zakjes)
Eiwit bronnen :  Grasgevoerd biologisch vlees, eieren, vis, schelpdieren, kaas. noten (de laatste 4 niet altijd biologisch)
Koolhydraten: groenten   (hier, welke groenten hebben de minste koolhydraten ?)
Supplementen: vitaminen en mineralen, niet iedere dag, maar om de dag ! Zoals Vit. C, D3, B-complex, B12, K1, K2, E, Magnesium, Ubiquinol, Lithium, Choline, Krillolie.

Hoeveel, en wanneer.
Ontbijt 2 koppen koffie met kokosolie, room en een paar bio bananenchips en en soms ook een klein stukje 92% chocolade. Dat doe ik omdat ik nu veel pillen moet slikken in de ochtend. Op een lege maag, niet lekker. Omdat deze de maag kunnen beschadigen, wil de dokter dat ik maagzuurremmers slik. Daar wordt mijn bloedsuiker door beïnvloedt/verhoogd, dus dat doe ik niet (meer)
Om 13/14 uur eet ik mijn warme maaltijd  (zie de foto’s van de bordjes) Daarna een stukje cake (zie foto, met ingrediënten) met kokosolie/boter óf b.v. room met handje bosbessen, als toetje.
De rest van de dag drink ik water ( vaak met een scheutje bio appelazijn)  thee, cafeïnevrije koffie met room. Soms ook nog een handje noten of klein stukje kaas. Ik tel geen calorieën , maar ik denk dat ik meestal zo rond de 1000 tot 1400 calorieën uitkom.
Dat betekent dat ik 12 tot 16 uur per dag vast en ik iedere dag in ketose ben. Meestal meet ik dat rond 18 uur of later en heb dan vaak een waarde tussen de 4 en 8 mmol/L. Dat is behoorlijke ketose, dus draai ik grotendeels op vet.
Afgezien hiervan, deed ik voorheen vaker 1 of 2 dagen, 24 uur vasten. Dat ga ik wel nog weer oppakken. Als ik minder pillen kan gaan slikken.

SAM_6776

Cake/brood, ingredienten: cocosmeel, tijgernotenmeel, bakingsoda, boter, cocosolie, veel eieren, vanille, zout, cocosmelk.

wp-1457274469481.jpgSAM_6777


spieren kweken door: 

cardio , krachttraining, Hitt, tuinieren, wandelen.

CddhhhQW4AEtRz0

ook goed voor de mitochondria

Ik ben weer bij 😀
Na het hartinfarct, twijfelde ik of het nog wel zou lukken om weer op mijn oude niveau te komen. Zeker met het gewichtheffen. Maar integendeel: het gaat goed. Meer motivatie, meer zuurstof?
Naast 2 x per week een half uur gewichtsheffing doe ik nog 17 min. lopen in een stevig tempo op de loopband, nog een paar andere oefeningen en 5 min. fietsen, voor de cooldown. Totaal 1 uur, 2 keer per week.
Ook wandel ik dagelijks een half tot heel uur, onder het genot van een podcast 😉 Dat maakt het saaie lopen wat interessanter. En natuurlijk tuinieren weer, snoeien, opruimen, planten, zaaien. Ik heb dit jaar al veel gedaan, echt weer zin in ! De stappenteller op mijn mobiel wijst uit dat in de tuin werken wel kán oplopen tot 4000/6000 stappen. Meer dan in een uur lopen, dus.

Hier een paar filmpjes, opgenomen door Suzanne, mijn coach. Haar aanmoediging/correctieaanwijzingen zijn te horen op de filmpjes. Zij zorgt voor de hoognodige uitdagingen 😉

 

ontstressen :  

lithium, slapen, zuurstof

Dit is het moeilijkst te omschrijven, omdat het vaak een lange tijd tot de gewoontes kán horen om te stressen. Ook  een aantal niet zo makkelijk te erkennen/herkennen aanleg verwarring oplevert. Zoals bij mij een aanleg voor lichte biopolar disorder  (manisch depressief). Het duurde een hele tijd voordat het een naam kreeg. Toen ik jonger was, was het ook meer wat springerig gedrag, met hilarische periodes en meer teruggetrokken dagen/weken.  Voor mij (en anderen niet zo begrijpelijk, maar zo was ik nou eenmaal, het went)
Minder leuk was het als het  bleef hangen, vooral de depressieve periode, want dan werd ik er ook een beetje paranoia van. Wel logisch omdat ik het contact verbrak, niet meer zuiver zag dat anderen dat maar vreemd vonden en daar op reageerden.
Door reflectie en recentelijk lithium, heb ik het nu veel beter onder controle. Wel zo rustig ! Lithium Orate 5 mg zeer lage dosis, 1 x in de 2 dagen helpt om in een rustiger vaarwater te komen en vooral een afstandelijkere blik te krijgen. Dat heb ik nodig, want dan neem ik bepaalde gedragingen niet meer zo persoonlijk, maar laat ze bij de ander liggen. Kweekt meer begrip voor wat er gebeurt en bevrijdt mij van gepushte stress. Winter blues !? Dit jaar niet gehad !

Slaap, heel belangrijk om voldoende slaap te krijgen. Vóór mijn hartfalen ging ik uit gewoonte vaak te laat slapen. Nachtbraker, altijd geweest !
Niet meer, 23:00 uur lekker naar bed en slapen. Nu, in de winter om 8:00 uur weer op. ’s Zomers zal ik wel vroeger op zijn, lekker naar buiten !

Zuurstof, door meer te wandelen krijg ik meer zuurstof binnen. Ook doe ik ’s nachts altijd het raam op een kier voor frisse lucht. Want om vet te verbranden heb je zuurstof nodig 😉

Er valt zeker nog meer over te zeggen, maar dan wordt deze post wel erg lang. Dus wie meer wil weten…. of goede tips heeft ….. laat het weten …..

 

 

Are you a victime or a warrior ?… aan het begin van jaar vier …

Inventarisatie …  van mijn gevecht tegen diabetes, al drie jaar. Ik ga door tot de dood ons scheidt.
Ben ik ( en jij ) een slachtoffer of een vechter ?  Dat is de vraag die voor ligt.

10438898_797098830368508_6667472843981524226_n

Na drie mooie jaren ga ik de balans opmaken, op de drempel van het vierde jaar. En de velen die er nog gaan komen. Ik verheug mij op de toekomst. Die ziet er zonnig uit en daar heb in die drie jaar naar toegewerkt.  Van slachtoffer naar overwinnaar !

Want er was een dag dat ik er genoeg van had, gewoon genoeg. Ik was het zat, totaal, zeg maar helemaal zat. Diabetes kreeg steeds meer macht en ik werd steeds meer slachtoffer. De vechter in mij pikte het niet meer !  What the heck, Ik ben een Warrior, dit moet ophouden. Zo gezegd, zo gedaan ? ! ? 😉

In mijn leven is veel veranderd, de laatste 3 jaar, ten opzichte van mijn voeding en eetpatroon, diabetes en gewicht, beweging en gemoedsrust. Bijna teveel om op te noemen.
(Dat ga ik ook niet helemaal doen, wil je meer weten? Kijk maar hier )

Toch een poging om het vast te leggen, in min of meer chronologische volgorde, en wat al die veranderingen me hebben gebracht. Terugkijken om weer vooruit te gaan, wat heb ik bereikt en waar wil ik naar toe. 

Augustus 2011 begon ik met de moed der wanhoop met de sportschool. Oefentherapie, op minimale basis. Fietsen, loopband, roeien, met veel pijn en ‘lichte’ tegenzin. Confronterend was om te merken hoe moeilijk het was. Op de fiets klimmen, was al een crime, de begeleider moest helpen. Ik hielp vol. En nu, drie jaar later, doe ik hoofdzakelijk krachttraining. Push ups, lounges, deadlifts, squads, pulltroughs, crunchs, noem maar op. Steeds zwaarder. Beginnen met een beetje loopband, aan het eind nog een beetje fietsen met 3 keer Hitt.

December 2011 Een beginnetje 😉 Sangri-la-Dieet. Over gelezen op Melchior’s blog. Bij Seth Roberts kijken. Zijn theorie ging over het setpoint. Door suikerwater of lichte olijfolie op de lege maag te nemen wordt je setpoint verlegd naar beneden. Volgens Seth is je setpoint, dat gewicht waar je lichaam naar toe beweegt, qua gewicht. Door dat setpoint naar beneden te brengen kán je afvallen. Suiker was voor mij geen optie. En de light ( bewerkte ) olijfolie begon mij steeds meer tegen te staan. Ik viel wel een paar kilo’s af. Maar ik hield het niet lang vol.

Januari/ Februari 2012 eenmaal op Melchiors blog, leerde ik steeds meer over Paleo. Dat werd een echte AHA erlebnis ! Hoe meer ik er over las, bij hem en via links bij de hele paleocommunity wereldwijd, hoe logischer ik het begon te vinden. Vanuit de biologie geredeneerd is ons eten en leefstijl zover afgedwaald van wat we vroeger aten en deden. Dat maakt het logisch dat er, ondanks we veel betere omstandigheden hebben, zoals preventie tegen infectieziekte, beter hygiëne, huisvesting en gezondheidszorg, we toch heel veel welvaartsziektes ontwikkelen. Ons voedsel is, in verhouding tot onze lange bestaan in de laatste paar minuten 🙂  voor een groot deel kunstmatig, bewerkt en niet geschikt, eerder zelfs schadelijk, om ons te kunnen beschermen tegen welvaartsziektes, zoals in mijn geval: diabetes !

April, mei, juni 2012. Was ik inmiddels helemaal Paleo. En dan de HF/LC versie, waardoor vooral de koolhydraten sterk verminderd werden. In ieder geval, alle granen eruit ! De Actos, diabetesdrug, naast de insuline, eruit. Langzaam afgebouwd. Als de bloedsuiker lager was eens een dagje niet nemen. Ik begon heel langzaam af te vallen, 1 á 1.5 kg. per maand. Mei, begon ik geregeld IF  ( Intermittent Fasting ) te doen. Zo’n 16 tot 24 uur niet eten, alleen drinken. Dat zorgde voor een bijna voortdurende staat van ketose, fat for fuel !

In augustus 2012, was ik 12 kg afgevallen, insuline van 55 EH naar 45 EH. en begon ik de bloeddrukpillen te verminderen, meten en eens een dagje overslaan.  In  januari 2013 definitief eruit,  met instemming van de dokter, door een onderzoek waar ik me voor een jaar aan verplicht had, werd duidelijk dat mijn bloeddruk heel ‘normaal’ was, zelfs goed te noemen voor mijn leeftijd.  Allemaal door Paleo 😉  Einde onderzoek december 2013.  hier de post erover 

Juli/augustus 2013, kwam de klad erin. Niet dat ik anders at. Maar de BS begonnen te stijgen. Alleen door vaak IF te doen, soms een paar dagen achter elkaar, kon ik de BS af en toe naar beneden krijgen. Ik was zowat de hele tijd in ketose.

Met het blog, begonnen in november 2013 is alles wat hieronder staat is meer uitgebreider na te lezen ( en te controleren 😉 . 

November 2013, het uur van de waarheid kwam dichterbij, de HbA1c meting ( kwartaalmeting ) zoals gevreesd, was hoog, 8.1
Veel te hoog. Bijvoorbeeld: 2 kwartalen ervoor 6.6 en 6.3.  Meer insuline gaan spuiten, met tegenzin. Rapid, kortwerkende insuline erbij gevraagd aan de dokter, om alleen te gebruiken bij de éne hele maaltijd per dag.

Eind november 2013 met Argine begonnen “Dit onderzoek gaat erover dat arginine de aanmaak van GLP-1 stimuleert. Zou dat niet een betere optie zijn. En meer groeihormoon is  een voordeel ( voor mij, omdat het heel laag is en het vaker voorkomt bij DM T2 ) en tegelijkertijd GLP-1 stimuleert ”  Dat had wel wat effect op de bloedsuiker, maar niet direct op het gewicht.

Vanaf 11 december 2013  startte ik, op ‘verzoek’ van Melchior met het RS experiment. Gewoon eens proberen 😉 In de vorm van AZM ( aardappelzetmeel )  De promotors, zoals Richard Nikoley  en Tim Steele schreven er steeds uitgebreider over en het effect dat AZM zou hebben op de bloedsuiker.
Melchior wijde er een  uitgebreide post aan, waardoor dit effect voor mij steeds duidelijker werd. Dus proberen !!!
Na een periode van een maand, tussen hoop en vrees ( ná eerst hoge, wisselende  bloedsuiker,  begon die langzaam te zakken, het gewicht weer te bewegen en de glucosedumping na de sport minder te worden ) Het resultaat werd duidelijk bij de volgende HbA1c meting, uitslag 24 februari  2014. Die was gezakt ! Naar 6.5 van 8.1.  Hoera bij Melchior’s blog.

Tot juni 2014 hield ik deze interventie vol. Inmiddels 22 kilo afgevallen en de HbA1c uitslag was op 2 juni 5.8 ! Dat gaf hoop en smaakte naar meer. Niet dat ik stopte met AZM, maar er kwam iets bij, Taylor ! AZM het werd een vast onderdeel van de dagelijkse voeding, soms heel consequent en hoe langer, hoe meer, ook soms overslaan, omdat het lijkt dat de darmen evenwichtig zijn en niet de hele tijd aanvoer nodig hebben. Zé vragen erom als alles weer minder vloeiend wordt, een eetlepeltje en het beweegt weer, met lichte winden.
De post over die uitslag staat hier

In de lange lijn van de comments gaat de post geruisloos over in het Roy Taylor experiment op 6 juni 2014. Zijn onderzoek theorie stelt dat diabetes ontstaat door een vette lever en daardoor ook een vette pancreas. Zwemmend in vet kunnen de beta – én de alfacellen niet meer ‘normaal’ functioneren. In plaats van met elkaar het fijnbesnaarde uurwerk in evenwicht te houden werken ze elkaar tegen. Hun op elkaar afgestemde producten: insuline en glucogon zijn niet meer in evenwicht. De betacellen produceren vaak te weinig insuline en de alfa cellen vaak teveel glucagon. Om de alfacellen weer te laten luisteren naar de betacellen, moeten die weer insuline gaan produceren. Als de lever ontvet en er zijn nog genoeg betacellen, kán die productie weer op gang komen. Omdat mijn diabetes al lang bestaat, met veel insulinegebruik is de uitkomst onzeker. Hoe korter diabetes, hoe groter de kans. Onderzoek wees uit dat ik nog wel insuline produceer, dus het valt te proberen.
Uitgebreide informatie over Roy Taylor, staat hier op Melchior’s blog.
Het Roy Taylor experiment duurt officieel 8 weken, ik deed het 9 weken, met nog een belangrijke switch in het midden, op 5 juli, van de (bewerkte) wheyshakes ( die ná een maand ook negatief op de energie werkte ) naar Paleo eten ( weer de energie terug ) met dezelfde calorierestrictie. Dat was een gouden greep.

Toen kwam Charles Mobbs om de hoek kijken 😉  Begin augustus en toe naar september/oktober 2014. Hij ging nog een stapje verder, dan Taylor. Zijn eet interventie lag in het verlengde van Taylor, maar sloot meer aan op de ketogene manier van eten, die ik deed vóór Taylor en die ik tijdens dat experiment ook weer gedeeltelijk oppakte. Heel logisch dus !
Mobbs zegt dat calorierestrictie en dan voornamelijk om  in ketose te komen voor diabeten een groot voordeel heeft in het terugdringen van diabetes en het voorkomen en genezen van diabetescomplicaties.
Meer weten over Charles Mobbs ? dat kan hierin de lange video, vooral.
Door het Taylor en Mobbs experiment viel ik totaal 28 kilo af, dat was voor mij, moeilijke afvaller van het al lang vastzittende vet, een mijlpaal. Alhoewel ik niet kán onderzoeken, voorlopig, of mijn lever ontvet en mijn insulineproductie weer opgang is gekomen ( dat kan alleen met een speciale MRI scan van de lever en pancreas ) is wel duidelijk dat mijn glucosedumping is afgenomen. Dit is hopelijk het gevolg van mijn weer op gang gekomen eigen insuline productie, die de alfacellen afremt te onpas teveel glucagon te produceren. Wat ik wel kan ( laten ) meten is, bij het volgende doktersbezoek, of mijn eigen insulineproductie weer meer is geworden. Dat kan een zijdelingse inducatie zijn voor ontvetting van de lever. Over een paar maanden dus 😉

En nu ? Op 8 december kwam weer de nieuwe HbA1c uitslag van 5.4 na 30 dagen, heel strikt volgen van: een combinatie van Taylor, Mobbs en nog een staartje van RS/AZM: calorierestrictie met vooral weinig koolhydraten, wat als vanzelf naar ketose leidt. Alleen toch weer een langdurig plateau en weer enkele kilo’s erbij. Toch nog teveel insuline spuiten, die de HbA1c doet dalen, maar het gewicht doet stijgen ? ? ?
Dus de volgende stap kondigt zich aan !
Overstappen, na rijp beraad op metformine erbij, om het insulinegebruik weer terug te dringen ( wat heb ik toch een halsstarig vetvasthoud lichaam ) Dat begint nu te lukken, na de gewenning aan de metforminen weer 10 EH insuline minder.
Afgelopen ?  Nee hoor, het gaat gewoon door. Never a dull moment 🙂

Een lange post!  Pfff, ik hoop dat het een beetje overzichtelijk is geworden. Als niet, dan bedenk maar: als zij het maar begrijpt, ha, ha.
Voor mij geeft het wel wat inzicht, de tijd gaat zo snel, voor je het weet ben je weer een jaartje verder. Als er kronkels staan, die irritant zijn, laat het horen ! Vragen staat vrij 🙂

Het leuke aan dit overzicht is, dat ik heel veel moest terugkijken om de chronologische volgorde een beetje precies te krijgen. Ik kwam weer van alles tegen, wat ik al niet meer wist. Hoe en wanneer ? En wie wat zei, heel leerzaam en achteraf, soms weer meer op waarde te schatten en soms dan pas helemaal begrijpen. Wijsheid komt met de oefening ❤

 

SPM_A0972

Mijn warrior oma in haar winkeltje…. Met 15 kinderen, had ze veel monden te vullen, daarom begon ze een winkeltje (en een ‘koeëlhouff’ = moestuin. een varken en kippen in de stal) Haar filosofie was: Voor ons is alles wat wij zelf gebruiken altijd tegen inkoopsprijs. Haar huis lag vlak bij het treinstation, dus iedereen liep er langs. Het begin van de Appie, zeg maar. Ze moest eens weten 😦

Mijn grote voorbeeld: Steve Cooksey schreef er deze post over. ( hij noemt zichzelf een warrior en dat is hij  )  Zijn post is mij uit het hart gegrepen. Voor mij is het net zo. Dankbaar!  Geen spijt !

“As sincerely as I can say it … I am so thankful for … DIABETES!

I do not say this lightly, I know that many of my insulin dependent friends will never be able to say this… however I do state this publicly because the 300 million diabetics on the planet need to hear it.

 Note:  I am a formerly diabetes drug and insulin dependent diabetic.  Now I have truly normal blood sugars AND I am drug and insulin free!

Hij legt het uit, hieronder: I agree Steve 🙂

Why would I be thankful for a disease  ??? 

 

Zet ik het puntje op de i, in 30 dagen ?

 30dagen

Deze november, het puntje op de i zetten.

Dertig dagen wordt vaak in de Paleo community en daarmee verwant, gebruikt om een experimenteer periode aan te geven van ‘streng’ naar de regels eten. Zoals Whole30, Aip dieet, Gaps of Elimineer dieet, enz.

“Eet eens dertig dagen géén graan” en kijk hoe je je dan voelt, is ook een veel gehoorde boodschap/kreet. Met de waarschuwing dat je de eerste week/weken flinke afkick verschijnselen kán krijgen. Maar dan komt het licht weer in je ogen. Zoveel N=1 verhalen, die dat bevestigen op de social media. Het is een vorm van een te overzien doel stellen. Wat is dertig dagen op een mensenleven. Niks ! Maar voor veel mensen het nieuwe begin van de rest van hun leven. Het begin van bewuster kiezen voor gezonder eten/leven. Want van het een komt het ander. Eenmaal ervaren dat zo’n schijnbaar eenvoudige interventie zoveel voordelen oplevert, is er geen weg terug. Voor velen:  De AHA erlebnis !

Mijn vorm van 30 dagen, nu, is geen begin, maar het begin van het einde 😉 Het laatste puntje, zou het ? Ja graag ! 


Op 1 December wordt mijn HbA1c weer gemeten. Het volgende ijkpunt om naar toe te werken, wat is 30 dagen ? Niks toch, op 
een heel mensenleven.

Mijn bloedsuiker is de laatste weken wonderbaarlijk stabiel. Nuchtere bloedsuiker in de normale range: tussen 3.5 en 4.7 en de rest van de dag tussen 5 en 7.  hooguit één keer per dag eens een uitschieter van 7 tot 8, die ook weer snel terugzakt.
Het lijkt erop dat mijn eigen insulineproductie in de betacellen weer een beetje op gang is gekomen, en daardoor de alfacellen een signaal krijgen om geen overmatig glucagon te produceren en er geen of weinig glucose dumping uit de lever wordt geïnduceerd.
Dat was vroeger wel anders, de lever dumpte, te pas en te onpas, glucose in het bloed, ook als de bloedsuikerspiegel helemaal niet te laag was. Gevolg: hoge bloedsuikers.

Al dat geëxperimenteer van het laatste jaar heeft zijn vruchten afgeworpen !?

Achtereenvolgens : Resistant Starch: de darmflora gezonder maken door rauw zetmeel met als effect dat de insuline resistentie afnam. Taylor: proberen de lever te ontvetten en daardoor de eigen insuline productie opgang te brengen en de overdreven glucagon productie te doen afnemen, Mobbs: om via calorierestrictie het lichaam nog meer op vet te laten gaan draaien vooral de hersenen ( ketose ) om daardoor de diabetes en zijn complicaties te vermijden wat ook een lang leven belooft.

Daarnaast de sporttraining, die steeds meer naar strenght training evolueerde. In de RS periode had ik nog vaker leverdumping ( glucose stoot ) ná het sporten maar goed uithoudings vermogen en minder spierpijn  bij en na het sporten. De Taylor periode, vooral toen ik me hield aan de whey shakes à la Taylor kenmerkte zich door vermoeidheid en vaker het uur niet kunnen volmaken, wat wel verbeterde toen ik de interventie omzette naar een vorm van calorie-restrict Paleo eten i.p.v. de whey. Mobbs, een interventie die meer ketose bracht, gaf juist meer energie en een duidelijke verbetering in de prestatie, dieper gaan en zwaardere oefeningen aankunnen, met duidelijk meer spiergroei. In mijn geval:  Ketose rocks !

En nu ? Doorgaan met een combinatie van deze drie interventies, boven op de basis van Paleo eten en leven. Een LC/HF versie van Paleo, omdat ik diabeet ben en dus moeite heb om koolhydraten/glucose zonder schade te verteren.
Het aardappel zetmeel, wel minder dan in het begin en soms een dagje overslaan. De darmen zijn tevreden en rustig, geen pijn meer in het bovenste stukje onder de maag ( duodenum ) dat was in het begin wel aanwezig, een beetje zeurderige pijn.  Een laag calorieën dieet, à la Taylor, met als doel de lever ontvetten en daarbovenop aansturen naar ketose à la Mobbs, om vooral de hersenen, speciaal de hypothalamus,  op ketonen te laten draaien i.p.v. glucose door middel van dietary restriction.  Helemaal begrijpen doe ik het ( nog ) niet. Weinig eten wordt al langer geadviseerd om lang te leven, maar Charles Mobbs probeert aan te tonen hoe het werkt.
De praktische interventie begrijp ik wel n.l. weinig eten en vooral weinig koolhydraten, om in ketose te komen. Zorgt voor het vermijden van diabetes complicaties en …. lang leven. Gezond lang leven, dat lijkt me wel wat. Zeker voor een diabeet niet zomaar vanzelfsprekend. Als het helpt, dan ga ik ervoor.

Deze komende maand wat extra hormese/uitdaging maken door wat meer spontaan IF te doen en ook weer af te wisselen van meer of minder eten en op andere tijden. Dus dan ook meer of minder spuiten van insuline. Eén keer kortwerkende insuline bij de ene maaltijd per dag en niet als het een IF dagje wordt. De langwerkende insuline stabiel houden en proberen, als het kán naar omlaag te brengen. Om een goede HbA1c te krijgen zal dit niet of beperkt lukken.  Na de meting van 1 December ga ik dat wat verder uitvogelen. Want aangezien de HbA1c helaas de enige beschikbare meting is om de stand van de diabetes voortgang te meten, wil ik dit nu niet frustreren.

Punt (je ) op de i  !!!!

whole30

 

SAM_4954

17-11

 

 

SAM_4959

18-11

 

 

SAM_4972

19-11

SAM_4979

20-11

SAM_4987

21-11

SAM_5037

25-11 hypo, zonde hypogevoel

 

SAM_4965

19-11 zeevruchten, kokosolie, boter, citroengras, zout, peper, kurkuma, granaatgranulaat, ui, knoflook, spruitjes, komkommer, sla, zelfgemaakte mayo.

 

SAM_5010

24-11 St.Jacobsschelpen, boter, kokosolie, ui, knoflook, zout, peper, kurkuma, jalopeno, sla, komkommer, gegrilde aubergine’s

 

SAM_5034

25-11 garnalen, kokosolie, boter, prei, knoflook, citroengras, zout, peper, kurkuma, jalopeno’s, sla, komkommer, mayo, 2 schijfjes bakbanaan?, hennepolie.

SAM_5043

27-11 zalm, ui, knoflook, kokosolie, paar schijfjes zoete aardappel en pastinaak, 2 jalopeno’s, komkommer, lepel mayo, hennepolie.

 

SAM_5045

28-11 zeevruchten: mosselen, inktvis, garnalen, ui, knoflook, kokosolie, boter, zout, peper, kurkuma, zeekraal, jalopeno, paprika, komkommer, mayo.

CRON-O-Meter 3

Ik kom van ver ……. !!!

Bc44iHbCMAAAoYf dikke man

 

Van hoe ver kom ik ? waar ben ik en ga ik naar toe ?  daar wil ik het nu even over hebben.
Om dat (beschamende) verleden nu definitief achter mij te laten.
En om mij er mee te verzoenen. Om de volgend stap te nemen, zonder ballast.

Nú, terwijl ik weer blij ben met mijn lichaam, verschijningsvorm, uit mijn hol kruip, weer de wijde wereld intrek, me niet meer verschuil als een gewond dier, zou ik dat verleden weg willen denken, alsof het nooit bestaan heeft.

Maar zo werkt dat niet, het zit nog in een donker hoekje te branden in mijn ziel, een wond met een dun roofje. Waar je voorzichtig omheen moet wassen om het niet te beschadigen, uit angst dat de wond weer open gaat, ontsteekt en weer gaat etteren. Het vlees moet nog helen, het roofje afvallen, het litteken vervagen.

Omdat zachte heelmeesters stinkende wonden maken, ga ik nu dus met de billen bloot 😉 Schok therapie !
Om al die opgespaarde afweer uit mijn systeem te gooien en te vervangen door positief en onbekommerd gedrag om de wereld (weer) tegemoet te treden.

Dat kleine volmaakte meisje, die jonge vrouw, helemaal onderaan van de fotoreeks, hadden er nog geen weet van.  Zo gingen er veel onschuldige en onbezonnen jaren voorbij. Met een lichaam dat deed wat ik wilde,  rennen ? dansen ? feesten ? werken ? studeren ? nachten doorrijden naar verre landen ? noem maar op . Allemaal oké.  Met veel lol, verdriet, groei, leren en ploeteren. Niks bijzonders en tegelijk heel bijzonder, gewoon leven.

Met de diabetes kwam het beperkende eindigheidsgevoel, niet meteen, het sloop er gewoon langzaam in. Net zoals de kilo’s die zich langzaam aanschurkte en de machteloosheid om dat tegen te houden, hoezeer ik ook mijn best deed.
Steeds meer medicijnen ‘nodig’ volgens de dokters.
Insuline, Avandia/Actos ( die als bijwerking hadden om glucose als vet op te slaan, net als insuline doet ) Losartankalium/hydrochloorthiazide, voor de ‘hoge’bloeddruk en vochtvasthouden in mijn benen. Ook een korte tijd op statines, voor verlagen van de cholesterol, gelukkig snel eruit gekieperd, 2007.
Klachten over het steeds dikker worden werden afgewimpeld door de dokter, liever dik dan ziek=complicaties  (daar heeft hij een klein beetje gelijk in, alleen als je nog altijd teveel koolhydraten eet)  Want, ondanks dat ik weinig diabetescomplicaties kreeg, had ik wel heel veel last van die overmatige kilo’s meeslepen.
Bewegen werd steeds minder een pretje, pijn in de enkels, voeten, rug, waardoor ik orthopedische schoenen en elastische kousen (vocht in de benen) kreeg aangemeten. Gevolg: terwijl bewegen werd geadviseerd, was dat zo’n pijnlijke exercitie dat ik dat juist meer ging vermijden.
Een vicieuze cirkel, om moedeloos van te worden. Naast het feit dat ik me steeds minder wilde vertonen, om die veroordelende blikken te vermijden. Nee alles bij elkaar, geen pretje. In mijn kleine vriendenkringentje was ik op mijn gemak, maar daarbuiten voelde de wereld meer en meer vijandig aan. Ik weet het zat (ook) in mijn hoofd en met periodes trok ik me er meer of minder van aan. Maar het bleef aan mij knagen.

Dat was dus het verleden ! Ik kán het achter me laten.
Nu heb ik het geluk gehad om te ontdekken én de kans gegrepen, hoe ik honderd tachtig graden kan draaien. Voeding als medicijn. Zo logisch …
Pillen eruit, insuline steeds minder. Gewicht naar beneden. Spieren opgebouwd, lopen weer een plezier.
En vooral weer onbezonnen vrolijk. Sprankelen ! Met open blik de wereld weer in.
Reversing diabetes, zover als maar mogelijk !!!

Ik laat niet af … XD

 

 

Gewone kiekjes, geen statie foto’s. Natuurlijk de leukste en vrolijkste uitgezocht 😉

21 sept 2014

21 september 2014  Wat een schatje, he 😉 Goed er kunnen nog wel wat kilootje vanaf, maar het ziet er weer smakelijker uit en… ik durf me weer te vertonen.Geluk 🙂

10681855_10203616601649129_81396861_n

6 september 2014. Na Taylor en tijdens Mobbs ( 48u/IF ) ben ik nu 28 kg afgevallen. Ik voel me zo langzamerhand weer een ‘normaal’ mens.

12 feb 2014 - kopie

februari 2014  Na eerste drie mnd. AZM  20 kg afgevallen. Darmflora hersteld, HbA1c naar 6.5.  Blij 😉 In de daaropvolgende 3 mnd. nog eens gezakt naar HbA1c  5.8. Dan Taylor en Mobbs 🙂 het gaat maar door !

 

3 aug 2013

aug 2013  Veel IF, veel sport,  Paleo HF/LC, afgevallen 16 kg, met plateau tot dec.2013. Toen begon het AZM experiment

????????

juni 2012 Halfjaar op Paleo/HF/LC/IF ketose,  8 kg afgevallen

373902_2011246819817_1978770375_n

2011 Eten zo’n 1100/1200 calorieën per dag. Metabolisch onderzoek wijst uit: gebruik 2300 cal. eten 1100 cal. Dus al draaien op vet ? Begonnen met sporten aug. 2011

SONY DSC

augustus 2010 Weer op een Atkins dieet met 2 sneden koolhydratenarm brood per dag. Gewicht in toom, niet bijkomen, maar ook niet afvallen

261613_1663852015164_1606083_n

maart 2010 in Spanje op Dr. Frank dieet, ha, ha, 3 kg afgevallen 😦

collage 3

april 2010 – april 2013

?????????????

2007 – 2013

Aug 2007

augustus 2007, Op z’n dikst ?

10155270_10201057659842666_5931535664447493756_n

1967/1968

310513_1679173758198_5717368_n

1945/1946

Shut up and plank ….and lunge …..

Spieren kweken, goed voor het metabolisme. Onder het motto :  “If you not use it, you lose it”

Nu, ongeveer 3 maanden, zijn de lunge en planking een vast onderdeel van mijn sport uren geworden.

Beiden oefeningen doe ik 3 x. De lunge met 10 herhalingen en steeds dieper. De plank 35 seconden en de bedoeling is dit langzaam opvoeren tot 60 seconden. Thuis doe ik de planking oefening nog één keer extra met de kettlebels als steunpunt.

It shows   🙂

 

 

This is why I'm planking  ;-)

This is why I’m planking 😉  vooral de buikspier worden flink aan gepakt

 

plank zo als ik hem doe

planking  zo als ik het doe, met gestrekte armen, een paar centimeters van de vloer om de polsen te ontlasten

lunge

lunge, dit plaatje geeft aan welke spieren ontwikkeld worden

ik doe hem ongeveer als dit, maar met nog maar één vinger aan de stang ipv twee handen

ik doe hem ongeveer als dit, maar met nog maar met één vinger van een hand aan de stang ipv twee handen

 

Update, vandaag 26-5.
Zo en nu even wat versnelling aanbrengen. Suzanne, mijn coach van de sportschool, heeft me geleerd om de kettlebells te gebruiken. Dat kan ik dan thuis doen op iedere moment en iedere dag. Eerst met lichte k.b. erin komen en dan weer een paar zwaardere kopen.

De swing, de squat en de shoulderpress, gaat het worden, iedere dag ….  lekker buiten op blote voeten in het gras. Joepie !

 

suikerzoete kettlebels, van 2.5 kg, tussen de madeliefjes  ;-)

suikerzoete kettlebels, van 2.5 kg, tussen de madeliefjes 😉

 

“Exercise is medicine, for the body and the brain.” bit.ly/1pF81Wy

 

Gisteren stuitte ik op een blog, dat helemaal past bij dit verhaal. Waarom ? Omdat deze ‘warrior’ de meest dappere vrouw is, die ik sinds lang gezien heb. Haar naam is Andrea   ❤
Zij laat zien dat het gaat om wat wat je al bereikt hebt en niet om wat er nog moet. Doen wat nodig is, realiteitszin, niet de kop in het zand, niet in de slachtofferrol, maar aan de slag met waar je nu staat. Ik hou van haar, zij is een super rolmodel.
http://imperfectlife.net/ilovemyuglybody/

In mei leg ik mijn ei ;-) )))))

moederkip en kuiken - kopie

Nog 4 weken om mijn ei uit te broeden.

Het moet er nu maar eens van komen. Na twee jaar en drie maanden van voorbereiding, studie, experimenteren, wordt het tijd voor resultaat. Begin juni krijg ik de volgende HbA1c uitslag bij mijn dokter. Die wil ik goed hebben. Het liefst 5 of 5.5. In ieder geval onder de 6.5 van de vorige keer. In de vorige post, Meten is weten, heb al drie weken mijn bloedsuiker op de voet gevolgd. Heel gestructureerd en consequent monitoren. Best een opgave. Maar, het helpt.
Inzichten: 1 x per dag een volledige maaltijd is genoeg en betekent dat ik iedere dag zo’n 20 uur op z’n minst kan resetten. 1 x per dag AZM in de ochtend heeft op dit moment een beter resultaat.( daar ben ik van teruggekomen, toch weer 2 x per dag, 1 x alleen AZM en de 2de x AZM en 1 eetlepel rauwe, geraspte, kookbanaan) 1 x per dag een theelepel honing voor het slapen geeft een goede nachtrust, vooral inslapen gaat sneller. 1 x per dag insuline, langwerkende spuiten 43 eenheden Lantus en niet te snel veranderen geeft rust, door het eten en spuiten in balans. 2 x per week sporten is echt nodig om mijn bloedsuiker laag te houden, mijn spieren soepel en mijn gewicht/bodycompositie te verbeteren. Naast die ene maaltijd per dag drink ik ’s ochtends twee koffie met een eetlepel kokosolie en scheutje room. Na de lunch/diner, tussen 14 en 15 uur, drink ik 3 0f 4 grote bekers thee ( allerlei soorten en olijfbladeren thee, munt en griekse berg thee uit de tuin ) met een scheutje room en eentje met ook een scheutje appelazijn. Soms eet ik daarbij een paar nootjes en tijgernoten en als de BS het toelaat/vraagt een dadel of droge abrikoos. Als het fruit in de tuin gaat rijpen ga ik dat eten i.p.v. dadels of abrikoos. De supplementen, die ik op regelmatige basis neem ( niet eens iedere dag, soms 2 tot 3 x per week ) zijn vitamine C-1000mg, B12 kauwtablet, D3 1000IU, Krilolie 1000mg, Argine/ornithine 500/250mg, Magnesiumcitraat 200mg, Wel eens, nog minder dan de anderen: alfa-liponzuur 250mg en mariadistel-ectract 225mg.

Hoe ga ik het doen ?  Even uitproberen, maar ik denk dat ik zo’n  3 dagen opspaar en die dan samen opschrijf. Anders wordt het weer zo’n lange post.  Misschien maar 1 keer week, na een paar keer van drie dagen.


Hier komen de verslagen: Vrijdag de eerste  🙂   


Ha,ha, dat liep even anders, tja, zo is het leven, onverwachte dingen gebeuren: ‘so go with the flow’  Uitjes, visite, enz. Eerlijk gezegd was het ook een welkome afleiding, want dat ‘braaf’ zijn en alles zo strikt monitoren is ook wel eens benauwend. Pfff.
 Maar nu ga ik wel weer braaf aan de slag en dat moet wel, wil ik mij doel halen.

Inmiddels is het 7 mei  en ben ik vanaf 5 mei weer alles goed gaan bijhouden.
Dat was tevens een sportdag en ook het begin van rauwe kookbanaan toevoegen aan de AZM. Een stukje banaan, raspen en 1 eetlepel bij 2 eetlepels AZM, water erbij,1 eetlepel room, roeren, even laten staan, opdrinken. De room ( of andere olie ) zorgt ervoor dat de rauwe banaan en het rauwe zetmeel niet zo plakt aan de tanden.

Op 14 mei een vastendag, IF, van 33 uur. Dat betekent niet eten, wel veel drinken. Koffie met kokosolie en scheutje room ’s ochtends. Door de dag veel thee en een paar noten en tijgernoten, als de maag begint te knorren. Vooral rond mijn gebruikelijke etenstijd, 14 tot 15 uur, is het even doorbijten. De planning is om iedere week zo’n IF dag te doen. Hoeft niet altijd op dezelfde dag, maar woensdag is vaak geschikt doordat deze dag  in het midden van twee sportdagen zit. Ik ga op mijn gevoel af. Als ik door de dag téveel honger krijg schuif ik gewoon een dagje op of sla een week over.
Sinds de AZM en sinds kort ook kookbanaan, is er langzaam aan iets veranderd in mijn hongergevoel. Eerder was honger vaak een teken dat ik hoog was, dus verdacht. Dat kwam door de insulineresistentie, het lichaam vraagt eten (glucose) omdat het de wel aanwezige glucose niet kan gebruiken.
Raar maar waar of ook niet, nu krijg ik honger als ik ook echt laag ben (meten is weten 😉  Dat is een wonderlijke constatering. Bijna ongeloofwaardig, maar het zou zomaar kunnen door het afnemen van de insulineresistentie. Ik houd het in de gaten !

Dan, opeens, ‘ins das blaue hinein’ gaat de bloedsuiker ophoog op 15 mei. Zelfs op de sportdag 16 mei. Dit gaat gepaard met een misselijk gevoel, druk in de maagstreek en… stopverfpoep en lichte diarree. Hoe komt het ? Er zijn twee dingen die in aanmerking komen. Meer noten gegeten en dat heb ik al vaker gehad, dat ik eigenlijk maar weinig noten verdraag. Ook al eerder stopverfpoep van noten ( gal secretie stop ) Zijn het de noten of de toevoeging van bakbanaan ? Met de noten gestopt 15 mei. Nu 17  mei lichte verbetering, maar nog niet helemaal weg. Dus vandaag ook stoppen met de bakbanaan. Is het dat ?

Ja,ja, dat is het: de bakbanaan. Stop acuut ermee. Vrijdag nog het laatste eetlepeltje genomen. Eén lepel en ik bleef ziek tot en met Zondag 18 mei. En hoge suikers. Het gekke is dat het in de eerste week best goed werkte, maar er was wel al licht opgeblazen gevoel. Dat langzaam opbouwde, naar steeds erger. Toen het echt effect kreeg op de bloedsuiker en de gal, werd het duidelijk.
Nooit meer, wat een deceptie, geef mij maar AZM !!! Nu dus weer terug op 2 x 2 eetlepels AZM. De bakbanaan is dus niet goed voor mij. Waarom, ik weet het niet, maar het werkt vooral op mijn lever, het misselijke gevoel en vooral het stoppen van de galsecretie, die dat  drukkende en misselijke  gevoel geven. Doet herinneren aan de gele verf, die ik als kind had.
Vandaag, 20 mei, weer gewoon bruine poep, zoals het hoort. Hopelijk gaat de bloedsuiker nu ook weer naar beneden.

IF Als je naar de bloedsuikerwaardes van onderstaande dagen kijkt, zie je duidelijk het effect van IF, namelijk heel lage ochtend bloedsuiker ( FBG)  de dag ná de IF.
Opruimen van de teveel aan glucose en hopelijk ook de cellen gevoeliger maken voor insuline.
Als ik zie dat de BS ’s avonds om 24 uur onder de 7 zit, dan weet ik al bijna zeker dat ik een hypo krijg in de ochtend.
Zoals vandaag, 21 mei, om 6 uur waker geworden, in zweet badende,  met BS 3.3, een theelepeltje honing, en vechten tegen nog meer eten.
De drang is zeer groot, maar de ervaring leert, dat als je daaraan toegeeft, je eindigt met een flinke hoge bloedsuiker, die zeker een dag nodig heeft om weer te zakken. ( Wie zei, dat diabetes makkelijk is ? )
Het duurt een kwartier voordat de honing zijn werk doet. Weer in slaap gevallen en om 9 uur BS 4.3.
Een teken dat dat klein beetje honing genoeg was.

Vandaag, 25 mei, even terugkijken op gisteren. Drukte, leuke stress ( visite en heg knippen )  en vervelende stress ( burenstress )  Hoe dan ook, als mijn rustige leventje verstoord wordt en ik ook nog een beetje uit mijn ritme kom, qua eten, heeft dat altijd invloed op mijn bloedsuiker. Dan piek ik, jammer he. Maar er valt ook wat positiefs te melden.  De laatste maanden ZAKT dit weer binnen 2 tot 3 uur.  Dat was voorheen anders, als ik piekte hield dat soms wel een dag aan ( en ook wel langer )  In mijn opinie komt dat doordat ik méér insulinegevoelig ben geworden door de AZM. Over een paar dagen het uur van de waarheid, naar het lab om te testen. Uitslag 2 juni. Hoeveel ik ook zelf meet, het zijn altijd maar moment opnames. Wat gebeurt er in de nacht en tussen door al dat meten. Dat zal de Hb1Ac meting dus moeten uitwijzen.

Vandaag 27 mei, wilde ik gaan bloedprikken in het VU. Nuchter. Ik werd wakker met BS 3.8 en het voelde zelfs lager. Omdat ik dan nuchter een half uurtje moet gaan rijden, heb ik besloten om morgen te gaan. Minder spuiten vanavond, om hogere BS te hebben morgenvroeg, wat een gedoe 😦

Vandaag 28 mei was de BS 5.6, dus in orde om te gaan rijden, nuchter. Expres weinig gespoten gisteravond, 40 EH Lantus.
Bij het lab in het VUMC werden 5 buisjes bloed afgenomen, bijna een halve liter. Erg veel testen, deze keer. Uitslag 2 juni, spannend.
Voorlopig stop ik dus met de verslaggeving. Effe wat meer relaxen.
Dat betekent niet, dat ik  niet gewoon op dezelfde voet doorga. Wel iets minder meten, 3 x per dag en naar behoefte.
Zo, nu nog de uitslag ! ?   Duimen ❤

 

 

in ontwikkeling, door Google, duurt nog véle jaren, voor hij beschikbaar komt ...

contactlens, die iedere seconde de BS meet, in ontwikkeling, door Google, duurt nog véle jaren, voordat hij beschikbaar komt … als ooit !?  dan gaat het leven van diabeten over rozen zónder doornen 😉

 

5 mei  9 uur BS 4.4, 12 uur 6.4, 13 uur 7.0, 14 uur 5.7, 18 uur 7.8, 21 uur 8.4, 24 uur 7.5  Lantus 44 EH. ( sportdag )

6 mei  9 uur BS  4.6, 13 uur 6.8, 18 uur 7.9, 21 uur 6.4, 24 uur 6.2  Lantus 43 EH.

7 mei  7 uur 3.0 hypo, 9 uur 5.6, 13 uur 5.4, 18 uur  8.5, 21 uur 7.1, 24 uur 6.7  Lantus 43 EH.

11 mei  9 uur BS 4.2, 13 uur 5.4, 18 uur 7.3, 21 uur 7.2, 24 uur 7.8  Lantus 43 EH

12 mei  9 uur BS 4.0, 12 uur 6.1, 13 uur 5.2, 14 uur 5.7, 18 uur 7.5, 21 uur 7.1, 24 uur 7.3  Lantus 43 EH  ( sportdag )

13 mei 9 uur BS 3.9, 13 uur 6.3, 18 uur 5.8, 21 uur 6.4, 24 uur  7.1    Lantus 42 EH

14 mei 9 uur BS 4.6, 13 uur 5.4, 18 uur 5.8, 21 uur 6.4, 24 uur 7.1    Lantus 43 EH      IF  dag

15 mei BS    3.8, 6.1, 7.8, 8.7, 8.3  
16 mei BS    6.7, 8.1, 8.9, 7.2, 8.2,  6.7, 6.7      Sport
17 mei BS    5.3, 7.0, 10,4, 9.1, 7.8
18 mei BS    4.4, 6.5, 6.7, 7.8, 7.9  
19 mei BS    5.3, 9.0, 8.2, 8.3, 8.0, 7.3, 7.6       Sport
20 mei BS    4.9,  7.1, 7.4, 7.8, 6.7                      IF dag
21 mei BS   3.3, 4.3, 5.6, 7.8, 7.8, 7.9              
22 mei BS    5.1, 7.4, 7.7, 10, 7.7
23 mei BS    3.9, 7.2, 5.8, 6.8, 5.8, 7.1              Sport
24 mei BS    4.4, 6.8, 8.5, 9.8, 7.2
25 mei BS    4.5, 6.6, 8.7, 7.8, 7.7   
26 mei BS    5.6, 8.2, 7.7, 5.8, 7.6, 8.3, 7.8        Sport
27 mei BS   3.8, 5.1, 7.3, 7.6, 8.0  
28 mei  BS   5.6     Meten in het VU 

 

soep van lamsbout, wortel, biet, bataat, koolblad, prei, feta, rettich,peterselie.

3-5 soep van lamsbout, wortel, biet, bataat, koolblad, prei, feta, rettich,peterselie.

beefburgers, aubergine, kimchi, rettich, olijven

4-5 beefburgers, aubergine, kimchi, rettich, olijven

3 roereieren, reepjes spek, tomaatjes,  kimchi, olijven, rettich

5-5 roereieren, reepjes spek, tomaatjes, kimchi, olijven, rettich

6-5 gestoofde kippepootjes, kimchi, sla, olijven.

6-5 gestoofde kippepootjes, kimchi, sla, olijven.

7-5 kippenpootje, gehakt, tomaatjes, koolblad, sla, olijven, kimchi, feta.

7-5 kippenpootje, gehakt, tomaatjes, koolblad, sla, olijven, kimchi, feta.

11-5 gamba's, ui, kool, tomaat, sla, kimchi

11-5 gamba’s, ui, kool, tomaat, sla, kimchi

12-5 kalfsgehakt, prei,tomaat, komkommer, kimchi, olijven

12-5 kalfsgehakt, prei,tomaat, komkommer, kimchi, olijven

13-5 kalfsgehakt, tomaat, olijven, sla, zeekraal, courgette, kimchi

14 mei niks, nada, nothing  ;) IF

14-5  niks, nada, nothing 😉 IF

 

gestoofd lamsvlees, sla, zeekraal, rode kool kimchi

15-5 gestoofd lamsvlees, sla, zeekraal, rode kool kimchi

een paar dagen geen foto’s

18-5 entrecote, sla, zeekraal, ui, knoflook, kimchi

18-5 entrecote, sla, zeekraal, ui, knoflook, kimchi

19-5 4 eieren, bacon, tomaatjes, veldsla, kimchi

19-5 4 eieren, bacon, tomaatjes, veldsla, kimchi

14 mei niks, nada, nothing ;) IF

20-5  niks, nada, nothing 😉 IF

gambas, ui, knoflook, sla, kimchi, brandnetelzout

21-5 gambas, ui, knoflook, sla, kimchi, brandnetelzout

 

de meekijkers 🙂  )))

 

de meekijkers :) )))

de meekijkers 🙂 )))

 

 

Voor tijdens het wachten op …. ja wat…   🙂   Let the Sunshine in …. ! https://www.youtube.com/watch?v=06X5HYynP5E&feature=youtu.be

Is moestuinieren paleo ?

Al een paar jaar, een beetje halfslachtig, aan ‘t oefenen in moes-tuinieren. Dit jaar wil ik er maar eens serieus werk van gaan maken. Nou ja, serieus 😉 Iets meer serieuzer dan. Ik heb de plek, de tijd en weer genoeg beweeglijkheid en uithoudingsvermogen. Dus geen excuses meer.

Nu heb ik niet een hele grote moestuin. Omdat mijn tuingrond van rivierklei is en met hoog grondwater, heb ik een verhoogde bak van 4 bij 1.50 meter, waarin ik de groenten kan kweken. Ik moet dus kiezen, wat ik echt het lekkerste vind ( en het makkelijkste )

Gelukkig eet ik Paleo en hoef ik dus geen bonen, aardappelen, mais en tomaten te kweken 😉 Tenminste, maar weinig van deze soorten. Wel een beetje tuinbonen, blauwschokkers, peultjes, sperziebonen  en paarse aardappeltjes. De bonen eet ik alleen heel jong, vóór dat ze echt bonen zijn en de kleine paarse aardappeltjes echt per stuk, voor de smaak en kleur, als een soort bonbonnetje.

De meeste plaats geef ik aan de bladgroenten, sla, bladmosterd, bloedzuring, oesterblad, eeuwig moes, snijbiet, spinazie, boerenkool. Waar ik ook echt van houd zijn wortels en knollen. Aardpeer, de bobbelige en de gladde soort (die is veel gemakkelijker schoon te maken) pastinaak, wortelpeterselie, worteltjes, rode biet, mierikswortel, wasabi, aardkastanje, oca en crosne. Knoflook, oerprei en uien krijgen ook altijd een behoorlijke plek. Vorig jaar verschillende, kleine hoeveelheden aardbeien aangeschaft, met verschillende oogsttijden. Doorbloeiers en eenmalige bloeiers. Ik hoop dat het ook uitkomt, die belofte, van een lange oogsttijd.

Daarnaast staan er een paar fruitbomen en fruitstruiken in de tuin. Pruimen, appel, kersen, frambozen, kruis-, bos-, josta-, zwarte- en honingbessen.

Kruiden, veel verschillende soorten, staan in grote bakken, dicht bij huis. Tijm, salie, rozemarijn, Griekse bergthee, munt, selderij, peterselie. En paar nieuwe waarvan ik maar moet afwachten of ze de winter overleven. Bij deze winter, goede kans. Mexicaanse dragon, bergbonenkruid, azteeks zoetkruid, basilicummunt, wondklaver.

Dan zijn er nog de wilde planten, zoals paardenbloemen, zevenblad, brandnetel, apios, brede lathyrus en de lisdodde in de tuin of naaste omgeving.

Best veel als ik het zo teruglees. Echt eten, heerlijk toch. Gelukkig geen landbouw in de buurt, alleen veeteelt. Wel af en toe ammoniak geur bij mest uitrijden, maar geen bestrijdingsmiddelen. Dus een wortel met een beetje grond, geen probleem.

Morgen de tuinbonen leggen, dat mag nu. Iedere dag op z’n minst één uur in de tuin werken, behalve als het heftig regent 🙂

Effe verder, om mijn eigen vraag te beantwoorden 😉

Ja, moestuinieren is Paleo ! Min of meer wel, omdat je echt, vers en onbewerkt voedsel ( groenten, knollen en fruit ) produceert.  De echte jager-verzamelaar haalde zijn groenten en knollen uit de vrije natuur.  Dus niet helemaal hetzelfde, maar moestuinieren is wel meer oer dan shoppen bij de appie enzo.

f824439de479d1b94ce23fa06cb7b7482c3e0ab9526648af9528e36b7c2fef43555c2f4ad212e8dd5ce0e2ea176592a2 809f13f511c20349a24e16d84572d4ee

928e63f0b00334d6d3b1b1e280c85680

e35b13ddf952f90a7ac6e6c82e7ab6bd

cac32dee79d1589d7bc8f9360452f031

 

Zoeken in de oude foto’s vond ik een foto van mezelf met mijn eerste ‘tuintje’ 1966/67 ? Zoiets, ongeveer !  Het was geen tuin, maar een plat dak, waar ik lege wijnkistjes neer zette, aarde erin en wat plantjes. Wat, ik zou het niet weten  😉  Zo lang geleden, nog zo jong. Daarna heel lang geen tuin gehad tot 1988. Nu 4 tuinen later, en tijd genoeg, een tuin uit het niets opgebouwd. Maar hier begon het ( nostalgie )

mijn eerste 'tuintje'

mijn eerste ‘tuintje’

 

Geluk…. :-) )))

Als je naar mijn blog kijkt en je ziet al die struggle om weer gezond te worden, zou je kunnen denken. Wat een gedoe, is dat nu wel leuk, wordt je daar nu echt gelukkiger van ?

Dus vandaag over mijn geluksmomenten in deze struggle for better life 🙂  ))

Want die zijn er ! Soms heel duidelijk. Soms een flits, waarin ik even denk, wat heb ik toch een leuk leven.

Vandaag zo’n duidelijk geluksmoment, een paar uur achter elkaar. Ik maakte me klaar om te gaan sporten. Niet haastig maar geconcentreerd. Aankleden, haren kammen, opsteken lukte in een keer 😉  AZM oplossen en opdrinken. Bloedsuiker prikken en de auto in.

De sportschool binnenlopen en glimlachen en glimlachjes terug. Hallo tegen iedereen en de loopband op. En toen begon dat gevoel van gelukzaligheid. Lopen met een lichaam dat geniet van ’t lopen. Vloeiend, sterk en doet wat ik wil. Een beetje harder ? Oké, ik doe mee.

Buikspierapparaat 47 kilo, 3 x 15 x tillen, lekker voelen hoe de spieren spannen.  Dan lopen naar de gewichtenbank, volmaakt in harmonie met mezelf. Me licht voelen, geen dode plekken meer, die mijn bewegingen lomp maken, maar een goed geolied machientje, wat trots zich rekt en strekt, langer wordt. Concentreren op de goede uitvoering van iedere oefening. Precies, langzaam met aandacht.

En de hele tijd dat lichaam dat meewerkt, geniet, houdt van de uitdaging, laat zich pushen naar -tot het niet meer kan-6 kilo aan iedere kant. 3 x 10.

Nog vijf minuten fietsen, om af te bouwen. Mooi niet, 3 x 20 seconden Hitt. Mijn hart even testen. Braaf hart, gaat niet meer hoger dan 138.  Wat een heerlijk sport uur !

Nog even de Appie in, tegen van alles en nog wat babbelen. Lekker blijven in dat geluksgevoel. In harmonie met de wereld. Geluk 🙂  )))

SAM_0327

Sporten op AZM

 

Sportexperiment, à la Steve Cooksey !  http://www.diabetes-warrior.net/2014/01/08/omg-intense-exercise-another-resistant-starch-test/  ( dat trucje om een link onder tekst te verbergen ken ik nog niet, dus maar op de ‘gewone’ manier )

He, zou dat echt werken. Tijdens mijn vorige sportsessie had ik het namelijk weer. Lever dump ! Dat betekent dat lever om een of andere reden gestrest wordt, zoals te weinig glucose in het bloed, en dan zijn hele voorraad in een keer dumpt. Zoals ik hier beneden uitleg, een verwarrend gevoel. Steve heeft dat ook wel eens. Daarom deed hij zijn experiment met RS,  N=1, maar werkt het bij mij net zo ?

Alleen maar uit te zoeken, door het uit te proberen. Dus zo gezegd, zo gedaan  😉

Hier het  verslag !   We hebben de foto’s ook nog 😉

Vanmorgen  9 uur  FBG 3.8

Ontbijt 2 koppen koffie met room, half wafeltje ( amandelmeel 4 gr, kokosmeel 4gr,half ei )

1 eetlepel kokosolie, en koffielepel HONING, ja,ja !

10.30 uur BS 6.9

2 eetlepels AZM in water geroerd.

11 uur, sporten, 10 min. loopband, 35 min gewichtheffen, verschillende, armen,borst,rug enz.

10 min squat voor de benen, 5 min fiets, met 3 x 20 sec. Hitt

12.06 uur BS 7.8 !!!!  ( was vorige keer 11 )

( géén leverdump, heb ik meestal wel, soms zo erg dat ik voortijdig stop, omdat het een soort

hypogevoel geeft zoals bij lage BS. Bij meten is het dan hoog ipv laag, 10, 11 of 12 )

13.00 uur BS 7.8

14.00 uur BS  5.4

15.300 uur gegeten 3 eieren gebakken met spek, tomaat, beetje geraspte kaas,en flink wat sla, komkommer.

Klein stukje chocolade 80 %.

21.00 uur BS  8.2

24.30 uur BS 6.8

1.00 uur   BS 6.9

3.00 uur  BS 6.7

Volgende dag

8.30 uur BS  4.6

 

Morgen weer hetzelfde experiment. Voor herhaling vatbaar. Hoop op nog betere resultaat. See you  🙂

 

 

 

SAM_3545 SAM_3546 SAM_3547 SAM_3548 SAM_3549 SAM_3550 SAM_3551 SAM_3552 SAM_3553 SAM_3554

200 x

images0J02F3SR sportvrouw

Vandaag voor de 200 ste keer naar de sportschool. Een mijlpaal. Hoe weet je dat, vroeg iemand ? Gewoon, ik heb het geteld 😉 Wie telt nu zoiets ? Nou ik, ha, ha .

Het begon in augustus 2011. Ik nam een besluit, dit kán zo niet langer.

Maar 100 meter kunnen lopen, een kwartiertje achter elkaar in de tuin werken, met moeite de trap op komen en veel pijn bij elke beweging. Rugpijn, een ui schillen aan het aanrecht was een kwelling, moest ik even tussendoor bij gaan zitten.Een liefdevolle dochter, die mij beloofde dat ze me wel in een rolstoel zou rondrijden. Aan mijn hoela, hoe lief ook, dat was geen vreugdevol vooruitzicht.

Dus met de moed der wanhoop naar het intakegesprek bij de plaatselijke sportschool met Robert. Afspraak gemaakt voor begeleid sporten 2 x per week.( Cesartherapie )

Wat een drama, de eerste 25 keer. Iedere keer tegenzin waar ik niet aan toegaf, dat dan weer wel 🙂

Pas ná een heel jaar begon ik het leuk te vinden. Wat ook natuurlijk hielp was mijn Paleo/HFLC dieet, gestart in februari 2012. Ik viel langzaam af en dat hielp bij het bewegen.

Eerst alleen maar Cardio: loopband, fietsen en roeien. Daarna ook lichte krachttraining op ‘oude van dagen’ toestellen. Keek ik met bewondering en afgunst naar de crosstrainers en gewichtheffers, nu hoor ik daar ook bij. Met de komst van Suzanne ( coach ) zo wat een jaar geleden, ga ik zienderogen vooruit.

Mijn programma nu is : 10 min. loopband, buikspierapparaat 3x 15 reps  46 kilo, gewichtheffen: 7 á 8 verschillende oefeningen voor armen, borst, buik en benen, elk 3x 10 reps. met 5kg. Daarna nog 5 min. fietsen, waarbinnen 3x HITT van 20 sec. Lekker de hartslag opdrijven.

Het gaat goed, ik blijf het doen zolang ik leef.

En de rolstoel ‘out of sight ‘ ……