Deze november, het puntje op de i zetten.
Dertig dagen wordt vaak in de Paleo community en daarmee verwant, gebruikt om een experimenteer periode aan te geven van ‘streng’ naar de regels eten. Zoals Whole30, Aip dieet, Gaps of Elimineer dieet, enz.
“Eet eens dertig dagen géén graan” en kijk hoe je je dan voelt, is ook een veel gehoorde boodschap/kreet. Met de waarschuwing dat je de eerste week/weken flinke afkick verschijnselen kán krijgen. Maar dan komt het licht weer in je ogen. Zoveel N=1 verhalen, die dat bevestigen op de social media. Het is een vorm van een te overzien doel stellen. Wat is dertig dagen op een mensenleven. Niks ! Maar voor veel mensen het nieuwe begin van de rest van hun leven. Het begin van bewuster kiezen voor gezonder eten/leven. Want van het een komt het ander. Eenmaal ervaren dat zo’n schijnbaar eenvoudige interventie zoveel voordelen oplevert, is er geen weg terug. Voor velen: De AHA erlebnis !
Mijn vorm van 30 dagen, nu, is geen begin, maar het begin van het einde 😉 Het laatste puntje, zou het ? Ja graag !
Op 1 December wordt mijn HbA1c weer gemeten. Het volgende ijkpunt om naar toe te werken, wat is 30 dagen ? Niks toch, op een heel mensenleven.
Mijn bloedsuiker is de laatste weken wonderbaarlijk stabiel. Nuchtere bloedsuiker in de normale range: tussen 3.5 en 4.7 en de rest van de dag tussen 5 en 7. hooguit één keer per dag eens een uitschieter van 7 tot 8, die ook weer snel terugzakt.
Het lijkt erop dat mijn eigen insulineproductie in de betacellen weer een beetje op gang is gekomen, en daardoor de alfacellen een signaal krijgen om geen overmatig glucagon te produceren en er geen of weinig glucose dumping uit de lever wordt geïnduceerd.
Dat was vroeger wel anders, de lever dumpte, te pas en te onpas, glucose in het bloed, ook als de bloedsuikerspiegel helemaal niet te laag was. Gevolg: hoge bloedsuikers.
Al dat geëxperimenteer van het laatste jaar heeft zijn vruchten afgeworpen !?
Achtereenvolgens : Resistant Starch: de darmflora gezonder maken door rauw zetmeel met als effect dat de insuline resistentie afnam. Taylor: proberen de lever te ontvetten en daardoor de eigen insuline productie opgang te brengen en de overdreven glucagon productie te doen afnemen, Mobbs: om via calorierestrictie het lichaam nog meer op vet te laten gaan draaien vooral de hersenen ( ketose ) om daardoor de diabetes en zijn complicaties te vermijden wat ook een lang leven belooft.
Daarnaast de sporttraining, die steeds meer naar strenght training evolueerde. In de RS periode had ik nog vaker leverdumping ( glucose stoot ) ná het sporten maar goed uithoudings vermogen en minder spierpijn bij en na het sporten. De Taylor periode, vooral toen ik me hield aan de whey shakes à la Taylor kenmerkte zich door vermoeidheid en vaker het uur niet kunnen volmaken, wat wel verbeterde toen ik de interventie omzette naar een vorm van calorie-restrict Paleo eten i.p.v. de whey. Mobbs, een interventie die meer ketose bracht, gaf juist meer energie en een duidelijke verbetering in de prestatie, dieper gaan en zwaardere oefeningen aankunnen, met duidelijk meer spiergroei. In mijn geval: Ketose rocks !
En nu ? Doorgaan met een combinatie van deze drie interventies, boven op de basis van Paleo eten en leven. Een LC/HF versie van Paleo, omdat ik diabeet ben en dus moeite heb om koolhydraten/glucose zonder schade te verteren.
Het aardappel zetmeel, wel minder dan in het begin en soms een dagje overslaan. De darmen zijn tevreden en rustig, geen pijn meer in het bovenste stukje onder de maag ( duodenum ) dat was in het begin wel aanwezig, een beetje zeurderige pijn. Een laag calorieën dieet, à la Taylor, met als doel de lever ontvetten en daarbovenop aansturen naar ketose à la Mobbs, om vooral de hersenen, speciaal de hypothalamus, op ketonen te laten draaien i.p.v. glucose door middel van dietary restriction. Helemaal begrijpen doe ik het ( nog ) niet. Weinig eten wordt al langer geadviseerd om lang te leven, maar Charles Mobbs probeert aan te tonen hoe het werkt.
De praktische interventie begrijp ik wel n.l. weinig eten en vooral weinig koolhydraten, om in ketose te komen. Zorgt voor het vermijden van diabetes complicaties en …. lang leven. Gezond lang leven, dat lijkt me wel wat. Zeker voor een diabeet niet zomaar vanzelfsprekend. Als het helpt, dan ga ik ervoor.
Deze komende maand wat extra hormese/uitdaging maken door wat meer spontaan IF te doen en ook weer af te wisselen van meer of minder eten en op andere tijden. Dus dan ook meer of minder spuiten van insuline. Eén keer kortwerkende insuline bij de ene maaltijd per dag en niet als het een IF dagje wordt. De langwerkende insuline stabiel houden en proberen, als het kán naar omlaag te brengen. Om een goede HbA1c te krijgen zal dit niet of beperkt lukken. Na de meting van 1 December ga ik dat wat verder uitvogelen. Want aangezien de HbA1c helaas de enige beschikbare meting is om de stand van de diabetes voortgang te meten, wil ik dit nu niet frustreren.
Punt (je ) op de i !!!!
17-11
18-11
19-11
20-11
21-11
25-11 hypo, zonde hypogevoel
19-11 zeevruchten, kokosolie, boter, citroengras, zout, peper, kurkuma, granaatgranulaat, ui, knoflook, spruitjes, komkommer, sla, zelfgemaakte mayo.
24-11 St.Jacobsschelpen, boter, kokosolie, ui, knoflook, zout, peper, kurkuma, jalopeno, sla, komkommer, gegrilde aubergine’s
25-11 garnalen, kokosolie, boter, prei, knoflook, citroengras, zout, peper, kurkuma, jalopeno’s, sla, komkommer, mayo, 2 schijfjes bakbanaan?, hennepolie.
27-11 zalm, ui, knoflook, kokosolie, paar schijfjes zoete aardappel en pastinaak, 2 jalopeno’s, komkommer, lepel mayo, hennepolie.
28-11 zeevruchten: mosselen, inktvis, garnalen, ui, knoflook, kokosolie, boter, zout, peper, kurkuma, zeekraal, jalopeno, paprika, komkommer, mayo.
Ketogeen... en... Wat ? 